Короче говоря: грубый, высокомерный менеджер отказывается брать на себя ответственность за ошибки. Еда была худшей из всех, что мы видели за две недели нашей поездки на Сицилию. У бассейна шумели строительные работы и доносились крики буквально в пяти метрах. Номер был хороший, но не такой, как заявлено.
Всё началось хорошо: я написал письмо, что мы приедем раньше, и мне любезно предложили заселиться пораньше. Но всё быстро пошло наперекосяк. Во время регистрации менеджер Альфио сиял улыбкой, но потом спросил, будем ли мы ужинать у них вечером. Я ответил, что нет, так как у нас не было бронирования. Затем его тон изменился, и он сказал, что у нас бронирование есть, и они готовили еду весь день, и будут большие проблемы, если мы не придём. Я показал ему письмо, в котором спрашивал о бронировании столика на ужин, и он ответил, что их ресторан закрыт по вторникам. Они закончили переписку туманным комментарием о том, что готовы принять нас в любом случае, но о том, что столик забронирован, не упоминалось (и поэтому я забронировал столик в другом месте). Он прочитал письмо и сказал, что я ошибаюсь. Я уже очень расстроен тем, как со мной разговаривают, но, чтобы смягчить ситуацию, предлагаю попробовать перенести наш текущий заказ на ужин. Никаких благодарностей или извинений он не получил. Более того, через несколько минут я получил электронное письмо с подтверждением бронирования столика – первое, которое я получил, так что это была явная ошибка с их стороны.
Сам номер прекрасный, однако, судя по фотографиям номера на момент бронирования, там был лофт. Однако это была внешняя сторона номера, в зоне общего пользования. Мы были не единственными гостями, которые были в замешательстве: гости из номера напротив подумали то же самое и даже в какой-то момент зашли к нам!
Ужин был худшим из всех, что мы ели на Сицилии за две недели нашего путешествия – явно неопытный повар. Вариантов нет, это дегустационное меню. Начали с «карпаччо» из конины, но это были просто сырые куски конины толщиной в 1 см. Я попробовал один кусочек и еле смог его дожевать. Потом ко мне подошел шеф-повар, чтобы спросить о карпаччо (так как его вернули практически нетронутым), и я спросил его, почему его карпаччо не нарезано тонко, и сказал ему, какое оно жевательное. Он сказал, что оно и должно быть жевательным — видимо, его замариновали, однако я бы сказал, что что-то пошло не так, иначе оно не было бы таким жевательным. У нас состоялся вежливый разговор, но это было не карпаччо ни в каком определении. Затем последовало блюдо из зеленой пасты, которое было невероятно горьким. Я съел это, но оно действительно было настолько горьким, что было неприятно есть. Наконец, закончил стейком из говяжьей шеи. Хотя блюдо было приготовлено хорошо (хотя нас не спросили, как мы хотим его приготовить), оно показалось неуместным в дегустационном меню, а поскольку это более дешёвый кусок мяса, оно было жёстким и тягучим.
Сам бассейн небольшой (всего 6 шезлонгов), но всё было сделано аккуратно. Однако большую часть дня там были строители, которые громко работали электроинструментами и кричали (а иногда и пели). Это было не самое спокойное место, и наш день «безделья у бассейна» был потрачен впустую. Было бы неплохо, если бы нам сообщили об этом заранее, иначе мы бы остановились в другом месте. Альфио сказал, что «невозможно» предложить какую-либо скидку, чтобы это отразить. Кроме того, у бассейна очень ограниченное количество напитков — кажется, нужно ждать 17:00 или 18:00, а затем идти на ресепшен и спрашивать, что, опять же, сводит на нет весь смысл отдыха у бассейна. Полотенца обычно оставляли на шезлонгах гости, которых не было несколько часов, а персонал оставлял их просто так, так что иногда даже лежать у бассейна было сложно.
В последнее утро Альфио предложил нам бесплатный завтрак, но его принесли, когда мы собирались и ждали такси. Слишком мало и слишком поздно.
В целом, у меня сложилось впечатление, что Альфио заставили превратить свой семейный дом в отель, и он очень обижен. У него также нет характерных черт для управляющего отелем, он слишком любит спорить.
