Etna Quota Mille Boutique Hotel, Typical Sicilian Food & Wine

Очень уютное место, с скрупулезным вниманием к деталям, как внутри, так и снаружи, и гостеприимной атмосферой. Выбор из 15 изысканных закусок был щедрым. Пансотти с фисташками, равиоли с каштановым кремом, белыми грибами и хрустящим беконом, а также мраморный антрекот с запечённым картофелем – всё это было поистине превосходно.
Очень внимательный персонал, всегда всё было на столе, и они с удовольствием давали рекомендации.
Блюда были щедрыми, а цены – отличными. Мы обязательно вернёмся, даже если выберем их на выходные.

Потрясающее расположение, невероятно дружелюбный персонал, великолепная еда: незабываемый день! Нас встретили так, будто мы были здесь давними клиентами, хотя мы были здесь впервые. Пусть это и далековато от моего родного города (я из Мессины), я очень скоро вернусь сюда со всей семьёй и с удовольствием проведу несколько беззаботных часов.
P. S. Равиоли с каштановым кремом, белыми грибами и хрустящим беконом — это просто деликатес, осмелюсь сказать, превосходный, а винная карта обширна и разнообразна! До скорой встречи.

Мы хотели посетить этот ресторан, потому что коллега порекомендовал его и сказал, что еда там превосходная.
Место действительно красивое, а интерьер потрясающий.
Мы заказали закуску: грибы на гриле и равиоли с каштановым кремом.
Мне не очень понравилась дегустация закусок: они были не очень вкусными, и я посчитал, что цена слишком высока для того, что мы съели.
Однако грибы на гриле и равиоли с каштановым кремом и белыми грибами были ВОСХИТИТЕЛЬНЫ!
Официанты очень любезны, хотя и спрашивают каждые пять минут, всё ли в порядке 😂🙏

Дези встретил нас с большим профессионализмом и радушием. Это очаровательное место, с вниманием к деталям, полностью гармонирующее с окружающей средой. Еда великолепная и сбалансированная. Обслуживание было превосходным во всех отношениях: от температуры подачи до времени подачи блюд. Сюда определённо стоит вернуться. И, конечно же, выбор вин просто потрясающий.

Мы пришли сюда на обед спустя много лет и заметили, как значительно преобразился зал, прекрасно отремонтированный.
Нам удалось попробовать несколько превосходных блюд (особенно улиток).
Обслуживание было внимательным и дружелюбным.
Скоро вернёмся! До новых встреч!

Расположение просто захватывает дух: в окружении природы редкой красоты открываются живописные виды, словно сошедшие с открытки. Каждый уголок источает ощущение покоя и гармонии, а пространство продумано до мелочей, а панорама захватывает дух.
Предлагаемые услуги безупречны. Персонал невероятно отзывчив и профессионален, внимателен к любым пожеланиям и готов сделать ваше пребывание незабываемым. Каждая деталь, от приветствия до внимания во время вашего пребывания, тщательно продумана, чтобы гости чувствовали себя особенными.
Еда – настоящее наслаждение: блюда, приготовленные из самых свежих ингредиентов, искусно подобранные, чтобы подчеркнуть местные вкусы, и поданные с особым вниманием к деталям. Каждое блюдо – это путешествие сквозь вкусы и традиции, с нотками креативности, которые удивляют вкусовые рецепторы.
Вид – идеальный фон для этого места: с террас и больших окон вы можете любоваться горизонтом, исчезающим между холмами, морем и небом, делая каждое мгновение уникальным и незабываемым. По-настоящему полный спектр ощущений.
И я забыл: ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО С БЕЗГЛЮТЕНОВЫМИ ПРОДУКТАМИ.

У нас был приятный семейный ужин в этом ресторане. Мы попробовали практически всё: первое – равиоли с каштановым кремом, говядину породы ангус и тушеную говядину. Последняя мне понравилась больше, чем говядина породы ангус, потому что она просто таяла во рту. Десерт найти не могу, так как мы были очень заняты ужином, который я убрал, но мы попробовали ромовую бабу. В заключение мы заказали домашнее вино, которое нам очень понравилось. В целом, мы остались очень довольны внимательностью и доброжелательностью персонала. Поздравляем!

Я отмечал свой выпускной в этом великолепном месте, и всё было просто идеально. Качество постоянно росло: от разнообразных и вкусных закусок до изысканных первых блюд, приготовленных из сезонных ингредиентов, и основных блюд с отборным мясом. Сердечное спасибо всем официантам за их отзывчивость и доброту, а также владельцу – замечательному человеку, который с самого начала внимательно выслушал все мои пожелания и выполнил их. Это был поистине замечательный опыт; лучшего в мой особенный день я и желать не мог!

Вчера я зашёл пообедать с другом. Великолепное место… помимо природной красоты, которой всегда славится Этна, меня очаровала массария на высоте 1000 метров.
Мы остановились на обед, где нас встретила очень добрая и отзывчивая Дези, которой я также благодарен за советы. Нас угостили изысканными закусками: домашними макаронами с рагу, стейком из ангуса и лимонными фрикадельками. Всё было просто восхитительно. Я обязательно вернусь и приведу ещё друзей, чтобы насладиться захватывающим видом, изысканной кухней и добротой Дези и её коллег. Высший балл!

