Domìa Boutique Hotel e Cucina

Domia Boutique Hotel просто исключительный, одно из лучших мест, где мы когда-либо останавливались. Персонал не мог быть более дружелюбным и внимательным; мы чувствовали искреннюю заботу на протяжении всего нашего пребывания. Еда была просто превосходной, как на ужине, так и на завтраке. Мы ужинали в отеле все три вечера, пробуя как мясное, так и рыбное дегустационное меню с подбором вин, а также блюда à la carte – каждое блюдо было восхитительным. Наш номер был просторным, безупречно чистым, комфортным и красиво оформленным. Нам особенно понравилась собственная гидромассажная ванна на террасе и тщательно подобранный ассортимент мини-бара. Сам отель просто потрясающий – утопающий в зелени, с прекрасным бассейном с подогревом, и всего в 10 минутах ходьбы от пляжа. Мы не можем не рекомендовать этот фантастический отель.

Это место – настоящая находка для любителей еды. Еда просто потрясающая. В первый же вечер мы заказали дегустационное меню с морепродуктами. Это была лучшая еда за всю нашу двухнедельную поездку. Вкус был потрясающим. Вина идеально подобраны, чтобы подчеркнуть вкус еды. Всё было настолько восхитительно, что мы решили вернуться туда на следующий вечер. Еда была не менее вкусной. Завтрак был восхитительным. Выпечка была восхитительной, а яйцо-пашот в креме из цуккини – просто восхитительным. Шеф-повар знает толк в приготовлении. Спасибо за чудесные впечатления.

Мы провели несколько чудесных дней в этом прекрасном бутик-отеле – и это точно не последний наш визит! В отеле всего 9 номеров, все очень современные, стильные и безупречно чистые. С первой минуты чувствуешь себя как дома. Особенно хочется отметить всю команду: все сотрудники невероятно дружелюбны, гостеприимны и любезны – как будто тебя приняли в большую семью. Эта домашняя атмосфера делает пребывание поистине особенным. Завтрак был свежеприготовленным и вкусным. Вечером вы можете поужинать прямо в отеле или посетить один из близлежащих ресторанов – оба очень рекомендуем. Пляж находится всего в 5 минутах ходьбы, что делает расположение ещё более привлекательным. В общем: современный, очаровательный отель с семейной атмосферой, превосходным обслуживанием и фантастической кухней. Мы обязательно вернёмся!

Какой незабываемый опыт!
Помимо красоты общих зон и элегантной простоты номеров, нас особенно поразили доброта и тёплый приём персонала, который приложил все усилия, чтобы сделать нашу первую брачную ночь незабываемой. Сердечное спасибо Анжеле, которая своей заботой и нежностью буквально запала нам в душу. Также крепко обнимаем Валентину ♥️

Палермо был четвёртым пунктом назначения в моём автопутешествии по Сицилии и югу Италии. Как я уже упоминал в другом отзыве об этой же поездке, я был удивлён, обнаружив, что, в отличие от северной Италии (и остальной Европы в целом), здесь очень сложно найти международный сетевой отель, что ещё больше усложнило поиски. Поскольку мы не любим старомодные удобства (даже если они отремонтированы, какие-то обветшалые или устаревшие места всё равно встречаются), мы остановили свой выбор на этом небольшом, ОЧЕНЬ СОВРЕМЕННОМ бутик-отеле, расположенном примерно в 20-30 минутах езды от исторического и туристического центра Палермо. Это был отличный выбор! Парковки нет, но можно без проблем припарковаться на улице (это очень элегантный район, примерно в 200 метрах от нескольких прекрасных пляжей в районе Монделло). Сотрудники ресепшена были очень расторопными, а сотрудник (как и весь персонал) – очень дружелюбным. Номер и ванная комната были очень просторными, с небольшим патио с большим джакузи для личного пользования. Кофемашина и, если мне не изменяет память, несколько бесплатных напитков в холодильнике. Хороший сон и наличие полотенец. Завтрак (включённый в стоимость) предлагал приемлемый выбор продуктов, соответствующий размерам отеля, который небольшой (некоторые блюда à la carte включены в стоимость), но всё было очень хорошего качества, как и кофе, в очень уютной зоне с видом на бассейн.

