Castello di Ama

Castello di Ama – это Кьянти в лучшем его проявлении, где вина мирового класса встречаются с современным искусством в одном из самых захватывающих поместий Тосканы, в очаровательной деревушке Ама.
Ужин был исключительным. Наше вино было точным, элегантным и глубоко укорененным в своем терруаре. Ужин соответствовал каждому бокалу: сезонное, прекрасно приготовленное и по-настоящему вкусное.
Что отличает Ама, так это атмосфера. Художественные инсталляции, тишина, которая остается с вами еще долго после того, как вы уходите.
Не пропустите.

Великолепная дегустация в поместье. Исключительный и уникальный терруар! Дегустация была невероятно насыщенной. Выдержка в дубовых бочках ощущалась с изяществом и элегантностью. Я настоятельно рекомендую!
Особая благодарность Никколо! Огромное спасибо за ваш профессионализм и дружелюбие! Благодаря вам мы прекрасно провели время! Надеемся увидеть вас снова в Аяччо в ближайшее время.
Шарлотта и Бенуа Локателли.

Это был совершенно другой опыт. Виноградник расположен в деревне, где живет всего несколько человек. Сам виноградник – это полноценный винный и художественный комплекс. В каждом уголке представлены произведения искусства, гармонично сочетающиеся с окружающей природой и инфраструктурой этого места. Впечатления от посещения виноградника были превосходными, вина очень привлекательными, а ужин – великолепным с точки зрения приготовления, времени подачи, вкуса и оформления.
В этом месте есть несколько номеров, где можно переночевать по предварительной договоренности. Настоятельно рекомендую.

В субботу, 25 мая, я посетила Кастелло ди Ама, чтобы насладиться дегустацией и обедом, и это было поистине чудесно во всех отношениях.
Экскурсия была чрезвычайно интересной, особенно благодаря идеальному сочетанию современного искусства и вина, что сделало визит уникальным и захватывающим. Все продегустированные вина были превосходными, высочайшего качества и представляли регион.
Особая благодарность Даниэле, менеджеру по гостеприимству, который сопровождал нас с большой добротой, ясностью и профессионализмом, сделав визит еще более приятным и полным.
Обед из четырех блюд также оправдал ожидания: все было тщательно приготовлено и действительно вкусно. Тони внимательно и вежливо заботился о нас, всегда создавая ощущение радушного приема и комфорта. Бокалы вина Bellavista урожая 2006 года также были очень кстати, поистине замечательные.
Особое упоминание за десерт: кремовый торт с инжирным соусом, просто восхитительный.
Этот опыт я настоятельно рекомендую всем, кто любит хорошее вино, качественную кухню и искусство.

Этот отзыв ограничивается дегустацией вина. Мы побывали на десятках винных туров с дегустациями, поэтому наши ожидания вполне обоснованы. Место/деревня отличное, и вино хорошее. Но вот впечатления – нет. За 305 долларов США вы получаете 3 очень скудные дегустации, никакой еды, мало информации о вине и высокомерный персонал. Выбор виноделен огромен, и эта не соответствует ожиданиям.

В замке Ама вас ждали фантастические впечатления. Экскурсия по винодельне была превосходной, интересной и очень хорошо организованной. Однако посещение ресторана было просто великолепным. Еда была восхитительной, и все было приготовлено с особой тщательностью. Особую благодарность хотим выразить Тони и молодой женщине, которая нас обслуживала (к сожалению, мы не помним ее имени), что сделало впечатления еще более особенными. Настоятельно рекомендуем!

Если вы окажетесь неподалёку от Гайоле-ин-Кьянти, обязательно найдите время посетить Кастелло-ди-Ама. Деревня XII века, в которой расположена винодельня, просто потрясающая, а добавленные Лоренцой произведения искусства впечатляют и, в то же время, провоцируют.
Я считаю, что их вино говорит само за себя, оно действительно потрясающее. Гостеприимство и уютная атмосфера не могут быть испорчены. Даниэль был невероятен не только как исключительный человек, но и как знаток региона, винодельни и того, что делает Кастелло-ди-Ама таким особенным. С нетерпением жду следующего визита!

