Salmsein Biohof

Спасибо за чудесное пребывание на органической ферме! Нас очень тепло встретили, у нас была возможность осмотреть ферму, животных, попробовать органические продукты и полюбоваться альпийскими пастбищами, и мы просто в восторге! Независимо от наличия автомобиля, отсюда можно начать множество пеших прогулок по живописным окрестностям. Большое спасибо за всё, мы с удовольствием вернёмся снова :) )
С уважением, Патрик и Амели.

Уютное местечко вдали от городской суеты, где Мартин и Трауди встречают гостей с особой заботой. Продукты с их фермы – просто превосходны (от говяжьей брезаолы до копченой ветчины, мяса и многого другого). Готовность Мартина устроить чудесный вечерний барбекю под звездами – это поистине замечательный опыт. Горнолыжный курорт Альпе-ди-Сиузи (со стороны Компаччо) находится всего в 8 минутах езды. Настоятельно рекомендуем!

Мы провели 4 ночи в апартаментах Армина и нам было очень грустно уезжать. Апартаменты расположены в очаровательном природном месте, но при этом находятся недалеко от всего необходимого (7 минут езды до парковки подъемника; 20 минут пешком до озера Фие). Апартаменты замечательные; все новое и сделано из дерева. Отлично оборудованы и отапливаются. Мартин и его семья были невероятно гостеприимны, а продукты, которые он нам предложил попробовать, были восхитительны. Настоятельно рекомендуем!

Фантастический отдых.
Ферма Трэди и Мартина Критцингер может похвастаться прекрасным расположением с прекрасным видом на долину. Апартаменты для отдыха комфортабельные и уютные – мы чувствовали себя как дома, и нам было трудно расстаться! Органическая ферма предлагает всё, что только можно пожелать, а хозяева всегда готовы помочь и дать совет. От утренней доставки хлеба до вкуснейших домашних продуктов – говяжьей ветчины и мяса, яиц, мёда и многого другого – до возможности приготовить их на гриле или завершить вечер отдыхом у костра.
Особого внимания заслуживает акцент на устойчивом развитии на органической ферме Зальмсайн. Например, большая часть электроэнергии вырабатывается местной фотоэлектрической системой, а благодаря зарядной станции ничто не мешает приезжать на электромобиле.
Хочу также отметить, что семья Критцингер успешно разводит и дрессирует собак-охранников скота и использует их на огороженных пастбищах для защиты окружающей среды и животных. Гости и заинтересованные лица могут получить об этом хорошее представление.
Спасибо за тёплый приём, мы с удовольствием вернёмся!

Мы последовали приглашению на эту прекрасную органическую ферму в Фёльсе и были тепло приняты семьёй. С первой минуты мы почувствовали себя как дома – атмосфера здесь непринуждённая, аутентичная и пропитана южнотирольским очарованием.
Расположение просто идеальное: всего в нескольких минутах ходьбы от Фёльзер Вайхер и недалеко от Зайзер Альм, что делает это место идеальным для пеших прогулок и исследования Доломитовых Альп.
Нам также очень понравился небольшой фермерский магазинчик со свежими органическими продуктами – настоящая изюминка!
Прекрасное место, где можно отдохнуть, насладиться природой и ощутить настоящее гостеприимство. Мы обязательно вернёмся! 🌿🐾

Нам всё понравилось в этом фермерском доме. Мартин и Трауде были очень милыми и дружелюбными людьми.
Они каждый день интересуются, всё ли у нас в порядке и не нужно ли нам что-нибудь. Вечером у них также разводят костёр.
Мы провели там 4 ночи с нашим маленьким пёсиком. Он отлично провёл время, а также познакомился с курами, утками и собаками.

Нет ничего хорошего, о чём бы уже не говорили.
Мы провели две чудесные, прекрасные недели в Зальмсайнхофе. Мои опасения, что наш бостонский терьер Карло будет проблемой для других животных на ферме, развеялись уже на второй день. Одно это стало для нас особым сюрпризом.
Трауди и Мартин Критцингер — замечательные, сердечные и заботливые хозяева.
С самого начала мы чувствовали себя как дома! Помощь на альпийском пастбище, где мы целый день сопровождали Мартина и его сына Армина, стала для нас особенным опытом.
Так близко познакомиться с животными и увидеть, как прекрасно здесь работают собаки-охранники скота, было очень интересно. Мы также получили массу удовольствия и часто от души смеялись вместе с Мартином и Армином, которые, к тому же, очень озорные.
Мы почувствовали себя как дома и смогли просто отпустить то, что часто занимает нас и сопровождает нашу повседневную жизнь.
Спасибо вам от всего сердца. Катарина и Пол.

Идеальное место для отдыха, даже в августе! Окружённый зеленью, всего в нескольких шагах от озёр, он предлагает уютные и чистые номера, а также небольшой магазинчик с фермерскими продуктами. 😋
Спасибо Мартину и его семье! До скорой встречи!

Русский: Моя жена, мой золотистый ретривер и я только что вернулись домой после чудесной недели, проведенной в этом учреждении. За последние тридцать лет мы провели бесчисленное количество отпусков в долинах этой земли, которую мы любим, и мы прекрасно провели время везде, но в этот раз это было действительно что-то уникальное. Мы своими глазами увидели страсть и любовь, которые Мартин и его семья вкладывают в свою работу, всегда во имя устойчивости и уважения к природе во всех ее формах, и продукты, которые они преобразуют традиционными методами и без каких-либо химических продуктов, действительно изысканны. Мартин заставил меня попробовать курить, что я действительно оценил. Я никогда не был тронут, когда прощался по возвращении домой, эта теплота в приеме, любовь к их животным, все это очень увлекательно. Для меня также было особенно трогательно прощаться с Мирой и Сьюзи, двумя великолепными и очень милыми собаками, было прекрасно видеть, как они играют с детьми, проживающими в учреждении, и особенно с нашей Мэгги. Спасибо всей семье Крицингер за то, что заставили нас пережить этот замечательный опыт. Я не знаю, когда мы сможем вернуться в Альто-Адидже на каникулы, но, когда это произойдет, мы с удовольствием вернемся к вам.