Мы оказались здесь случайно, после дня, проведенного на пляже, чтобы поужинать с друзьями. Нас встретили в ухоженном местечке и внимательным, компетентным и предупредительным персоналом. Отдельного упоминания заслуживает официантка, которая нас обслуживала. Она всегда улыбалась и создавала ощущение домашнего уюта. Отличная еда и разумные цены!

Высококлассный отель с тщательно ухоженным местоположением, превосходным персоналом и обслуживанием, исключительной вежливостью и вниманием к деталям. Завтрак по меню и шведский стол с продуктами высочайшего качества оставят вас без слов. Оценка снижена на одну звезду из-за отсутствия прозрачности при составлении сметы: по прибытии мы обнаружили недоразумение, и персонал сделал все возможное, чтобы найти решение, которое, как мы думали, было решено, но мы снова заплатили не ту цену, которая была заявлена. В тот момент я заплатил без дальнейших обсуждений. Я настоятельно рекомендую всем, кто собирается остановиться здесь, запросить четкую смету с полной и окончательной стоимостью, поскольку отель действительно превосходный.

Обязательно забронируйте здесь номер!
Мы с женой только что закончили наш медовый месяц в прекрасном отеле Domía, и до сих пор не можем прийти в себя. Всё — от элегантного номера до потрясающего бассейна, невероятного ресторана и пляжа всего в нескольких шагах — было на все 5 звёзд.
Весь персонал такой замечательный, что сразу по прибытии чувствуешь себя частью семьи Domía.
Не пропустите кулинарный мастер-класс с потрясающей Флорианой. Она была такой тёплой и терпеливой, что обучение приготовлению свежей пасты и равиоли под её руководством стало настоящим событием нашей поездки. С нетерпением ждём возможности привезти с собой частичку Domía домой, приготовив что-нибудь для наших друзей и семьи!

Фантастический опыт!
Небольшой и роскошный отель в самом сердце Монделло, всего в двух шагах от моря. Отличный вариант, чтобы сбежать от хаоса Палермо и его пляжей, побаловать себя и поесть изысканную и качественную еду!
Рекомендуем!

Мы останавливались в отеле Domia Boutique Hotel на 3 ночи в мае 2025 года. Обслуживание было превосходным. Персонал был гостеприимным, дружелюбным, внимательным, и все говорили на превосходном английском языке. Номера были чистыми и удобными. Расположение было в 10 минутах от пляжа, однако в отеле было тихо и спокойно. Чтобы добраться до Палермо, нужно такси, однако персонал отеля с радостью организует его для вас.

Абсолютно замечательный отель! Мы провели здесь короткий, но замечательный отдых с семьей (2 детей). Весь отель, включая номера, очень красиво оформлен. Элегантно, шикарно, но без показной роскоши. Очень стильно. Персонал очень дружелюбный, а завтрак очень вкусный. Великолепное место!

Одна (только…) ночь из всего времени, проведенного в этом великолепном бутик-отеле, прекрасно оформленном, где каждая деталь прекрасна… редко встретишь такое место, с совершенно необыкновенным персоналом, который так мило обращается с нашей маленькой девочкой.
Нам очень понравилось это место, а ресторан просто восхитительный! Завтрак просто сказка, жаль, что мы не смогли остаться подольше! Спасибо всей команде за ваши улыбки и доброту.

Мы не останавливались в отеле, но наш гостевой дом порекомендовал Domia и забронировал для нас столик. И какая находка. Это был последний вечер нашего отпуска, и этот ужин означал, что он закончился на высоте. Качество и подача всей еды были потрясающими, а обслуживание было превосходным. Они были довольно заняты, так как была большая вечеринка, но замечательные официантки Салли и Костанза справились со всем этим и заставили нас почувствовать себя очень желанными гостями. Мы беспокоились, что это будет дорогой ужин, но он был очень разумным и просто восхитительным. Я бы настоятельно рекомендовал посетить его.