ОБНОВЛЕНИЕ: Только что прочитал ответ, многое из написанного — неправда. Ваш отель не продержится долго, если вы продолжите отказываться признавать свою вину.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Всё началось хорошо: я написал письмо, что мы приедем раньше, и мне любезно предложили заселиться пораньше. Но всё быстро пошло наперекосяк. Во время регистрации менеджер Альфио сиял улыбкой, но потом спросил, будем ли мы ужинать у них вечером. Я ответил, что нет, так как у нас не было бронирования. Затем его тон изменился, и он сказал, что у нас бронирование есть, и они готовили еду весь день, и будут большие проблемы, если мы не придём. Я показал ему письмо, в котором спрашивал о бронировании столика на ужин, и он ответил, что их ресторан закрыт по вторникам. Они закончили переписку туманным комментарием о том, что готовы принять нас в любом случае, но о том, что столик забронирован, не упоминалось (и поэтому я забронировал столик в другом месте). Он прочитал письмо и сказал, что я ошибаюсь. Я уже очень расстроен тем, как со мной разговаривают, но, чтобы смягчить ситуацию, предлагаю попробовать перенести наш текущий заказ на ужин. Никаких благодарностей или извинений он не получил. Более того, через несколько минут я получил электронное письмо с подтверждением бронирования столика – первое, которое я получил, так что это была явная ошибка с их стороны.
Сам номер прекрасный, однако, судя по фотографиям номера на момент бронирования, там был лофт. Однако это была внешняя сторона номера, в зоне общего пользования. Мы были не единственными гостями, которые были в замешательстве: гости из номера напротив подумали то же самое и даже в какой-то момент зашли к нам!
Ужин был худшим из всех, что мы ели на Сицилии за две недели нашего путешествия – явно неопытный повар. Вариантов нет, это дегустационное меню. Начали с «карпаччо» из конины, но это были просто сырые куски конины толщиной в 1 см. Я попробовал один кусочек и еле смог его дожевать. Потом ко мне подошел шеф-повар, чтобы спросить о карпаччо (так как его вернули практически нетронутым), и я спросил его, почему его карпаччо не нарезано тонко, и сказал ему, какое оно жевательное. Он сказал, что оно и должно быть жевательным — видимо, его замариновали, однако я бы сказал, что что-то пошло не так, иначе оно не было бы таким жевательным. У нас состоялся вежливый разговор, но это было не карпаччо ни в каком определении. Затем последовало блюдо из зеленой пасты, которое было невероятно горьким. Я съел это, но оно действительно было настолько горьким, что было неприятно есть. Наконец, закончил стейком из говяжьей шеи. Хотя блюдо было приготовлено хорошо (хотя нас не спросили, как мы хотим его приготовить), оно показалось неуместным в дегустационном меню, а поскольку это более дешёвый кусок мяса, оно было жёстким и тягучим.
Сам бассейн небольшой (всего 6 шезлонгов), но всё было сделано аккуратно. Однако большую часть дня там были строители, которые громко работали электроинструментами и кричали (а иногда и пели). Это было не самое спокойное место, и наш день «безделья у бассейна» был потрачен впустую. Было бы неплохо, если бы нам сообщили об этом заранее, иначе мы бы остановились в другом месте. Альфио сказал, что «невозможно» предложить какую-либо скидку, чтобы это отразить. Кроме того, у бассейна очень ограниченное количество напитков — кажется, нужно ждать 17:00 или 18:00, а затем идти на ресепшен и спрашивать, что, опять же, сводит на нет весь смысл отдыха у бассейна. Полотенца обычно оставляли на шезлонгах гости, которых не было несколько часов, а персонал оставлял их просто так, так что иногда даже лежать у бассейна было сложно.
В последнее утро Альфио предложил нам бесплатный завтрак, но его принесли, когда мы собирались и ждали такси. Слишком мало и слишком поздно.
В целом, у меня сложилось впечатление, что Альфио заставили превратить свой семейный дом в отель, и он очень обижен. У него также нет характерных черт для управляющего отелем, он слишком любит спорить.
ОБНОВЛЕНИЕ: Только что прочитал ответ, многое из написанного — неправда. Ваш отель не продержится долго, если вы продолжите отказываться признавать свою вину.