Firriato Hospitality Cavanera Etnea Resort & Wine Experience

Необыкновенное место с великолепным видом на величественную Этну. Курорт расположен в Верцелле, в окружении виноградников. В это время года здесь можно легко найти каштаны и грецкие орехи. Уютные и хорошо оборудованные номера. К услугам гостей бассейн и отличный ресторан.

Мы не останавливались в отеле, а приехали на дегустацию вин и экскурсию. Мы были разочарованы, поскольку нас плохо обслужили, и мы оказались людьми второго сорта по сравнению с теми, кто постоял на курорте. Еда была неплохой — баклажаны пармиджана были превосходны, но рыба была приготовлена ​​неравномерно и немного рыбной. Вина нам показались очень посредственными, а экскурсия — короткой и неинформативной.

Только что остановились на 2 ночи. Это было более чем разочарованием.
Плюсы: Территория тихая и красивая. Хороший бассейн и дизайн завтрака.
Минусы: Цена была слишком высокой для того, что предлагает отель. Наша кровать (номер №9) была похожа на сон на асфальте.
Персонал был недружелюбным. Казалось, большинство искренне ненавидели свою работу. Однажды вечером мы ужинали в прекрасном ресторане, оба основных блюда были отвратительными. Обслуживание было нестабильным и забывчивым.
Это место позиционируется в интернете как очень высококлассный винный курорт. Это не так. Цены завышены за предлагаемые услуги. Большую часть персонала нужно заменить. Похоже, они обижены на гостей, не проявляют никакой срочности в обслуживании и совершенно не заботятся об их впечатлениях. Когда на ресепшене при выезде спросили, как прошло наше пребывание, я пожал плечами и сказал: «Всё в порядке». Администратор ответил: «Всё хорошо». Тот же администратор накануне спросил, хотим ли мы снова поужинать в ресторане. Я сказал: «Нет, спасибо. Мы ужинали там вчера вечером, и еда была совсем невкусной». Она ответила: «Нам очень жаль». Кстати, на второй вечер мы ужинали в Cave Ox, и там было полно постояльцев отеля Firriato Caverna.

Хотя номер был красивым, а территория прекрасной, кровати были слишком мягкими для наших спин. Кроме того, бассейн был ледяным, слишком холодным, чтобы наслаждаться им, персонал был недружелюбным, и, что хуже всего, еда была пресной и безвкусной. За несколько дней нам сказали, что будет специальный ужин с вином от шеф-повара Андреа Макки, с фиксированной ценой и меню. Ужин состоял из нескольких блюд, и только закуска была хорошей. Первое блюдо из рыбы, приготовленной тремя способами, было слишком соленым, чтобы есть. Второе блюдо тоже было рыбным, но пресным, а картофель был настолько соленым, что его невозможно было есть. Я оглядел номер и заметил, что большинство людей оставляли еду, как и мы. Другие блюда тоже были просто ужасными. Десерт был восковым и безвкусным. Мы поговорили с парой рядом с нами, и они согласились, что это не то, что они ожидали, и сказали, что эти места не были или скучали, и это было скучно. Они были местными сицилийцами, которые приехали на выходные. Также стоит отметить, что по пути к выходу мы купили у них бутылку вина за 28 евро, поскольку вино было исключительным, а на следующей остановке нашли то же самое вино, того же года, точно такое же за 23 евро в местном магазине…

Мы остановились на одну ночь в номере люкс с небольшой террасой. Никакого вида с террасы, она была закрыта, чтобы обеспечить уединение, я думаю. Номер был нормальный.
Бассейн нормальный, очень холодная вода в бассейне. Пластиковые бокалы для вина у бассейна изношены, что немного портит впечатление (пластик хорош для зоны бассейна, но не изношен). Это винный отель, им следовало бы отпраздновать вино приличными бокалами. Они предложили дегустацию вин только в 13, и мы заселились слишком поздно, но они сказали, что на ужине также будет дегустация вин.
В наш вечер был ужин из пяти блюд и пакет дегустации вин или без еды. Мы выбрали довольно дорогой пакет, так как у нас не было времени на отдельную дегустацию вин. Мы были крайне разочарованы выбором вин на ужине, не было вин Этны с винодельни Этны. Только их другие фирменные вина, произведенные в другом месте. Никакой дегустации или информации, был только винный пакет к ужину. Сам ужин был пресным и немного скучным, не стоил своих денег, а выбор вин не улучшил впечатления.
Когда мы обсудили это с отелем, они предложили скидку 15% на ужин, но она не стоила и половины. Они предложили нам остаться у бассейна до 13:00 и продегустировать вино (неясно, как это оплачивается), но мы выезжали в тот же день. Они могли бы компенсировать это бутылкой вина Этна – такой простой жест, который для них стоит недорого.
В целом, номер, ужин, завтрак и обслуживание нас не впечатлили.

