Maria Tindara "La Locanda"

Мы ужинали в трактире Марии Тиндары знойным июльским вечером, и нам показалось немного прохладно. Обслуживание было чрезвычайно вежливым, а блюда восхитительными. Кролик по-каччаторе и курица по-диаволовски были превосходны. Мы обязательно вернемся, чтобы попробовать первые блюда.

Ужинали с друзьями… это место — настоящий сад наслаждений. Мы хорошо поели и выпили, но были очарованы местоположением, которое также располагает к джин-тонику после ужина в окружении пышного ботанического сада… поистине первоклассное место.

Ужин в ресторане Maria Tindara на острове Вулкано стал одним из самых приятных моментов нашего отпуска. Ресторан предлагает аутентичную кухню, приготовленную с тщательным вниманием к деталям и демонстрирующую вкусы региона. Вы сразу почувствуете, как визуально, так и на вкус, что блюда приготовлены из свежих, качественных ингредиентов, элегантно оформлены, не теряя связи с эолийскими традициями.
Широкий выбор местных вин и креативные десерты заслуживают отдельного внимания. Встреча была теплой и профессиональной, а внимательное, но ненавязчивое обслуживание способствовало созданию расслабленной и приятной атмосферы.
Страсть к своему делу чувствуется в каждой детали: от выбора ингредиентов до внимания к мелочам, вплоть до музыки и атмосферы. Это место определенно стоит посетить и представляет собой один из лучших гастрономических опытов на острове.

О ресторане "Maria Tindara" я узнала от подруги, которой очень благодарна за рекомендацию пообедать там.
Атмосфера здесь спокойная, расположение и обслуживание превосходные, а сам ресторан расположен в зелени Вулкано Пиано. Здесь предлагают высококачественные продукты и креативно переосмысленную традиционную эолийскую кухню, от закусок до уникальных десертов.
Трансфер от порта до ресторана и обратно очень удобен и включен в стоимость.

Мы обедали на свежем воздухе, в приятной тишине; меню было изысканным (хотя больше в описании, чем в содержании). Мы попробовали пасту «Вулкано» (нужно очень любить чеснок), фаршированные кальмары (хорошие, хотя немного сладковатые из-за сорта Мальвазия) и десерт «пемза» (очень вкусный) за 58, 50 евро (включая 1 бутылку воды).
Еда была хорошей, с вниманием к ингредиентам и оформлению, и по разумной цене.

У нас были просто незабываемые выходные! Как только мы прибыли на Вулкано, мы арендовали легендарный Mehari у Паоло и сразу же отправились в наш тихий оазис на Вулкано Пиано! Maria Tindara — самое аутентичное место на Вулкано! Оно находится за пределами порта, но идеально расположено на полпути между Джельсо и портом!
Ужин был потрясающим, настоящий взрыв вкусов! Оставьте место для десертов — они невероятные и определённо приготовлены с любовью! Жилберто внимателен ко всем нашим пожеланиям и даже порекомендовал поистине уникальное место с захватывающим видом на острова и край кратера слева — место, которое не уступает восхождению на кратер накануне, и определённо менее утомительное!
Номера простые и аутентичные, а вечером вас сопровождает только стрекотание цикад! Мы обязательно вернёмся!

Мы решили поужинать здесь в среду, а сегодня вечером, в воскресенье, сделали это снова; атмосфера гостеприимная и безмятежная.
Ужин, а также быстрое и дружелюбное обслуживание позволили в полной мере насладиться превосходной едой.
Мы втроём заказали две закуски: жареные цветы и ассорти из жаркого, и оба блюда были восхитительны.
Первым блюдом дня стали паккери с белыми грибами, грецкими орехами и амберджеком, а также нарезанный стейк из длинного крыла, который был не менее вкусным.
У них широкий выбор вин; мы заказали щедрое AA Cortese.
Я даже не буду упоминать о десертах, их все обязательно стоит попробовать.
Большое спасибо за отличную музыкальную подборку!
Кроме того, если у вас нет машины, туда можно добраться на бесплатном шаттле.
Рейтинг 5!

Жемчужина в самом сердце Вулкано.
Место, где традиции гармонично сочетаются с инновациями, предлагая превосходный отдых для тела и души.
От ярких, богатых знаниями блюд от Жильберто и его команды поваров до умелых рук Валентины, предлагающей процедуры для лица и тела, здесь вы сможете отдохнуть от современного, безумного ритма повседневной жизни.
Отель тишины и покоя, отголосок равнины Вулкано, который приглашает нас замедлить темп. Mariatindara, Il ristorante e la inn, — это место, где вы сможете в полной мере ощутить культуру Вулкано, передаваемую из поколения в поколение, где время — король.

