Небольшое уютное местечко посреди улочек Трапани, которое привлекло наше внимание.
Нас было пятеро, мы ужинали всей семьей и, желая попробовать больше, выбрали закуску «Морской воздух» с несколькими горячими и холодными блюдами, а также тарелку жареного осьминога в шафрановом креме – и то, и другое просто восхитительно. Ассорти из закусок обычно рекомендуют на двоих (оно обильное, но, по-моему, идеально подходит для четверых). Морепродукты свежие, ароматные и сочетаются в оригинальных, но традиционных сочетаниях. Капоната с морепродуктами, аранчини и жареные фрикадельки – всё было восхитительно.
На первое мы выбрали три вида бузиате на двоих (нам так и хотелось попробовать все три! ) : бузиате с красными креветками Мазара и фисташковым кремом; бузиате с рагу из осьминога, копченым сыром провола Мадони и поджаренными панировочными сухарями; И, наконец, бузиате «морской рай» (с морепродуктами). Паста была идеально приготовлена и идеально сочеталась с тремя разными соусами, каждый из которых был лучше предыдущего.
К рыбе мы выбрали ароматное вино Cataratto, которое идеально сочеталось с ней.
В завершение мы попробовали пасту «семь вуалей», апельсиновую кассату и канноли.
Паста «семь вуалей» была вкусной и лёгкой; апельсиновая кассата обладала потрясающим вкусом; единственным недостатком канноли была корочка – не очень ароматная, но хрустящая и с идеально приправленной рикоттой.
Однозначно рекомендую этот ресторан, хотя порции, как мне кажется, были немного великоваты. Благодаря этому выбору, пятеро из нас ушли с чувством сытости и удовлетворения, не чувствуя тяжести в желудке.
Единственным небольшим недостатком в нашем посещении Salamureci стало обслуживание: я бы предпочёл, чтобы в зале присутствовал ещё один человек, который помогал бы с обслуживанием, но мы всё равно прекрасно провели время с персоналом, который был очень любезен и приветлив.
Разумная цена, прекрасный опыт, определённо стоит посетить ещё раз.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Нас было пятеро, мы ужинали всей семьей и, желая попробовать больше, выбрали закуску «Морской воздух» с несколькими горячими и холодными блюдами, а также тарелку жареного осьминога в шафрановом креме – и то, и другое просто восхитительно. Ассорти из закусок обычно рекомендуют на двоих (оно обильное, но, по-моему, идеально подходит для четверых). Морепродукты свежие, ароматные и сочетаются в оригинальных, но традиционных сочетаниях. Капоната с морепродуктами, аранчини и жареные фрикадельки – всё было восхитительно.
На первое мы выбрали три вида бузиате на двоих (нам так и хотелось попробовать все три! ) : бузиате с красными креветками Мазара и фисташковым кремом; бузиате с рагу из осьминога, копченым сыром провола Мадони и поджаренными панировочными сухарями; И, наконец, бузиате «морской рай» (с морепродуктами). Паста была идеально приготовлена и идеально сочеталась с тремя разными соусами, каждый из которых был лучше предыдущего.
К рыбе мы выбрали ароматное вино Cataratto, которое идеально сочеталось с ней.
В завершение мы попробовали пасту «семь вуалей», апельсиновую кассату и канноли.
Паста «семь вуалей» была вкусной и лёгкой; апельсиновая кассата обладала потрясающим вкусом; единственным недостатком канноли была корочка – не очень ароматная, но хрустящая и с идеально приправленной рикоттой.
Однозначно рекомендую этот ресторан, хотя порции, как мне кажется, были немного великоваты. Благодаря этому выбору, пятеро из нас ушли с чувством сытости и удовлетворения, не чувствуя тяжести в желудке.
Единственным небольшим недостатком в нашем посещении Salamureci стало обслуживание: я бы предпочёл, чтобы в зале присутствовал ещё один человек, который помогал бы с обслуживанием, но мы всё равно прекрасно провели время с персоналом, который был очень любезен и приветлив.
Разумная цена, прекрасный опыт, определённо стоит посетить ещё раз.