Нам посчастливилось насладиться винным опытом Cavanera Wine Experience в Кастильоне-ди-Сицилия, и это был незабываемый опыт во всех отношениях. Нашим гидом в этом путешествии был Роберто Речити – необыкновенный человек, который буквально покорил нас своей искренней страстью и заразительным энтузиазмом.
Роберто был не просто гидом, а настоящим рассказчиком, способным передать свою любовь к этой земле и виноградарству Этны. Он провел для нас увлекательную экскурсию по винодельне, подробно объяснив её историю, методы производства, сорта винограда и философию, лежащую в основе каждого выбора. Каждое его слово излучало опыт, но, прежде всего, подлинную страсть: ту искру, которая отличает простое объяснение от опыта, запечатленного в сердце.
Во время визита мы ощутили заботу, преданность делу и профессионализм, пронизывающую каждую деталь. Маршрут был хорошо структурированным, интересным и непредсказуемым, обогащенным историями, которые сделали знакомство с этим уникальным местом ещё более особенным.
Особая благодарность всему персоналу курорта Cavanera Resort, продемонстрировавшем безупречную дружелюбность, отзывчивость и профессионализм. От приветствия до организации – каждый момент был тщательно продуман, что позволило нам почувствовать себя особенными гостями в и без того прекрасной обстановке.

Мне посчастливилось остановиться в отеле Cavanera Resort Firriato, и это был незабываемый опыт. Это очаровательное место, окруженное природой, идеально подходит для отдыха, наслаждения изысканной кухней и винами.
Особая благодарность Роберто Рачити, который с большим профессионализмом, мастерством и дружелюбием провел для нас экскурсии по винным погребам и дегустации вин, сделав наше пребывание не только познавательным, но и приятным, увлекательным и волшебным.
Я настоятельно рекомендую этот курорт всем, кто ищет спокойного отдыха, наслаждаясь хорошей едой и качественным вином.

Мы провели незабываемый отдых в этом курортном отеле с винным туром. Атмосфера была волшебной, отель расположен в холмистой местности, в окружении виноградников, простирающихся до горизонта на фоне Этны. Выбор этого места был очень продуманным; мы приехали в 14:00 для регистрации и были встречены на ресепшене по-настоящему дружелюбным и отзывчивым персоналом. Номер был чистым и хорошо оборудованным, и, распаковав вещи, мы провели весь день в очаровательном бассейне с видом на виноградник, наслаждаясь приятной музыкой и хорошо укомплектованным баром. В 18:00 началась винная дегустация, где сомелье Роберто Рачити, человек с большим обаянием и страстью, обладающий обширным опытом в этой области, сопровождал нас в путешествии по погребам Фирриато. Дегустация стала настоящим чувственным путешествием, не говоря уже о завораживающем закате. Мы продегустировали ряд исключительных вин, каждое из которых рассказывало свою историю, от свежести белого до сложности и насыщенности красного. Роберто рассказал множество интересных историй и любопытных фактов, которые сделали это мероприятие еще более особенным. Все это сопровождалось восхитительным домашним хлебом с оливковым маслом, овощным тартаром, свежей пастой с песто и, наконец, канноли с рикоттой и фисташками – идеальное сочетание, подчеркивающее вкус вин. Я настоятельно рекомендую это мероприятие всем парам, ищущим момент расслабления, вкуса и романтики. Мы обязательно вернемся!

Проведя несколько дней в Таормине, мы с женой искали, чем бы заняться за городом, и наткнулись на Cavanera Etnea. Мы были приятно удивлены. Прекрасное поместье с прекрасными удобствами. Наш сомелье Роберто был просто великолепен. Он прекрасно разбирался в региональных винах и был полон энергии. Вина были великолепны и прекрасно сочетались с нашей едой по разумной цене. Мы обязательно вернёмся сюда снова.

