Hotel Signum

Это невероятный бутик-отель класса люкс на потрясающем острове Салина. С самого начала персонал отеля был невероятно отзывчив и быстро отвечал на электронные письма, а также помогал нам с бронированием столиков не только в ресторане отеля, но и в ресторанах по всему острову. Они организовали такси, чтобы забрать нас с парома, который ждал нас по прибытии. Стойка регистрации всегда была доступна и оперативно реагировала на наши запросы во время поездки, помогая с расписанием автобусов и организуя такси со всего острова.
Номера были просторными и великолепными, с потрясающим видом на море. Мы приехали в начале мая, поэтому гостей было немного, и в отеле было тихо и спокойно. Бассейн был просторным и, опять же, с невероятным видом. С террасы открывался прекрасный вид на Стромболи, и нам посчастливилось увидеть его извержение ночью – это был опыт, о котором я даже не мечтала.
Мы ужинали в ресторане Signum, отмеченном звездой Мишлен, и стало совершенно ясно, почему этот ресторан заслужил свою звезду. Обслуживание и темп были идеальными, а каждое блюдо было более креативным и вкусным, чем предыдущее. Мне показалось, что я смог насладиться всеми уникальными вкусами Сицилии, и особенно Эолийских островов, с каждым блюдом. Блюда были оригинальными, и я никогда не пробовал ничего подобного в дегустационном меню. Очень рекомендую.
Завтрак известен на всем острове как фантастический, и это подтвердилось и во время нашего визита.

Мы с женой провели незабываемый отдых в отеле Signum. Остров Салина волшебный, а отель идеально расположен в Мальфе, с видом на Средиземное море и острова Стромболи и Панареа, которые видны с террасы. Атмосфера здесь одновременно деревенская и элегантная, создающая ощущение, будто вы перенеслись в особый мир. Персонал очень приветливый и дружелюбный, сразу же создающий ощущение радушного приема. Они – настоящее сокровище отеля. Наш номер был идеальным, с прекрасным видом на Средиземное море с собственной террасы и красивым лимонным деревом у двери. Номер был просторным и элегантным, но при этом сохранил очаровательную деревенскую атмосферу. Просто идеально. Отель предлагает невероятное соотношение цены и качества, учитывая его роскошь и элегантность. Мы обязательно вернемся!

Чудесное время, чтобы познакомиться с островом и этим очаровательным местом.
Из нашего номера открывается захватывающий вид на острова Стромболи и Панарея, окруженные морем и средиземноморской растительностью дикой сельской местности и благоухающих садов.
Восхитительный, гостеприимный и знающий персонал, от завтрака до последнего напитка, который подается вечером.
Бассейн с подогревом с бесконечным видом и маленькая жемчужина: спа-центр с термальными водами и паровой баней.
Процедуры с использованием местных продуктов, включая опунцию и каперсы.
Впечатления от еды превосходны; ресторан, отмеченный звездой Мишлен, предлагает настоящее знакомство с вкусами и техниками, представляя местные блюда на столе в современной интерпретации.
Винная карта также включает великолепные варианты по бокалам.
Это неформальное бистро — отличный выбор для быстрых обедов, легких ужинов и моментов релаксации. Доступна та же винная карта, что и в ресторане, отмеченном звездой Мишлен, а также быстрый выбор по бокалам.
Фирменная карта коктейлей, которая дополнит самые прекрасные моменты дня. Нам удалось организовать прогулку на лодке по острову с последним купанием в этом сезоне, арендовать электросамокат на месте и съездить на экскурсию по виноградникам семейной винодельни Eolia, которая производит превосходные вина на острове Салина. С нетерпением ждём возвращения в этот райский уголок.

Лучшее место для отдыха на Салине, без сомнения. Я так рада снова быть принятой в эту замечательную, тёплую семью, которой Signum должен и дальше гордиться. Мы остановились в идеальном номере в старинном стиле с панорамным видом на море, шумом деревни вокруг и ощущением, что мы находимся в самом сердце Малфы. Завтрак был потрясающим, а обслуживание Грасиеллы было таким, будто она приветствовала нас в своей семье. Лука и Мартина сделали гораздо больше, чем мы могли себе представить, и я бесконечно благодарна команде. С нетерпением жду возможности вернуться и привести сюда нашу семью и друзей. Спасибо, Signum.