Просто фантастический воскресный обед.
Закуска была великолепна, а основное блюдо – просто восхитительно.
Неудивительно, ведь я уже бывал там раньше, но всегда приятно, когда тебя балуют такой заботой и вниманием.
Выбор вин (рекомендую) очень порадовал. Мы обязательно вернёмся.

Etna Quota Mille – это очень красивый отель в деревенском сицилийском стиле. Полулюкс был очень просторным и со всеми удобствами. Зеркало в полный рост у входа в ванную было бы идеальным решением.
Несколько растений между террасами могли бы создать немного больше уединения.
Персонал был невероятно дружелюбным и внимательным.
В прилегающем ресторане была отличная еда, вино, очень хороший персонал и фантастические повара. Настоятельно рекомендуем.
К сожалению, завтрак на открытом воздухе не представлялся возможным.
К сожалению, ресторан также используется для проведения мероприятий. Вечеринки не проводятся в отдельной зоне, поэтому о романтическом вечере, к сожалению, не может быть и речи.
Утром/днём вы становитесь своего рода «визитной карточкой» у бассейна.
Мы были там в выходные, и в обеденное и вечернее время там проходили мероприятия, во время которых гости также заполняли территорию отеля, так что, будучи гостями отеля, иногда не могли воспользоваться верандой. Чтобы выпить эспрессо на свежем воздухе днём, нам пришлось переместиться на выступ стены, так как группа людей заняла всю веранду. Однако управляющий отеля сразу это заметил и попросил гостей ресторана сесть ближе друг к другу, чтобы освободить место для гостей отеля. Однако это следует улучшить, чтобы гости отеля тоже могли пользоваться удобствами. Мы бы всё равно снова забронировали столик в Etna Quota Mille!

Территория отеля просто великолепна – очень ухоженная, живописная и очаровательная. Персонал невероятно любезен и гостеприимен, что сделало наше пребывание ещё более приятным. Завтрак подают прямо к столу, в зависимости от ваших предпочтений – просто спросите, если вам чего-то не хватает, и они с радостью вам это предложат. Ужины были превосходными; честно говоря, здесь была одна из лучших паст, которые мы когда-либо пробовали, особенно чесночная паста с тартаром. Чудесное место, куда мы с радостью вернёмся!

Мы приезжаем сюда раз или два в год. Номера великолепные, вся мебель отделана деревом и гармонично вписывается в общий стиль отеля. Еда в ресторане превосходная; несмотря на целиакию, я всегда нахожу блюда, которые мне подходят и очень вкусные. То же самое касается и завтрака: здесь очень внимательно относятся к диетическим потребностям. Это маленький оазис тишины, покоя и расслабления!

Так как я местный житель, я там не останавливался, но, судя по отзывам тех, кто там останавливался, они прекрасно провели время. Расположение просто потрясающее: с одной стороны видна Этна, а с другой – вид на город. Мы много раз ужинали и обедали там. Меню хорошо продуманное, всё приготовлено великолепно, и мы уверены, что вкус блюд останется таким же, как и прежде. Мы были там вчера вечером, и, позвонив заранее, нам удалось найти блюдо, которого не было в меню. Оно было приготовлено превосходно. Интерьер ресторана красиво оформлен в деревенском стиле, но приготовлено с большим вкусом. Персонал действительно компетентен и эффективен, все одеты в униформу.

Я обедал в этом ресторане, который знал много лет. Я бывал здесь уже несколько раз. В этот раз, конечно же, всё изменилось к лучшему. Ресторан был совершенно новым и красиво оформленным, просторные и безупречно чистые залы, а обслуживание – дружелюбным и услужливым. Небольшое замечание по поводу закусок тальятелле: они были сильно пережарены, и обе закуски в целом были не очень вкусными. Однако я знаю, что такое случается, поэтому всё равно ставлю высший балл. Мы обязательно вернёмся.

Я много слышала об этом бутик-отеле, но не могла себе представить, что он может оказаться ещё прекраснее, чем я ожидала. Внимание к каждой детали, даже к самой маленькой; красивый и просторный номер; поистине изысканный ужин и завтрак. Внимание к деталям, как я обнаружила, отражает огромный труд и редкую любовь к этому месту. Превосходный опыт во всех отношениях. Настоятельно рекомендую.

Мы с семьёй пообедали в этом чудесном месте. Прекрасное расположение, безупречное обслуживание, первоклассная еда.
Мы зашли туда случайно, заинтригованные, и, несмотря на то, что ресторан был полностью забронирован, владелец был настолько любезен, что нашёл нам столик и разместил.
Мы прекрасно поели, заплатили справедливый счёт, соответствующий безупречному качеству еды, и насладились бесплатным кофе в конце ужина.
Рекомендую на все 100% и надеюсь скоро вернуться.