BAGLIO TRAMONTANA

Две семьи на отдыхе проводят прекрасный день в этой очаровательной деревне…
После долгой прогулки по улицам мы начинаем уставать и проголодаться… мы полагаемся на Google Maps, который приводит нас в это уникальное место.
От входа нас ведут к лестнице, и, поднявшись на первый этаж, мы садимся за столик в одном из залов. Нас поражает лифт, который является отличным вариантом для людей в инвалидных колясках, с детскими колясками или с ограниченной подвижностью… отлично сделано!
Место очень красивое, ухоженное и элегантное, с хорошим кондиционером.
Нам не пришлось долго ждать пиццу и другие блюда. Персонал был очень внимательным и профессиональным.
В целом, пицца была хорошей, с качественными ингредиентами; тесто иногда казалось немного жестковатым, учитывая довольно тонкую корочку. Сочетание вкусов моей пиццы (в неаполитанском стиле) меня не слишком впечатлило. Оформление было красивым, но я ожидал большего, и его, безусловно, можно было бы улучшить. Остальные блюда были приняты хорошо.
Жаль, что не было картофеля фри и пиццы без глютена, но наши дети остались довольны пастой алла норма без глютена.
В целом, мы остались довольны.
Цены были средними.

Прекрасный отель, тщательно отреставрированный с сохранением своей первоначальной архитектурной красоты. Расположенный в верхней части деревни, он находится в замечательном месте. До него легко добраться на автомобиле, он идеально подходит для мотоциклистов, по запросу предоставляется частная крытая парковка. Небольшая, но хорошо оборудованная терраса предлагает захватывающие виды. Номера оборудованы всем необходимым для комфортной жизни, а кровати очень удобные. Завтрак и еда превосходны. И наконец, персонал – это высший балл. Очень отзывчивые, добрые, внимательные и всегда улыбающиеся! Заслуженные комплименты.

Мы не ожидали найти что-то подобное в маленьком старинном городке. Но мы были совершенно удивлены — в самом лучшем смысле этого слова.
Всё было просто идеально. Обслуживание внимательное и теплое, такое, что чувствуешь себя гостем, а не просто клиентом. Паста была невероятной, мне даже приготовили пасту, которой не было в меню. Местное вино было фантастическим. А закуски — действительно удивительные и очень вкусные.
Мы ушли, уже думая о том, чтобы вернуться. И в следующий раз — мы обязательно остановимся здесь.

Мы пришли в ресторан, ожидая насладиться прекрасной террасой и настоящей итальянской кухней… Какое разочарование! Во-первых, терраса была забронирована для частного посещения, ну ладно, хорошо, но потом оказалось, что пиццы нет, что очень жаль. Затем очень ограниченный выбор: говядина Ангус для моего мужа, которая напоминала пересушенную свинину с рукколой и без масла, и паста с грибами и трюфелями для меня… без трюфелей. В довершение всего, тирамису без кофе и с сухим печеньем!
В общем, очень разочарованы!

Baglio Tramontana di Gangi — это поистине особенное место, излучающее аутентичность, теплоту и глубокое чувство заботы о каждом госте. Гостеприимство — одна из его сильных сторон: гостей встречают с добротой, готовностью помочь и искренней заботой, благодаря чему они мгновенно чувствуют себя как дома.
Кухня превосходна, богата аутентичными вкусами и уходит корнями в местную культуру, демонстрируя местные продукты с изысканным вкусом и качеством. Каждое блюдо отражает местные традиции и готовится с любовью, предлагая подлинный и незабываемый гастрономический опыт.
Завтрак также превосходен, разнообразен и обилен, удовлетворяя любой вкус: как сладкий, так и соленый, со свежими, аутентичными и тщательно приготовленными блюдами. Прекрасный способ начать день.
Место, которое очаровывает своей атмосферой, качеством и гостеприимством. Настоятельно рекомендуется тем, кто ищет отдыха, хорошей еды и настоящего сицилийского гостеприимства.

В дождливый день мы искали уютное место, где можно было бы перекусить, и нам посчастливилось наткнуться на это настоящее сокровище. Еда была не только невероятно вкусной (ассорти из деликатесов на закуску и паста на основное блюдо), но и наш официант сделал наше посещение по-настоящему особенным. Рекомендую на 100%.

Очень элегантный ресторан в центре Ганги, расположенный в очаровательном дворике, типичном для этой деревни. Нас очень радушно встретил на обед дружелюбный и услужливый персонал. Ингредиенты были поистине изысканными, а блюда приготовлены восхитительно. Одна только терраса с видом заслуживает пяти звезд. Настоятельно рекомендую!

