Отель расположен в конце дороги, ведущей из Нова-Леванте в горы, в очень тихом месте (качество сна 10/10), у подножия соснового леса с многочисленными тропами для пеших прогулок и велосипедных прогулок. В нескольких сотнях метров находится канатная дорога, ведущая в Доломитовые Альпы, откуда открывается незабываемая панорама. Здание явно запущено, отсутствует элементарный ремонт, и эта небрежность проявляется в тысяче мелких деталей, которые свидетельствуют об отсутствии интереса и заботы об этом месте. Персонал был минимальным, в спа-зоне не было полотенец (чистые полотенца приходилось просить каждый день), не было фруктов или горячего травяного чая – только вода. Стоит, однако, отметить, что сауны всегда были горячими, начиная с указанного времени, что не всегда гарантировано (я встречал другие заведения, где большинство из них выключали ближе к вечеру, а все включались только в час пик). В номере: нет мини-бара, нет чайника, несколько страниц рекламного объявления, небрежно скрепленных и в пятнах. Ковровое покрытие было грязным и местами заметно поврежденным, стены были голыми (даже без единого отпечатка), лейка душа была покрыта известковым налетом, из-за чего было очень трудно поймать брызги воды, направленные во все стороны, а биде отсутствовало. Ресторан: большой, со множеством свободного места между столиками, что обеспечивало приличную приватность. Выход на парковку прямо из ресторана через большую дверь раздражает и часто используется.
Шведский стол: ограниченный выбор, однообразный, блюда, как правило, не добавляются после того, как еда заканчивается (нам посоветовали приходить к открытию ресторана — 18:30 — чтобы воспользоваться этим), нет указания ингредиентов (глютен, лактоза и т. Д. ) ; нет блюд, специально предназначенных для вегетарианцев или веганов. Я хотел бы подчеркнуть, что кухня была внимательна и готова удовлетворить мои потребности, но это личные инициативы, а не руководство ресторана в целом.
Общее впечатление такое, будто отель управляется с целью минимизировать расходы, как на персонал, так и на количество предлагаемой гостям еды. С точки зрения качества, придраться не к чему: высококачественные ингредиенты приготовлены с заботой, но шведский стол, безусловно, скудный, особенно учитывая местоположение: в Южном Тироле изобилие – обычное дело.
В зале для завтраков работал только один официант, который обслуживал столы и готовил яйца (никогда не видел ничего подобного), которые, тем не менее, были очень вкусными.
Выбор сыров был ограничен горгонзолой, «Бель Паэзе» и парой мясных нарезок. Нет никаких указаний об аллергенах, даже в меню, и нет упоминаний о замороженных продуктах (сомневаюсь, что оливки Асколи были свежими).
Наконец, я не думаю, что правильно позиционировать себя как отель, предлагающий пансион 3/4, который в Тироле имеет весьма специфические ассоциации, особенно с точки зрения выбора и изобилия. Короче говоря, послеобеденные предложения были действительно скудными и неудовлетворительными.
Небольшой винный магазинчик с качественными винами, в основном местного производства, по очень разумным ценам (предлагаю вам купить бутылку Walch Istrice в ресторане за 40 евро).
Завершу эти заметки рассказом о своём прибытии: я начинаю осмотреться и захожу в бар, где вижу женщину, сидящую за столиком и читающую газету. Она не поднимает глаз и не здоровается. Думая, что она гостья в отпуске, я стараюсь её не беспокоить и ухожу. Я начинаю болтать с менеджером (Алексом, настоящим джентльменом, который отчаянно пытается удержать отель на плаву, создавая видимость профессиональной приемлемости), и в итоге мы заходим в винный зал. Как знаток вина, я позволяю им порекомендовать что-нибудь местное на ужин, и как раз когда мне показывают бутылку, появляется женщина, которая только что читала в баре, ругая менеджера, который, смутившись, оставляет нас, чтобы мы побежали объяснять какую-то непонятную проблему. Короче говоря, вина нет, а бедного Алекса перед посетителями ведут как тряпку. Поистине неловкая сцена, подобной которой я никогда раньше не видел.
Спасибо всему персоналу, от менеджера до официантов, все по-настоящему добрые и отзывчивые, такое отношение владельцу следовало бы проявлять в изобилии.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Шведский стол: ограниченный выбор, однообразный, блюда, как правило, не добавляются после того, как еда заканчивается (нам посоветовали приходить к открытию ресторана — 18:30 — чтобы воспользоваться этим), нет указания ингредиентов (глютен, лактоза и т. Д. ) ; нет блюд, специально предназначенных для вегетарианцев или веганов. Я хотел бы подчеркнуть, что кухня была внимательна и готова удовлетворить мои потребности, но это личные инициативы, а не руководство ресторана в целом.
Общее впечатление такое, будто отель управляется с целью минимизировать расходы, как на персонал, так и на количество предлагаемой гостям еды. С точки зрения качества, придраться не к чему: высококачественные ингредиенты приготовлены с заботой, но шведский стол, безусловно, скудный, особенно учитывая местоположение: в Южном Тироле изобилие – обычное дело.
В зале для завтраков работал только один официант, который обслуживал столы и готовил яйца (никогда не видел ничего подобного), которые, тем не менее, были очень вкусными.
Выбор сыров был ограничен горгонзолой, «Бель Паэзе» и парой мясных нарезок. Нет никаких указаний об аллергенах, даже в меню, и нет упоминаний о замороженных продуктах (сомневаюсь, что оливки Асколи были свежими).
Наконец, я не думаю, что правильно позиционировать себя как отель, предлагающий пансион 3/4, который в Тироле имеет весьма специфические ассоциации, особенно с точки зрения выбора и изобилия. Короче говоря, послеобеденные предложения были действительно скудными и неудовлетворительными.
Небольшой винный магазинчик с качественными винами, в основном местного производства, по очень разумным ценам (предлагаю вам купить бутылку Walch Istrice в ресторане за 40 евро).
Завершу эти заметки рассказом о своём прибытии: я начинаю осмотреться и захожу в бар, где вижу женщину, сидящую за столиком и читающую газету. Она не поднимает глаз и не здоровается. Думая, что она гостья в отпуске, я стараюсь её не беспокоить и ухожу. Я начинаю болтать с менеджером (Алексом, настоящим джентльменом, который отчаянно пытается удержать отель на плаву, создавая видимость профессиональной приемлемости), и в итоге мы заходим в винный зал. Как знаток вина, я позволяю им порекомендовать что-нибудь местное на ужин, и как раз когда мне показывают бутылку, появляется женщина, которая только что читала в баре, ругая менеджера, который, смутившись, оставляет нас, чтобы мы побежали объяснять какую-то непонятную проблему. Короче говоря, вина нет, а бедного Алекса перед посетителями ведут как тряпку. Поистине неловкая сцена, подобной которой я никогда раньше не видел.
Спасибо всему персоналу, от менеджера до официантов, все по-настоящему добрые и отзывчивые, такое отношение владельцу следовало бы проявлять в изобилии.