La Locanda Di Cadì

Если вы ищете загородную обстановку вдали от городской суеты, вы попали по адресу. Чипампини — это то, что вам нужно. Здесь вы найдете небольшую деревню со старыми загородными домами, конюшнями, амбарами и бывшими крестьянскими жилищами, большинство из которых сейчас ветхие или заброшенные. Бродя по мощеным улочкам района, вы найдете остатки сельской жизни давно минувших дней, обстановку, о которой когда-то заботились, но теперь она заброшена. К сожалению, сейчас в этом районе живет горстка жителей, в основном пожилых, которые больше не посвящают себя, как когда-то, уборке окружающей территории. Поэтому мертвые растения, сорняки, насекомые, такие как осы, мухи и комары, щебень и мусор всех видов, заполонили узкие улочки, когда-то тщательно поддерживаемые фермерами прошлого. Владельцы нескольких домов, приложив немало усилий, спасли их от естественного разрушения и переоборудовали в жилые помещения, как, например, пожилая пара, владеющая гостиницами «Locanda di Cadì» и «Fuoco lento». Мы провели у них две ночи. Номера аскетичные, без кондиционера, который, по словам владельца, не нужен из-за прохладных ночей, главное, чтобы окна были открыты без москитных сеток. Ванная комната была чистой, но расположение унитаза и биде было крайне неудобным. Вернувшись в первый вечер, мы обнаружили в номере маленького дружелюбного геккона. Я попросил его вынести его на улицу, но, знаете ли, в сельской местности такое случается.

Ужасный опыт. Номер был грязным, полным паутины и мертвых насекомых. Вокруг было много многоножек. Не было горячей воды. Мы не нашли никого на завтрак, который должен был быть включен. Все место выглядело заброшенным и обветшалым. Никогда больше.

Очаровательное место, великолепная кухня, меню всегда сюрприз! Настоящие и сезонные продукты, гораздо больше нуля км… Я ела то, что (например, бузину) никогда в жизни не ела! Хозяева были просто великолепны! Рекомендую прочитать их историю! Для нас и наших детей это дом! 🏠

Путешествие в душу Сицилии.
Есть места, которые не просто посещают: их проживают, смакуют, носят в сердце. La Locanda di Cadì — один из них, это объятие, история любви, написанная языком кухни и подлинного гостеприимства.
Что делает этот опыт необычным, так это Патриция и Диего, хозяева, которых в наши дни редко можно встретить. Вы не являетесь клиентом Locanda di Cadì, вас ждут как друзей.
А еще есть кухня A FuocoLento, настоящий гимн самой аутентичной и изысканной Сицилии. Каждое блюдо, которое выходит на кухне, является результатом тщательного ухода, умелых рук и сердца, бьющегося ради традиций. Это «кухня любви», которую нужно смаковать медленно, и не может быть более подходящего выражения: все рассказывает историю страсти, культуры и принадлежности. Меню нет, Диего вдохновляет урожай дня.
La Locanda di Cadì — это не просто место, где можно поесть или поспать. Это убежище для тех, кто ищет красоту, для тех, кто хочет воссоединиться с тем, что истинно и просто, но необычайно глубоко.
Спасибо Патриция и Диего!
Анна Мария — Клара — Тициана.

La Locanda di Cadì — это маленький райский уголок, расположенный в самом сердце Старого Мадони. Номера, уютные и удобные, передают неповторимое ощущение тепла и гостеприимства, которое становится еще более особенным благодаря фантастическим дровяным печам, безопасным и эффективным, которые создают интимную и обволакивающую атмосферу.
Гостеприимство здесь такое, каким оно должно быть везде: искреннее, внимательное и теплое. Здесь действительно чувствуешь себя как дома. Кухня — еще одна сильная сторона: каждое блюдо готовится из местных ингредиентов высочайшего качества, обогащенных ароматными травами, которые подчеркивают аутентичный вкус территории. Так что мясо просто необыкновенное.
Идеальное место для тех, кто любит природу, вкусную еду и тепло искреннего приема. Абсолютно рекомендуется!

Очень субъективный опыт. Некоторые, возможно, не оценят старинные дома или дровяную печь, которая согревала. Мне понравилось.
Ужин в узком кругу друзей станет для вас незабываемым событием, во время которого вы сможете познакомиться с древней кухней этого региона.

Вневременное место, где можно восстановить силы и отключиться от ежедневного хаоса… деревня — это волшебная деревня, напоминающая обстановку вертепа, место спокойствия и внутренней встречи… менеджеры отражают это место как людей, а не как сыновних людей и культура, приятно находиться в их компании, изысканная кухня с очень свежими местными продуктами, спасибо за этот прием, я всегда буду хранить его в своем сердце.