Хорошо, увидев рейтинг 4, 9 на этом объекте, мы были настроены очень скептически, но ОГО, это место превзошло наши очень высокие ожидания!
С того момента, как мы вошли в дверь, мы попали в добрый, гостеприимный, ориентированный на гостей мир. Валентина сразу же заставила нас почувствовать себя желанными гостями и заставила нас чувствовать себя непринужденно. Несмотря на то, что это был небольшой бутик-отель, каждая деталь казалась продуманной и теплой. Наш номер был просторным и укомплектован всем необходимым. У нас был номер с террасой и джакузи — ОГО, это того стоило! Очень уединенно и так весело было пользоваться им на протяжении всей нашей 3-дневной поездки.
Еда на территории была просто потрясающей. С преданным своему делу и фантастическим шеф-поваром мы приходили на ужин в ресторан дважды подряд. Салли и Костанца (мы, вероятно, неправильно пишем, извините! ) были нашими официантами оба вечера, и мы влюбились в них. Гостеприимство было 10/10, а еда была восхитительной. Я рекомендую дегустацию / опыт вынашивания! Завтрак также был замечательным опытом каждое утро с широким выбором выпечки, мяса и меню для основного блюда. Мы не могли поверить, насколько это было хорошо. Мы никогда не встаем вовремя на завтрак во время отпуска, но мы постарались не пропустить! Они даже открыли завтрак РАНЬШЕ для нас в день нашего отъезда (у нас был ранний рейс) и позаботились о том, чтобы мы могли взять еду с собой.
Расположение и удобства также превзошли ожидания.

Проще говоря, это лучший отель, в котором мне когда-либо доводилось останавливаться. Потрясающая еда, удобная кровать, прекрасный сад и бассейн, тихий оазис. Но больше всего персонал — лучший! Такой внимательный, дружелюбный и профессиональный. Я никогда не чувствовал себя таким заботливым. Неважно, хотите ли поесть или остановиться — просто приезжайте! Вы не будете разочарованы.

Наша неделя в отеле Domia, возможно, стала лучшим пребыванием вместе за последние 13 лет. Это действительно особенное место. Лучшей еды, кроватей и персонала вы не найдете на Сицилии.
Расположение непритязательное — на тихой дороге, в укромном уголке Монделло, вы бы не подумали, что этот оазис спокойствия скрывается за стенами, окружающими отель… но как только ворота открываются и вы входите, быстро становится ясно, что вас ждет уникальное, роскошное угощение.
Завтраки, бассейн с морской водой, джакузи на патио, коктейли и (особенно) каждое блюдо, приготовленное на кухне шеф-повара Флорианы Фонтаны, были радостными и изысканными. Мы сбалансировали прием пищи в отеле с выходом, и все рекомендации, которые дал нам персонал (и бронирование, которое они организовали), были превосходными — это были часто недорогие и по-настоящему вкусные рестораны без излишеств и дни отдыха по нашему выбору.
Во время нашего пребывания мы не были за рулем, и это было так легко. До пляжа Монделло менее 5 минут ходьбы через частные запертые ворота, через которые могут попасть гости (мы останавливались в начале мая, и было достаточно жарко, чтобы купаться в море — набережная была тихой в будние дни и довольно оживленной и шумной в выходные — именно тогда Домия становится еще более заветным убежищем вдали от веселого хаоса пляжа, с нашей точки зрения). Вы также находитесь недалеко от автобусных остановок, так что вы можете оказаться в самом сердце Палермо примерно в 30 минутах от отеля.

Ресторан обнаружен случайно.
Великолепная кухня и очень хорошие рекомендации по специальным безглютеновым диетам. Персонал заботливый и очень добрый. Обсуждения были интересными и дружелюбными.
Обстановка великолепная, в ресторане очень спокойно.
Браво! Большое спасибо.