Я не остановился в гостинице, потому что не успел вовремя открыть для себя это чудесное заведение, расположенное всего в нескольких шагах от порта Вулькано, но вдали от шума и суеты, где приятно прохладно. Я попробовал их кухню на ужин и обнаружил, что она гостеприимная, вежливая, с тщательно отобранными высококачественными ингредиентами, с вниманием к деталям и инновациями при сохранении традиций. Настоятельно рекомендую!

Это место расположено вдали от всего и добраться можно только на общественном транспорте. Номера просторные и чистые. Внутри были холодильник, телевизор, фен и чайник, но мы не смогли ими воспользоваться, потому что вилка не подходила к розетке 😅. Обслуживание было не самым лучшим.
Завтрак (шведский стол) подают только с 8:00 до 10:00, не позволяя людям с особыми временными ограничениями им насладиться, даже если они за него заплатили. У нас был паром в 7:50, и нам нужен был завтрак (УЖЕ ПЛАТНЫЙ! ) не позднее 7:00, даже если это был просто кофе или латте. Нам сказали, что мы можем позавтракать у стойки, но в 7:00 всё ещё было закрыто. В 7:10 другие гости попросили нас поторопиться, так как шаттл должен был отвезти нас всех к выходу на посадку. Наши просьбы были переданы по прибытии и повторены накануне. Они остались без внимания. Нас катапультировали в порт, даже не дав возможности выпить кофе.
Ладно…
Хорошо, но не отлично.

Исключительно во всех отношениях! Отель находится в ведении семьи, живущей на Вулкано уже несколько поколений. Они любят остров и вкладывают свою страсть в каждый жест и каждую деталь. С первой минуты вы почувствуете себя желанным гостем, окруженным заботой и «как дома».
Мы останавливались в отеле Maria Tindara группой (9 человек) на полупансионе. Номера просторные, оснащены всеми удобствами и тихие. Джакузи, предназначенное для гостей, дарит непревзойденное расслабление. Кухня потрясающая, идеально сочетающая традиции и инновации. Учитывая большую группу, мы заказали почти все блюда из меню, от закусок до десертов, и каждый кусочек был взрывом вкуса и изысканности, идеально сбалансированным. Персонал невероятно профессиональный и внимательный, он выполнил все наши пожелания и сделал наше пребывание поистине незабываемым. Мы все в восторге от наших дней на Вулкано и, особенно, от отеля Maria Tindara. Жилберто, Валентина, Розальба, Анджело и маленький Риккардо — живое сердце острова.

Ужин 10 августа. Нас очень хорошо встретили и обслужили (нас было 12 человек). Обслуживание было дружелюбным и приятным.
Трансфер туда и обратно был очень удобным.
Всё было восхитительно: свежая паста, мясо и даже десерты, пожалуй, главная изюминка ресторана, были превосходны. Винная карта была обширной; нам даже предложили мальвазию на десерт.
Настоятельно рекомендую.

Превосходные впечатления! Безупречное обслуживание с самого начала, удобный бесплатный трансфер. Изысканная и элегантная атмосфера, идеально подходящая для особого ужина. Паста в эолийском стиле с тунцом альбакор была восхитительна, а мезе паккери с рыбой-меч, песто из рукколы, помидорами черри конфи и миндалем – просто восхитительно. Идеальным завершением вечера стали незабываемые деконструированные канноли. Не пропустите!
Розанна и Флавио.

Исторический ресторан (с 1962 года). Третье поколение хранит традиции с изяществом и компетентностью.

Очаровательный ресторан, расположенный среди горного пейзажа, где качество кухни гармонично сочетается с красотой панорамы, создавая поистине незабываемые впечатления. Тирамису заслуживает внимания: оригинальный и восхитительный. Персонал невероятно дружелюбный и профессиональный.

Очень милое и уютное место: приветливый персонал знакомит с местной традиционной едой и историей. Очень рекомендую.

Весь персонал очень дружелюбный, они помогали нам с любыми просьбами, от самых банальных до самых сложных. Если я вернусь в Вулкано, я обязательно сниму номер здесь, очень рекомендую.