Усталый и нуждается в ремонте. Освещение в гостиной настолько плохое, что им невозможно было пользоваться. Душ сильно засорился осадком. Вода протекала по всему полу. Душ нашего друга пропах серой и был непригоден для использования. Их одежда впитала этот запах, и ее пришлось сдать в чистку в соседнем отеле.
Бассейн без подогрева. Подушки для шезлонга нуждаются в ремонте и чистке.
Меню обычных блюд ограничено и не меняется изо дня в день. В дегустационном меню несколько блюд из сырой рыбы. Круассан на завтрак был резиновым и липким внутри. Может быть, его заморозили? Завтрак ждали долго. В последний день нам пришлось уехать до того, как принесли яичницу-болтунью.
Это место уже не первоклассное. Книга о нем создает впечатление очень гламурного места, но, похоже, ему не меньше 20 лет. Здесь требуется внимание к деталям во всех аспектах: обслуживание, приготовление еды и меню.

Мы прекрасно провели ужин в ресторане Gourmet и не можем не сказать о нём ни слова! Персонал был невероятно гостеприимным, тёплым, любезным и любезным. Нам посчастливилось познакомиться с Джузеппе, и он сделал всё, чтобы наше пребывание стало незабываемым. Сочетания вкусов были исключительными и уникальными, а обслуживание и атмосфера – фантастическими. Grazie mille! Нина и Джанфранко.

Прекрасный отель, расположенный в одной из самых прекрасных деревень Салины. Мы приехали в межсезонье, и это было просто идеально: много места для отдыха в тихих уголках, разбросанных по всей территории. Персонал был фантастическим и очень гостеприимным; в номерах царила непринужденная атмосфера; еда была очень вкусной (небольшой совет: хотелось бы более обширную винную карту). Во всем отеле царил высокий уровень.

Мы с женой прекрасно провели три ночи, находясь в одном из лучших городов острова Салина, Мальфе. Мы были очень рады, что выбрали этот настоящий итальянский отель класса люкс среди всех других вариантов на острове Салина. Это был наш второй визит на остров. В первый раз мы остановились в Капо Фаро, и это тоже был потрясающий опыт. Тем не менее, мы рады, что поехали в Синьюм, потому что город Мальфа был фантастическим, а виды из этого отеля захватывали дух. Мы обязательно вернёмся!

Мы останавливались здесь в сентябре 2025 года в номере 23. В этом номере есть небольшая терраса с поистине фантастическим видом, включая Стромболи. Номера у бассейна лучше избегать.
Завтрак можно заказать бесплатно, но нам предложили меню с ценами на всё, что немного сбило с толку. Терраса для завтрака просто феноменальная. За номер около 500 евро я ожидал бесплатный трансфер до лодки, который стоил 25 евро.
В отеле есть ресторан, отмеченный звездой Мишлен; около 185 евро на человека, без напитков. В целом, цены приемлемые. Официант говорил на ломаном английском, поэтому мы понятия не имели, что подают.
Отель расположен немного выше, но прогулка до небольшой бухты определённо того стоит. Там можно арендовать отличные матрасы и зонтик. Также есть небольшой бар, где можно выпить кофе и пообедать; очень рекомендую. Мы поели в ресторане за углом, Trattoria A Auadara, приятном, простом итальянском ресторане с превосходной едой и уютной атмосферой.

Signum — это больше, чем просто отель: это место, где красота Эолийских островов сочетается с элегантностью и аутентичностью настоящего сицилийского дома. Здесь вас встретят изысканно, но не сдержанно, с вниманием к каждой детали и теплотой, которая мгновенно перенесёт вас в особую семью. Номера, утопающие в цитрусовых садах и бугенвиллеях, — это райский уголок очарования и безмятежности с захватывающими дух видами. Спа-центр — это омолаживающий опыт, сочетающий традиции и благополучие, а кухня шеф-повара Мартины Карузо — настоящая поэзия: блюда, которые с креативностью, лёгкостью и любовью передают дух моря и земли Салины. Каждый момент в Signum — это незабываемое воспоминание: закат с террасы, бокал мальвазии под звёздами, ощущение замедления времени. Это уникальное место, которое я рекомендую всем, кто хочет ощутить самую настоящую и изысканную Сицилию.

