Berghotel Ladinia

Отель Ladinia – Корвара.
Сегодня вечером мы ужинали в ресторане отеля Ladinia в Корваре, и это всегда отличная идея. Это прекрасное, уютное место всего с несколькими столиками: бронирование обязательно, но это того абсолютно стоит.
Кухня типично ладинская, изысканная и аутентичная, меню включает блюда из озерной рыбы, мяса и пасты, приготовленные с большой заботой и качеством. Мы действительно хорошо поужинали, блюда были сбалансированными и обладали аутентичными вкусами.
Особая благодарность Алессио, который действительно талантлив: он встречает вас с улыбкой, с увлечением рассказывает о блюдах, профессионально рекомендует вина и, самое главное, создает ощущение домашнего уюта. Редкое гостеприимство, которое имеет огромное значение и делает посещение ресторана еще более приятным.
Прекрасное место, теплая и расслабляющая атмосфера, безупречное обслуживание.
Настоятельно рекомендуем, мы всегда рады вернуться.

Отличный небольшой отель в прекрасном уголке мира. Не могу не выразить словами, как радушно нас встретил персонал. У нас был полупансион, и еда была восхитительной. Обязательно вернусь!

Наше первое впечатление от этой почтенной старинной гостиницы с её крутыми лестницами и узкими комнатами было весьма позитивным. Атмосфера была приятной, номера со вкусом отреставрированы, уютны и чисты.
Сам ужин был приготовлен превосходно. Однако порции были настолько малы, что мы чувствовали себя издевательством. Например, три кусочка мяса размером с почтовую марку в основном блюде могли уместиться на столовой ложке. Также была половинка королевской вёшенки и капля соуса. Больше ничего, абсолютно ничего. На десерт – шарик ванильного мороженого размером с грецкий орех, украшенный брызгами красной краски. Мы не большие едоки, но остались далеко не сыты и сочли попытку втиснуть такую ​​крошечную порцию на большую тарелку довольно раздражающей. Возможно, это и есть изысканная кухня? То, что здесь предлагалось, определённо не было таковой.
Завтрак на шведском столе был таким же скудным. Выбор был очень ограниченным, но нас это меньше смущало. Однако совершенно неприемлемым было то, что шведский стол не пополнялся. Когда мы пришли на завтрак в 9:00, там уже не было ни натурального йогурта, ни ветчины, ни масла, ни сока. По сути, остались только хлеб, миска консервированных персиков и миска розового фруктового йогурта. Ничего не пополнили; наоборот, последний кусочек колбасы убрали, пока мы ещё ели. Мы слышали, как сотрудники весело болтают из кухни, но наши попытки получить масло и вторую чашку кофе были проигнорированы. Никто не обратил на нас никакого внимания.

Это отзыв о ресторане. Еда вкусная, и для тех, кто не является постояльцем отеля, есть меню a la carte с хорошим выбором. Однако больше всего нам понравилось обслуживание — официант был очень дружелюбным и отзывчивым. Жаль, что не удалось вернуться!

Вкусный ужин, тёплая и гостеприимная атмосфера ресторана, внимательный персонал и поистине превосходная еда, приготовленная из тщательно отобранных и вкусных местных продуктов. Цены соответствовали типу заведения. Поистине идеальный вечер, настоятельно рекомендую!

Волшебное место, которое переносит вас в прошлое. Внимание к деталям, отзывчивость и улыбки персонала создают ощущение, что вы окунулись в атмосферу. Здесь нет ничего случайного; всё продумано до мелочей. Здесь не чувствуешь себя как в отеле, а как дома вдали от дома, где можно непринужденно и открыто пообщаться со всеми. Не просто отпуск, а чудесное приключение.

Berghotel Ladinia — настоящая жемчужина: небольшой отель с лёгким винтажным шармом, расположенный в центре Корвары с видом на Сассонгер. Еда здесь изысканная, а открытая летняя терраса просто очаровательна. Однако главное отличие — это персонал: здесь чувствуешь себя по-настоящему обласканным, персонал очень компетентен и всегда улыбается. В номере, несмотря на некоторую ретро-стиль, чисто и тихо. Единственный недостаток — ванная комната, которая немного устарела и в ней нет биде, но это явно указано. Настоятельно рекомендуем, с нетерпением ждём возвращения ♥️

Я катался на лыжах в Корваре с сыном в течение 4 дней, и мы нашли Ладинию идеальной отправной точкой.
Да, комнаты сравнительно небольшие, но это следует учитывать, изучая историю дома.
Но очарование тем сильнее.
Завтрак "шведский стол" более чем достаточный и очень вкусный.
В качестве полдника вкусный чай и ежедневно меняющаяся выпечка. Порции вечернего меню из 4 блюд невелики, но качественные и нам абсолютно достаточные. И для нас это было как минимум не менее важно: горнолыжный склон находится прямо в 10 метрах от лыжного подвала и оттуда можно добраться до гондолы за 20 секунд.
Мы обязательно вернемся!