Отправляйтесь и усните в этом волшебном месте, где время, кажется, остановилось.
Вы откроете для себя зачарованную деревню и ресторан, за который можно умереть, шеф-повар невероятен, блюда тают во рту, действительно все идеально. Гарантировано.

Общее впечатление было очень плохим из-за холодной комнаты (в декабре), низкого напора воды в душе и ужасно холодной еды (которая должна была быть теплой — особенно важно в зимние месяцы с температурой наружного воздуха вечером около 0 градусов).

Понятно, что положительные отзывы пишут не компетентные люди и/или люди, которые не любят много есть. Начнем с закусок, в сумме за три блюда они не дотягивали до 20 г, а кульминацией стало то, что сицилийцу принесли 2 см колбасы с капелькой бальзамического уксуса, господа, вы правильно прочитали ДВА САНТИМЕТРА. Дальше продолжать не могу, иначе меня забанят, я лишь подчеркиваю, что все блюда ХОЛОДНЫЕ и горячие, ничего никогда не прибудет. 40 евро на человека — это воровство, мы встали ГОСТОМ на 20 дней. Комнаты идеально символизируют грязь, паутину в каждом углу, собачьи экскременты на улицах, собаку, которая, в свою очередь, там как дома, так что они не собаки клиентов, и, наконец, кошек, которые входят и выходят на кухню, как если бы они были на аттракционы. Если вы любите готовить и чистоту, это не для вас. Столовая освещалась мягкой лампочкой, остальные 4 перегорели, если эта погасла, то мы были в темноте, не волноваться и не предусмотреть эти недостатки — это очень грустно для владельца бизнеса. И, наконец, входные двери в комнаты высотой в полтора метра, похоже, находились в доме нелегалов. Опыт, который никогда не повторится, никогда больше.

Если вы хотите совершить прыжок в прошлое и пережить моменты из жизни людей, то вам придется провести несколько дней в Чипампини. Приветствие из прошлых времен, атмосфера знакомства и внимания со стороны госпожи Патриции, уникальный опыт подлинных вкусов профессиональных блюд шеф-повара Диего… который возвращает к жизни те забытые ароматы, эти домашние вкусы простой но вкусно.

Уникальный опыт в самом сердце Сицилии!
Приветливые хозяева, свидетели смелого жизненного выбора: простая жизнь!
Простой, но комфортабельный номер.
Ужин представлял собой гастрономическое путешествие по традиционным рецептам, дополненное поиском натуральных ингредиентов и качества. Мастерски подготовленный г-ном Диего и с любовью рассказанный г-жой Патрицией!
Мы обязательно вернемся!

La Locanda di Cadì — настоящая жемчужина! У меня была возможность пообедать там, и это было потрясающе. Еда была вкусной, обслуживание безупречным и теплая атмосфера. Это идеальное место, чтобы насладиться настоящим итальянским вечером. Очень рекомендую всем любителям вкусной еды.

О гостинице Кади мне сообщили французские друзья, которые останавливались там пару лет назад. Это место, находящееся вне времени, если не вне мира, по праву можно назвать экстрасенсорным опытом: тишина, сельская местность с ее великолепными цветами и ароматами, доброта владельцев и, наконец, превосходная кухня, состоящая из местных продуктов. И натуральные ингредиенты в ресторане Locanda of Cadi — незаменимые элементы уникального отдыха. Очень рекомендую это место тем, кто любит и уважает природу.

Здесь время течет медленно и следует ритмам природы. Вас встретят и побалуют замечательные хозяева, в частности г-жа Патриция, замечательный человек!
Вечером взгляни на небо…

Я не решаюсь написать положительный отзыв из чистой зависти и эгоизма. Мне бы хотелось, чтобы такое уникальное место с такими любящими и особенными владельцами (Патриция, изысканная собеседница и Диего, востребованный шеф-повар) оставалось тайной, местом, предназначенным исключительно для избранных. На самом деле это место не для всех, по крайней мере, для тех, кто не способен оценить аутентичность и простоту этого волшебного места, спрятанного среди гор Мадоние. Я буду возвращаться так часто, как смогу.

Настоящее удовольствие выйти из туристического потока и оказаться в очень тихом районе Мадоние. И еще лучше, чтобы о них заботились владельцы B&B Диего и Патриция. Размещение комфортное. Завтрак очень хороший, есть дополнительный, действительно фантастический ужин из 7 блюд. Единственное сожаление, что у нас не было больше времени, чтобы остаться. Рекомендуем поискать Labyrinth от Arianna, отличную уличную инсталляцию, расположенную недалеко.