Престижный отель на Эолийских островах, в небольшом городке Мальфа. Наше пребывание было коротким, но идеальным! Очаровательный пейзажный бассейн с видом на Стромболи и Панарею, уютные номера и открытый спа-центр, который обязательно стоит посетить! Также стоит попробовать великолепную кухню в ресторане, отмеченном звездой Мишлен, которым руководит Мартина Карузо. Персонал внимателен к пожеланиям гостей, отзывчив и вежлив. Поздравляем всех!

Великолепный ужин в великолепном месте. Высококачественная еда, приготовленная с вниманием к деталям. Рекомендую выбирать разные меню, чтобы попробовать как можно больше блюд и не упустить возможность попробовать уникальную рыбу, выдержанную методом сухого вызревания. Они также уделяют большое внимание безглютеновым блюдам. Официант был просто великолепен; в конце ужина он даже провёл нам экскурсию по кухне, что было очень приятно. Остальные были немного невнимательны, и, учитывая мишленовскую звезду и такие цены, их можно было бы улучшить.

Посещение Signum – это невероятный опыт. Мы с женой провели там два вечера в честь годовщины свадьбы, и, должен сказать, лучшего места для празднования такого важного события и придумать было нельзя. Отель просто фантастический, с поистине завораживающими видами и множеством уютных уголков, которые только и ждут, чтобы их открыть. Приветствие по прибытии и вкусный, тщательно приготовленный ужин в ресторане, отмеченном звездой Мишлен, – всё просто замечательно.

Прекрасный отель, расположенный на склоне небольшой горы. Очень приятные люди и персонал. Отель хорошо оборудован, а еда превосходная. Такси высаживает вас на улице, и вы проходите около 75 метров через окружённый стеной переулок и попадаете в маленький рай. Обязательно вернусь. Старый мир встречается с новым. Потрясающе.

Еда была хорошей. Однако я спросил у официанта, можем ли мы получить два бокала вина. Он не спросил, какое вино я хочу, и сказал, что скоро вернется. В конце вечера мне принесли счет, и оказалось, что он взял с меня 98 евро за бокал вина. Мы выпили в общей сложности 2 бокала. Только моя еда стоила 500 евро. Официант воспользовался нами, и это неправильно. Я не буду рекомендовать этот ресторан строго из-за официанта.

Есть отели, обладающие собственной магией: Colombe d'Or в Сен-Поль-де-Вансе, Stanglwirt в Гоинге… а также великолепный Signum в Мальфе. Всё здесь очаровательно, с лёгким налётом патины (что вполне уместно), а обслуживание безупречное. Бассейн приятно тёплый, завтрак отличный — гости сразу чувствуют себя как дома. Добавьте к этому чудесный вид на Стромболи. Однако кровать с металлическим ограждением у изножья оказалась немного тесноватой для меня, при моём росте 1, 95 м. Поэтому при покупке новых кроватей, вероятно, лучше (как это сейчас часто бывает в международных отелях) выбирать кровати, открывающиеся сзади. А ещё цены в ресторанах отелей. 18 евро за самый дешёвый бокал вина по бокалам, в то время как цены на бутылки начинаются от 69 евро, — это, безусловно, слишком дорого. К счастью, на чудесной набережной перед отелем есть отличные рестораны, где можно заказать отличный графинчик Grillo за 7 евро. Думаю, отель, даже высококлассный, всегда может запросить немного больше, чем рестораны вокруг. Но не стоит завышать цены в разы. В конце концов, разве приятно пропустить по бокалу вина в отеле вечером?

Наш номер довёл меня до слёз! Он был таким красивым, с потрясающей коллекционной итальянской мебелью, красивой плиткой на полу и невероятным видом на восход солнца над Стромболи. В отеле было всё: потрясающий спа-центр, который мы обнаружили слишком поздно, невероятно дружелюбный и внимательный персонал, невероятные рестораны Мишлен и непринуждённые рестораны с потрясающими видами. Пышные сады, полные трав, гранатов, лимонов, бергамота, и множество зон отдыха – и всё это с потрясающими видами. Небольшая обшарпанность создавала ощущение, будто ты находишься на чьей-то старой итальянской вилле. Мы были просто в отчаянии, уезжая после трёх ночей. Просто великолепно. Любые минусы в отзывах с одной или двумя звёздами мы считаем совершенно неважными, если вы ищете аутентичный, сказочный отдых.