Курорт, расположенный среди виноградников, идеально вписывается в окружающую среду и предлагает превосходный сервис. Вид на возвышающуюся вдали Этну и виноградники, окружающие прекрасный бассейн, станут отличительной чертой вашего пребывания. Завтрак, состоящий из сладких и соленых блюд, был превосходным. Номер был прекрасным. Мы чувствовали себя побалованными и расслабленными в прекрасной обстановке. Я бы вернулся.

Просто потрясающе! Отличный отдых! Виды просто восхитительны, а винодельческие поля великолепны. Номер-люкс идеален, а расположение на территории комплекса просто чудесное. Экскурсия по винодельне и ужин, включённые в стоимость, были восхитительны. Вид с террасы ресторана захватывающий. Завтрак был восхитительным, а весь персонал очень отзывчивым! Особая благодарность Вивиане и сотрудникам стойки регистрации, которые предоставили нам пакеты с завтраком к нашему отъезду в 5:30 утра! Изысканный подход, очень приятно. Великолепное место для отдыха и расслабления с любимым человеком. Обязательно вернёмся!

Самое расслабляющее место, где я когда-либо был. Спокойствие, умиротворение, великолепные виды, а персонал очень добрый и гостеприимный.
Номера просторные, ванные комнаты чистые.
Вкусный и обильный завтрак! Я бы хотел вернуться.
И, о, экскурсия по винодельне тоже потрясающая!

Во время нашего пребывания в Tenuta Firriato Cavanera Wine Resort мы имели удовольствие пережить поистине уникальный опыт благодаря сомелье Роберто.
Его опыт, страсть и доброта сделали дегустацию вин Firriato особенным моментом: каждый бокал был описан с точностью и страстью, идеально сочетался с блюдами кухни, все превосходны по качеству, подаче и вкусу.
Обстановка замечательная: утопающая в зелени Этны, с безупречным обслуживанием и непринужденной атмосферой, но с вниманием к мельчайшим деталям.
Особая благодарность Роберто за то, что он провел нас в этом чувственном путешествии по вкусам Сицилии. Абсолютно рекомендуется тем, кто любит хорошее вино, аутентичную кухню и гостеприимство высокого уровня.
Мы обязательно вернемся!

С другом во время отпуска в Ното мы заказали дегустацию вин в сочетании с некоторыми блюдами шеф-повара (дегустация Sciara). Мы с удовольствием познакомились с винами Firriato в Трапани. Это было супер подтверждением! Cava Nera встретила нас во всем своем великолепии… курорт/винодельня, идеально вписанная в окружающую среду с темными цветами в тон лавовому камню, который окружает вулкан. Персонал приветствовал нас с типичным сицилийским радушием, а сомелье Рачити Роберто провел для нас дегустацию вин, передавая всю страсть, которую он испытывает к своей работе и особенно к компании, которую он представляет. Особые и очень хорошие вина, которые трудно описать словами, как и парные блюда. Что я могу сказать… Спасибо за очень приятные впечатления, увидимся скоро! И последнее, но не менее важное: действительно интересное соотношение цены и качества. Настоятельно рекомендую!

Красиво оформленные номера в прекрасной винодельне с видом на Этну. Очень тихо, есть бассейн и тренажерный зал, поэтому идеально подходит для спокойного отдыха.
К сожалению, зал для завтрака у бассейна находится примерно в 100 метрах от номеров, поэтому в дождливый день завтрак немного неудобен. То же самое и с рестораном в большом зале винодельни (легко обслуживает 100 человек). Ужин абсолютно переплачен (меню + вино более 200 евро на двоих), но следующий вариант находится почти в 10 км.

Номера прекрасные, красивые и чистые. Доступ на верхний этаж затруднен из-за каменной лестницы. Не было никого, кто мог бы помочь с чемоданами.
Ресторан: приемлемая еда, но плохая организация. Соответствующие вина к каждому блюду подавались слишком поздно. После первого курса подождите час, затем 3 курса подряд. Короче говоря, не очень хороший опыт. Стыд.

«Опыт, который мы унесем в свои сердца. Господин Роберто провел нас по вкусам и историям виноградника Фирриато с необычайной страстью и подготовкой. Каждое вино говорило о чем-то, и каждый бокал дополнялся изысканной едой, в идеальном балансе вкуса и эмоций. Мы чувствовали себя желанными гостями, балованными и вдохновленными. Обязательно стоит попробовать! »
P. S. Потому что хорошее вино добывается из земли и упорного труда.