Сегодня нашим гидом по винодельне была Боряна, и у нас остались замечательные впечатления. Винодельня сама по себе — невероятное место, а с Борьяной в качестве гида и её 30-летним опытом работы в винодельческой отрасли — это просто беспроигрышный вариант. Настоятельно рекомендую посетить винодельню и попросить её провести экскурсию!

Мы провели дегустацию вин с посещением поместья и осмотром произведений искусства. Три часа прошли просто замечательно. Экскурсия по поместью с рассказом о виноделии, истории семьи и презентацией произведений искусства была просто фантастической. Гид Алесса с энтузиазмом рассказывает о поместье, его истории и винах, но также мастерски представляет великолепные произведения искусства. Дегустация после этого была очень интересной: вина были разнообразными, некоторые из них – очень оригинальными. Мы прекрасно провели время и от всей души благодарим Алессу за экскурсию и дегустацию. В целом, это был фантастический опыт, который нельзя пропустить!

Винодельня новая и удивительная, история у неё замечательная, и люди, которые там работают, заслуживают большой похвалы. Рекомендую эту винодельню для будущих визитов и обязательно вернусь в 2026 году, когда откроется летний сезон.

Из всех дегустационных туров, которые мы посетили, этот понравился нам меньше всего. Экскурсия по винограднику длилась чуть больше часа, а дегустация заняла последние 30 минут. Если вы увлекаетесь современным искусством/скульптурой, вам могут понравиться произведения искусства, расположенные вокруг виноградника. Однако это не наш вкус, и мы посетили как минимум 5 разных произведений искусства с пояснениями к каждому. Виноградник красивый, большой, но мне показалось, что это была наполовину экскурсия по художественной галерее, наполовину экскурсия по винограднику.
Сами вина были неплохие, судя по отзывам сомелье и обычного любителя вина. Пару вин, казалось, можно было бы выдержать дольше для лучшего вкуса. Однако наш гид был очень компетентным и дружелюбным. Это был самый дорогой винный тур в тот день.

Castello di Ama — уникальная винодельня, расположенная на холмах Кьянти, — идеальное сочетание вина, истории и современного искусства. Экскурсия была познавательной и впечатляющей, а вина (например, L'Apparita, San Lorenzo) были превосходными. Произведения искусства всемирно известных художников гармонично вписаны в историческую собственность. В ресторане также предлагают изысканные блюда тосканской кухни. Стильное, вдохновляющее место — настоятельно рекомендуется любителям вина и искусства.

Мы посетили Castello di Ama несколько лет назад, и мы продолжаем заказывать их вина каждый год. Их San Lorenzo — наше любимое праздничное вино.

Я отправился в замок из-за слухов, ходивших по огромному качеству их вин… и должен сказать, что нет ничего более правдивого! Действительно редкое качество. Но что меня действительно поразило, так это доброта и профессионализм/подготовка персонала, который не только знает свое вино, но также очень хорошо знает историю/искусство замка и то, что его окружает.
Высший опыт! (Я благодарю парня из винного магазина, имени которого я не знаю)

Рассказываю о своем посещении Борго по случаю прекрасной дегустации вин Кастелло ди Ама и прекрасной умбрийской реальности Тиберио.
Супер прием, прекрасное место, вкусные продукты и исключительные докладчики!
К ты хочешь большего от жизни!
Я рекомендую всем, любителям вина или нет, посетить Борго; он будет погружен в природу, историю, страсти, соединенные с искусством различных художников международного уровня.
НЕ ПРОПУСТИТЕ! 🍷🍷🍷

Красивый сюрприз от дочери. Я ожидал обычного посещения виноградника и погреба, знакомого с вином уже много лет. Вместо этого я оказался в другой, красивой и окутывающей реальности. Прежде всего спасибо Саре, которая вовлекла нас в мир АМА. Обнаружив, что существует мир, связанный с искусством, многие художники оставили свои работы, отдавая дань уважения искусству, выраженному в винах, которые предлагает вам Кастелло ди Ама. Благодарю весь персонал за изысканный обед и потрясающую дегустацию. Это был замечательный опыт. Еще раз спасибо.

Одна из наших любимых виноделен во время нашей поездки в Тоскану. Такие фантастические виды. Они были закрыты для экскурсий, но нам все же разрешили попробовать несколько вин; закажите бутылку и бродите по отелю с бокалом вина в руке. Очень понравилось это место. Обязательно посетите.