Группа из примерно 20 человек обслуживала пиццерию. После хорошего начала с горячими закусками обслуживание стало неорганизованным: пиццы принесли холодными, и пришлось долго ждать, что неприемлемо для «пиццерийного тура».
В конце вечера нам подали безглютеновую пиццу, потому что закончилось обычное тесто для пиццы, чего никогда не должно происходить при групповом бронировании. Персонала было недостаточно, что, очевидно, создавало трудности в управлении залом.
Это очень жаль, потому что пицца была очень вкусной. При лучшем управлении впечатления были бы совершенно другими.

25 декабря – Ужин: НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ.
Место, безусловно, очень красивое: каменное строение с небольшим, но очаровательным и хорошо отреставрированным двориком. Мы просто зашли поужинать.
Вопрос в том: почему бы не подавать простые, традиционные блюда? Я предполагаю, что в Ганги есть богатая кухня, и при этом не обязательно предлагать низкокачественные замороженные продукты, подобные тем, что нам привезли.
Мы приезжаем в эти маленькие, красивые деревни не для того, чтобы есть замороженную моцареллу или замороженные овощные кляры. Что касается пиццы, если у вас нет подходящей печи, лучше ее не готовить: в результате получится вареная пицца.
Вместо этого используйте дикие овощи, мясо и местные соусы. Я хочу есть традиционные блюда, даже простые, которые напоминают мне вкусы моей бабушки: дикий фенхель, вяленая колбаса, панчетта и настоящие выдержанные сыры. Не те мягкие, безвкусные сыры: пекорино должен выдерживаться не менее 12 месяцев, а не быть свежим.
Что ж, если вы не можете предложить такую ​​кухню, вам будет очень сложно продолжать выбирать ваш ресторан. Примечание: 25 декабря в 19:00 вам предстоит ехать по узким улочкам исторического центра на 2-й улице после того, как вы оставите машину у въезда в деревню, где тусклый свет и туман. Это непростое испытание для тех, кто не из Ганчи, особенно учитывая, что деревня вся в подъемах и спусках — найдите более простой способ добраться туда!

Отель расположен на вершине реки Ганги, с прекрасным видом и невероятными закатами с панорамной террасы.
Очень теплый прием, дружелюбный персонал и приятный приветственный напиток.
Просторный, хорошо оборудованный номер с комфортабельной ванной комнатой!
В ресторане подают отличную пиццу и вкусную пасту.

Нам понравился приветственный коктейль на террасе, очень чистые и ухоженные номера и, конечно же, невероятно обильный завтрак. Персонал был просто замечательным и сделал наше пребывание ещё лучше. Отличное соотношение цены и качества.

Мы сегодня покинули отель. Что сказать… всё было идеально, чувствовался дух гостеприимства. Красивые и уютные номера, отличная еда, огромное внимание к деталям. Отдельно хочется сказать о персонале: добродушном, внимательном и отзывчивом!

Две ночи в месте, пропитанном историей, отреставрированном с скрупулезным вниманием к деталям и, прежде всего, с уважением к окружающей среде. Уютные и просторные номера, обильный завтрак из местных продуктов и поистине превосходный ужин из ингредиентов высочайшего качества! Не пропустите… Мы от всей души благодарим персонал, который встретил нас с профессионализмом и искренностью. Спасибо Роберте и Ванессе за приём, а также шеф-повару Сальво, который порадовал нас сочными блюдами высочайшего качества!

Великолепный баглио, идеальный для отпуска. Наши выходные, проведенные за исследованием узких улочек и магазинов Ганчи, небольшой деревушки в горах Мадоние, были скрашены этим отелем, откуда открываются захватывающие виды. Номера чистые и удобные, оснащены всеми удобствами, еда превосходная, а персонал безупречный и дружелюбный. Спасибо Розе Ди Стефано, прекрасной хозяйке. Мы обязательно вернёмся. Кристина и Серджио Инфузо.

Мы заранее позвонили, чтобы узнать, доступен ли обед, и нам подтвердили. 14:30. Мы приехали через 5 минут. Нам предложили приветственную закуску, а когда пришло время заказывать, нам сказали, что кухня больше ничего приготовить не может. Только закуски. Сколько стоит? Бутылка воды, бокал красного вина и закуска – 31 евро. Скажите сами.

Мы нашли это место случайно в марте 2023 года. Номера были современными и соответствовали высоким стандартам. Расположение – просто великолепное. Персонал – дружелюбный и отзывчивый. Нас поразил панорамный вид с террасы на крыше. Нас также очень впечатлила еда в ресторане. Поистине незабываемые впечатления! Я живу по другую сторону океана и планирую когда-нибудь вернуться.

Начну с того, что больше туда не пойду. Обслуживание было отвратительным, пришлось ждать час, чтобы получить простую мясную тарелку. Они ещё и издеваются над описаниями этих мясных тарелок. И наконец… наконец, когда пришло время подать мясо, которое, конечно, стоило бы подождать, оно было хорошо приготовлено, но вместо этого оказалось сырым и некачественным. Счёт, очевидно, был огромным. Так работать нельзя, профессионализм ужасный.