Если бы я мог поставить больше пяти звезд, я бы это сделал! Пребывание в Fattoria Corzano e Paterno было просто волшебным — настоящий кусочек тосканского рая. С того момента, как мы приехали, нас окружали холмистые виноградники и захватывающие дух виды. Все было таким зеленым и пышным — это было так идеально, что издалека это казалось почти фальшивым или как будто вы перенеслись на съемочную площадку!
Территория усадьбы столь же потрясающая, мирная и безукоризненно ухоженная. Мы остановились в Giallo, желтых апартаментах на первом этаже Casa Fallocchio, и были удивлены тем, как много там места! Хотя нас было трое, мы нисколько не чувствовали себя стесненными. Если уж на то пошло, у нас было больше места, чем нам было нужно. У нас была возможность прогуляться и увидеть несколько других домов там, и они были столь же очаровательны своей деревенской, каменной эстетикой.
Поистине, каждый уголок усадьбы приглашает вас замедлить шаг и насладиться красотой сельской местности. Одним из самых ярких впечатлений нашей поездки стала дегустация невероятного овечьего сыра, приготовленного прямо на ферме — он был таким вкусным и сливочным, что мы долго думали, как бы прихватить его с собой домой, но решили, что нам придется подождать до следующего визита! Вино, которое они производят, тоже исключительное. Каждая бутылка рассказывает историю земли и страсти, стоящей за ней. Если вы любитель вина, это место обязательно нужно посетить, и обязательно продегустируйте вино и сыр!
Было также очевидно, что люди там невероятно трудолюбивы и вкладывают душу во все, что они делают. В каждый аспект работы фермы вложено столько заботы и честности, и это было действительно вдохновляющим зрелищем. И говоря о людях, все они были просто замечательными. Теплые, гостеприимные и по-настоящему добрые, они заставили нас почувствовать себя больше семьей, чем гостями.
Ресторан на территории также заслуживает отдельной похвалы. Сибилла приготовила одно из самых вкусных блюд, которые мы пробовали за время нашего пребывания в Тоскане. Пространство очаровательно с деревенской, артистичной атмосферой, в то же время подавая настоящую, искреннюю итальянскую еду, которая мгновенно заставляет вас чувствовать себя как дома. Мы заказали обе доступные закуски в тот вечер, три основных блюда и десерт, и все было так, так хорошо. Вы могли бы сказать, что все это было приготовлено из свежих местных ингредиентов. Моя паста была наполнена таким количеством шпината, смешанного с самой кремовой рикоттой, которую я когда-либо пробовал (которая, как вы догадались, была сделана на ферме). Я все еще мечтаю об этом.
Еще один невероятный обед, который мы получили, был от Лоры-Донны (с помощью ее сына Матео). Она не только готова приготовить вам настоящую еду, которая будет доставлена прямо к вам, она также проводит кулинарные курсы! Она научила нашу группу, как делать равиоли ручной работы, это было так весело. Лора-Донна настоящая (представьте себе настоящую итальянскую бабушку). Она была абсолютной милашкой, но и не стеснялась заставлять нас работать! Мне также понравилось, как она не выбрасывала ни одного объедка. Она использовала то, что осталось от равиоли, чтобы сделать толстую широкую лапшу (которую я выложу на фото), и в итоге это была лучшая паста, которую я ел за время своего пребывания в Италии.
Я действительно мог бы продолжать и рассказывать о том, как здорово мы провели здесь время, но это действительно то, что вы должны увидеть сами. Это место — не просто отдых; это опыт, который оставляет вас обновленным, вдохновленным и глубоко благодарным. Я не могу не рекомендовать Fattoria Corzano e Paterno.
Grazie mille всем там за такой незабываемый отдых!
P. S. — Просыпайтесь около 6/7, чтобы увидеть воздушные шары, а ночью ищите светлячков, мы видели так много!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Территория усадьбы столь же потрясающая, мирная и безукоризненно ухоженная. Мы остановились в Giallo, желтых апартаментах на первом этаже Casa Fallocchio, и были удивлены тем, как много там места! Хотя нас было трое, мы нисколько не чувствовали себя стесненными. Если уж на то пошло, у нас было больше места, чем нам было нужно. У нас была возможность прогуляться и увидеть несколько других домов там, и они были столь же очаровательны своей деревенской, каменной эстетикой.
Поистине, каждый уголок усадьбы приглашает вас замедлить шаг и насладиться красотой сельской местности. Одним из самых ярких впечатлений нашей поездки стала дегустация невероятного овечьего сыра, приготовленного прямо на ферме — он был таким вкусным и сливочным, что мы долго думали, как бы прихватить его с собой домой, но решили, что нам придется подождать до следующего визита! Вино, которое они производят, тоже исключительное. Каждая бутылка рассказывает историю земли и страсти, стоящей за ней. Если вы любитель вина, это место обязательно нужно посетить, и обязательно продегустируйте вино и сыр!
Было также очевидно, что люди там невероятно трудолюбивы и вкладывают душу во все, что они делают. В каждый аспект работы фермы вложено столько заботы и честности, и это было действительно вдохновляющим зрелищем. И говоря о людях, все они были просто замечательными. Теплые, гостеприимные и по-настоящему добрые, они заставили нас почувствовать себя больше семьей, чем гостями.
Ресторан на территории также заслуживает отдельной похвалы. Сибилла приготовила одно из самых вкусных блюд, которые мы пробовали за время нашего пребывания в Тоскане. Пространство очаровательно с деревенской, артистичной атмосферой, в то же время подавая настоящую, искреннюю итальянскую еду, которая мгновенно заставляет вас чувствовать себя как дома. Мы заказали обе доступные закуски в тот вечер, три основных блюда и десерт, и все было так, так хорошо. Вы могли бы сказать, что все это было приготовлено из свежих местных ингредиентов. Моя паста была наполнена таким количеством шпината, смешанного с самой кремовой рикоттой, которую я когда-либо пробовал (которая, как вы догадались, была сделана на ферме). Я все еще мечтаю об этом.
Еще один невероятный обед, который мы получили, был от Лоры-Донны (с помощью ее сына Матео). Она не только готова приготовить вам настоящую еду, которая будет доставлена прямо к вам, она также проводит кулинарные курсы! Она научила нашу группу, как делать равиоли ручной работы, это было так весело. Лора-Донна настоящая (представьте себе настоящую итальянскую бабушку). Она была абсолютной милашкой, но и не стеснялась заставлять нас работать! Мне также понравилось, как она не выбрасывала ни одного объедка. Она использовала то, что осталось от равиоли, чтобы сделать толстую широкую лапшу (которую я выложу на фото), и в итоге это была лучшая паста, которую я ел за время своего пребывания в Италии.
Я действительно мог бы продолжать и рассказывать о том, как здорово мы провели здесь время, но это действительно то, что вы должны увидеть сами. Это место — не просто отдых; это опыт, который оставляет вас обновленным, вдохновленным и глубоко благодарным. Я не могу не рекомендовать Fattoria Corzano e Paterno.
Grazie mille всем там за такой незабываемый отдых!
P. S. — Просыпайтесь около 6/7, чтобы увидеть воздушные шары, а ночью ищите светлячков, мы видели так много!