Мы приятно провели время в этом заведении, которое стремится быть «аутентичным». Расположение очень удобное для ски-ин-ски-аута (15 метров). Персонал очень дружелюбный и внимательный. Однако есть и некоторые моменты, о которых можно сожалеть, например, размер ванной комнаты, отсутствие лифта для людей определенного возраста, предлагаемое меню немного «излишне аутентично», цены на вина (для нас красные) довольно высокие и их сложно выбрать, бассейн в отеле в 30 метрах (за дополнительные 20 евро) очень красивый, но слишком маленький для плавания, цены на предлагаемые процедуры завышены.

Чистый отель, очень хорошая еда. Они были хорошими (и столовая, и кухня) и учитывали нашу пищевую аллергию. Они ни разу не заставили нас почувствовать себя обязанными менять меню, а в последний день они приготовили печенье специально для нас! Чистый отель и 10+ всему персоналу! Мы будем рады вернуться!

Мы ужинали в ресторане Ладиния. Изысканная и очень оригинальная кухня, в то же время верная ладинским традициям, но инновационная и креативная. Сырье высокого качества. Персонал очень добрый и очень хорошо обученный: о нас заботился очень хорошо обученный и по-настоящему вежливый мальчик Риккардо. Блюда действительно оригинальные и превосходные. Атмосфера теплая и гостеприимная, типичная для Валь Бадии. Очень рекомендуется!

К сожалению, мы были очень разочарованы. Воодушевленные мнениями и количеством звезд, семеро из нас пошли ужинать прямо на склоне. Блюда были просто безвкусными. Мы ожидали настоящей итальянской кухни, но это была ошибка. Кроме того, в конце персонал вел себя так, как будто они сыграли с нами большую шутку этой едой. Не рекомендуем!

Мы забронировали номер в отеле Ladinia из-за красивых фотографий в интернете. Однако комфорта там не было. Нам достался номер 4. Ванная комната была невероятно маленькой, без окна, с раковиной рядом с крошечной душевой кабиной и туалетом, расположенными на расстоянии чуть больше ладони друг от друга. После душа пол в ванной был залит водой. В номере было очень холодно, а отопление работало плохо. Стены были очень тонкие! Можно воспользоваться прекрасным спа-центром в отеле-партнере La Perla, но за дополнительную плату в размере 20 евро с человека. При цене номера более 400 евро это должно быть включено в стоимость. К сожалению, мы также были несколько разочарованы завтраком. Не было мюсли Бирхера, не было овсянки. Консервированные фрукты и только нарезанный свежий киви. Были мандарины и яблоки. Расположение идеальное, столовая очень уютная, а персонал очень дружелюбный. К сожалению, соотношение цены и качества совершенно неудовлетворительное! Какая жалость.

Нелегко оценить такое место, потому что, с одной стороны, вы можете вдохнуть кулинарные традиции, древнюю и ухоженную окружающую среду, но с другой, запрашиваемая цена в 500 евро в день за 3-звездочный отель, за очень маленькую мансардную комнату с двумя односпальными кроватями и ошеломляюще маленькой и старой ванной комнатой, является поистине завышенной ценой. Такое ощущение, будто заходишь в туалет каюты парома Moby Line. В душевую кабину еле можно попасть, биде нет, телевизор крепится к стене кровати и загромождает спальное место. Ужин, включенный в стоимость, включает в себя довольно минимальное меню, и если вам что-то не нравится, вы можете выбрать à la carte, но с максимальной суммой кредита в 40 евро. Спа оплачивается отдельно 20 евро. Немного издевательства над всеми дополнительными услугами, учитывая, что за 500 евро вы практически не получаете тех услуг, на которые рассчитываете. Короче говоря, это нормально, что вы платите за расположение, это нормально, что вы находитесь на склонах, но за эту цену вы можете найти отели в этом районе, которые предлагают вам явно более высокие стандарты качества.

Лучший ресторан Корвары в уникальном месте, воссоздающем атмосферу прошлых времен. Изысканное меню удивительным образом перерабатывает традиционные блюда: вы будете приятно удивлены и довольны. Отдельное упоминание о торте-розе!

В целом мы довольно хорошо провели время и провели приятный вечер.
Отдельно отмечу вторые блюда и десерт (вкус, а не внешний вид), поистине изысканный!
Винная карта интересна и изысканна.
Внутреннее помещение ресторана очень характерно.
Однако мы должны сказать, что было несколько негативных аспектов, связанных с обслуживанием и едой, которые вы не ожидали (и не хотели бы найти) от ресторана с такой высокой ценовой целью: шведский стол в стиле полупансион в середине комнаты, дырявая скатерть, сломанный стул (затем любезно замененный), типичная ладинская жареная закуска, которая выглядит как обычная жареная смесь, и за 20 евро вы ожидаете чего-то другого, равиоли из 7 игр хороши, но за 22 евро здесь вы бы тоже ожидайте чего-то большего.

1. Везде полно продуманной и уникальной мебели.
2. Завтрак богат, ингредиенты свежие и вкусные. На ужин подают блюда из 4 блюд и салат-бар, который очень вкусный и сытный.
3. Обслуживающий персонал внимательный и профессиональный.