Спасибо семье Крицингер за близость и чувство принадлежности. Они позволяют волонтерам в любое время работать на всей органической ферме и альпийском пастбище, чтобы они могли глубже узнать жизнь там. Нам самим понравилось. Нам также предоставили возможность успешно приготовить кулинарные блюда из мяса редкого органического скота на благо гостей и семьи Крицингер. 👨‍🍳🙏🍀💝🍷Поэтому мы с нетерпением ждем дружеской встречи в добром здравии. Элизабет, Ганс, Галл и Цезарь. 💝😘🎁🍀

Нам удалось провести замечательный семейный отпуск на органической ферме Зальмсайн. Детям было очень весело проводить время с собаками, кроликами, курами и коровами. Место очень красивое и является хорошей отправной точкой для пеших походов по региону.

Мы регулярно приезжаем на ферму Критцингеров вот уже 7 лет и всегда наслаждаемся там отдыхом. Прежде всего, теплота и дружелюбие хозяев, а также фантастическое расположение продолжают мотивировать нас возвращаться. Мы также бережно относимся к собакам-охранникам скота, и особенно к нашим детям. Мы можем только подтвердить тот факт, что Критцингеры в своем собаководстве полагаются на естественную защиту стада. Приятно видеть, как счастливы животные на ферме и как собаки охраняют и защищают овец и крупный рогатый скот. Поскольку собаки содержатся вместе с сельскохозяйственными животными за электрическими заборами, опасности для людей нет. И защита от волков и Ко. Кажется, работает хорошо.

На данный момент это был наш лучший отдых в Южном Тироле. Вся семья Критцингер радушно принимает вас, как будто вы знали друг друга всегда. Ферма находится в прекрасном месте для пеших прогулок, прекрасные виды, детям всегда было чем заняться. Мы обязательно вернемся.

С вами было так приятно, спасибо! …
Нам, семье с двумя детьми (13 и 9 лет) из большого города, очень понравилось время, проведенное в Salmseinhof. Мы смогли помочь в работе и в результате получили много замечательных впечатлений. Детям сразу понравились собаки, кошки и красивая природа. Мы встретили еще одну семью, которая одновременно была гостями, вместе постояли у костра, сходили на концерт, и дети сразу подружились.
Короче говоря, через два дня мы почувствовали себя как дома, во многом благодаря радушным хозяевам и тому, как они управляют фермой: искренне, с душой и сердцем.
Не могу понять отзывы, критикующие таблички «частная собственность» или «остерегайтесь собак». Семья держит коров и овец на пастбищах, сертифицированных как экологически чистые и максимально соответствующие их виду. Единственный способ защитить животных от волков и медведей – это пастбищные ограждения и пастушьи собаки. Одно только не помогает! Это значит, что ни домашний скот, ни дикие животные не пострадали! Чего еще можно желать?
Этот район сформирован фермерами и их животными, а также тем, почему мы все хотим отдыхать там. Какое безумие ходить туда в поход и в то же время критиковать фермера за то, что он делает свою работу.

Прошлым летом мы смогли провести две замечательные недели в квартире Армина. Ферма фантастически изолирована от главных дорог, и есть красивая тропа, по которой можно спуститься в деревню максимум за 25 минут. Размещение было очень удобно обставлено, с балкона открывается вид на Фье и Больцано.
Семья Критцингер встретила нас тепло, и даже при наличии большого количества пастушьих собак с нашей (боевой) таксой проблем не возникло.
Пруд находится в очень идиллическом месте у подножия Шилиара, в 5 минутах от фермы. Здесь есть небольшая хижина с причалом, идеально подходящая для купания и отдыха. Мы хотели бы вернуться!

Мы (2 взрослых, 2 детей и 1 собака) останавливались в квартире Армина на неделю, и нам это очень понравилось. Квартира просторная, уютная и очень со вкусом оформлена. Ферма с множеством животных и отличным расположением. Здесь удивительно тихо и открывается прекрасный вид на окрестности. Семья Критцингер очень дружная, и в фермерском магазине можно купить экологически чистые продукты (в том числе собственного производства). Детям разрешили помочь с работой на ферме, и им это очень понравилось. Вы можете отправиться в красивые походы с фермы, а также дойти пешком до некоторых ресторанов. Мы очень рекомендуем эту ферму и обязательно вернемся снова.

Мартин и его семья очень, очень дружелюбно встретили нас с нашим кемпером и оставили нас на парковке. У нас было электричество, и Мартин одолжил нам тепловентилятор, потому что наш обогреватель сломался. Нам разрешили пользоваться туалетом и душем в конюшне. Вид на Шлерн с фермы красивый. В качестве приветствия мы смогли попробовать продукцию собственной фермы в фермерском магазине. Ферма производит, среди прочего, бекон, копченую колбасу, салями и сыр органического качества. Был также медовый шнапс :-) Это мелочи, которые делают нормальное пребывание особенным: однажды вечером Мартин зажег огонь для своих гостей, а утром перед тем, как пойти на работу, передал нам «привет от сыроварни». Мы безоговорочно рекомендуем Salmsein Biohof и будем рады вернуться в это теплое место.