Fattoria Sardi Giustiniani

Я был в этом ресторане несколько раз.
Новое лёгкое меню давно меня заинтересовало. Сегодня вечером я его попробовал и был в восторге. Обслуживание было безупречным, а персонал — чрезвычайно компетентным.

Вкусный первый ужин 1 января 2026 года. Fattoria Sardi остается нашим любимым рестораном в регионе Лукка! Спасибо команде!

Я отмечала выпускной в Fattoria Sardi и не была разочарована: невероятно приветливое и дружелюбное обслуживание, поистине прекрасное место и изысканная еда. Нам предоставилась возможность поужинать в отдельном зале на первом этаже, что дало нам большую свободу действий. Определенно стоит попробовать!

Настоятельно рекомендую посетить Fattoria Sardi. Это место, расположенное среди зелёных холмов Лукки, идеально подходит для отдыха: прогулки по виноградникам, осмотра винного погреба и обеда с дегустацией пяти сортов вин в сочетании с изысканными блюдами. Персонал здесь компетентный и очень дружелюбный.

Воскресный обед в середине ноября.
Прекрасное место, хорошие вина, достойная еда.
В ресторане тесновато — официанту приходилось совершать акробатические трюки, чтобы перемещаться между столиками, из-за чего разговоры быстро смешивались.
Возвращаемся в сад летом.

Мы приехали в Фатторию Сарди на дегустацию вин. Наш гид Маттео был невероятно приятным, знающим и вдохновляющим. Мы осмотрели виноградники, производственную площадку и завершили дегустацию в современном дегустационном зале. Здесь мы попробовали пять вин. Все они были необычайно элегантными и интересными. Мы получили прекрасные впечатления и узнали много нового о вине. Спасибо Фаттории Сарди и Маттео.

Frattoria Sardi – поистине исключительная компания во всех отношениях. Они организовали свадьбу нашего сына на вилле «Ренессанс», и от начала до конца всё было просто волшебно. Мы начали с прекрасной экскурсии по винодельне, где сотрудники поделились своей любовью к виноградникам и процессу виноделия, задав идеальный тон предстоящему торжеству. Вечером мы наслаждались незабываемым ужином с изысканными блюдами местной кухни и их потрясающими винами – истинным вкусом Тосканы.
Елена была просто фантастической: её теплота, профессионализм и внимание к деталям сделали каждый момент незабываемым. Всё было безупречно продумано, от захватывающей дух атмосферы винодельни до тщательно продуманного меню. Персонал сделал всё возможное, чтобы наша семья и гости почувствовали себя желанными гостями, окруженными заботой и праздничными моментами. Frattoria Sardi – это больше, чем просто место проведения – это незабываемые впечатления, которые мы будем хранить в памяти навсегда.

Расположение, 9 за местную атмосферу, 10 за еду: я бы не вернулся. Сочетание ингредиентов было негармоничным, чрезмерная смесь вкусов,
Основной ингредиент был непонятным по вкусу и имел неприятный привкус. Персоналу 10, время ожидания 6. В меню не были перечислены все ингредиенты, а в мясной тимбале была баранина; могли бы это указать.

Хорошая еда, если вам действительно нравится то, что предлагается, потому что меню фиксированное, лучше сначала проверить.
Меню составлено по определённым причинам, которые, главным образом, основаны на местных биопродуктах, доступных в Нулевом километре.
На всякий случай, есть блюда для детей.
Обстановка очень приятная летним вечером среди виноградников и старой фермы.

У нас была короткая, но познавательная экскурсия, за которой последовала замечательная еда. Еда была отличного качества, свежая, с прекрасными вкусами. Это был прекрасный вечер. Если бы я жил поближе, я бы ел здесь часто.

Прекрасное место с отличными удобными апартаментами/виллой с общим бассейном. Прекрасный прием, пара сломанных вещей, на которые не указали, но очень удобные кровати. Меню ресторана было превосходным с замечательным персоналом и красивыми окрестностями. Мы также наслаждались корзиной завтрака оттуда. Было очень тихо и спокойно. Минус в том, что было трудно передвигаться. Такси было мало, поэтому добраться до города было сложно.

У нас был самый замечательный обед в Fattoria Sardi. Еда была приготовлена ​​идеально, а вкусы были изысканными. Чтобы сделать это еще лучше, обслуживание было дружелюбным и ненавязчивым. У нас действительно была незабываемая еда. Шеф-повар очень талантлив.

28 апреля у нас была экскурсия и дегустация вин от очень увлеченного и знающего любителя вина! Он знал, как провести нас через органические виноградники, вкусные вина Фаттории Сарди и даже больше!

Одна из лучших дегустаций вин в мире, которые я когда-либо пробовал. Сомелье был чрезвычайно знающим и интересным. Виноделы с уважением относятся к своим ремесленным выставкам, ведь вина получаются поистине исключительные.

Fattoria Sardi — наше любимое место, где можно поесть в Лукке. Расположенное в красивой сельской местности Тосканы, это место потрясающее, особенно летом, когда все цветет, но оно одинаково уютно и гостеприимно в зимние месяцы.
Сервис всегда теплый, внимательный и по-настоящему добрый. А еда? Вот что заставляет нас возвращаться. Меню меняется ежемесячно, всегда предлагая что-то свежее, сезонное и креативное. В каждом блюде используются местные ингредиенты и талант шеф-повара сочетать традиции с инновациями.
Настоящая жемчужина, которую мы рекомендуем всем, кто посещает Лукку.

Для нас это было волшебное место. Квартира была очень удобной, в ней было достаточно места и всего оборудования для повседневной жизни. Нас тепло встретили, сразу ознакомили с организационными деталями и оперативно ответили на любой вопрос. Квартира расположена в потрясающем месте с видом на виноградники, в нескольких минутах езды от Лукки.
Мы наслаждались великолепной дегустацией вин, включая прогулку по виноградникам, и узнали много нового о местных винах и обо всем процессе. Кроме того, мы посетили частный кулинарный урок.
Уроки дегустации вин и кулинарии были очень индивидуальными и проходили с большим удовольствием и страстью.
В целом это был потрясающий отдых, и мы можем только рекомендовать остановиться здесь.

Я вернулся сюда на ужин спустя пару лет, потому что у меня остались очень положительные воспоминания об этом ресторане; В этот раз не могу сказать, что все прошло плохо, но и не так хорошо, как в первый раз.
Я имею в виду блюда и меню, которые по своей структуре представляют собой всего лишь дегустацию с выбором между овощами и мясом.
Мясной вариант был только один, но поскольку у нас был выбор, мы попробовали все меню.
Некоторые блюда очень хороши, другие не очень сбалансированы и не связаны между собой.
Например, основное блюдо было перегружено чесноком, спагетти с капустным рагу представляли собой два отдельных элемента, а рагу было отделено от пасты, жареные кардоны были действительно слишком острыми, как и сэндвич «бао» с овощами, и, наконец, апельсиновый сорбет преобладал над остальными блюдами из-за своей сильной кислинки, придаваемой цитрусовыми.
Артишок с нутом и рисовым кремом был очень хорош, гнуди с маслом и шалфеем были столь же хороши, а шоколадный бисквит, кофейный крем и маскарпоне были по-настоящему нежными и очень вкусными.
Так что впечатления были нулевыми, где-то между очень хорошими вещами и теми, которые, по моему мнению, требуют пересмотра.