Oasi Blu

В один из июльских вечеров 2026 года мы ужинали в этом великолепном оазисе. По прибытии меня поразила пышная зеленая лужайка, тщательно ухоженная и полная растений, которая отделяет парковку от ресторана. В конце подъездной дорожки нас ждал владелец, тепло и искренне приветствуя. Когда мы подошли к столику, я была очень благодарна Антонелло, другому владельцу, за то, что он пришел нас поприветствовать. Персонал внимательный и заботливый. Все блюда, превосходные, были приготовлены из местных продуктов, тщательно и деликатно обработаны. Хлеб, овощи, масло, тортелли и многое другое подаются с заботой и закупаются на собственной ферме (например, хлеб пекут из собственной муки! Помидоры собирают утром на их полях и подают вечером! ). Порчедду? Изюминкой вечера… фантастика! Место особенное… уникальное… незабываемый вечер! Учитывая наше удовлетворение, мы забронировали столик на выходные!

Как ценитель еды и вина, а также страстный поклонник агротуризма, я могу с уверенностью сказать, что Agriturismo Oasi Blu представляет собой абсолютное совершенство этого региона. Это не просто туристический опыт, а уникальный гастрономический опыт, созданный с тщательным вниманием к деталям.
Расположение: Пейзаж, несомненно, один из самых живописных и известных в этом регионе. Изысканная атмосфера, элегантная, но в то же время деревенская, создает идеальные условия для высококачественного чувственного опыта.
Обслуживание и персонал: Управление рестораном безупречно. Персонал демонстрирует редкий профессионализм: высококвалифицированные, хорошо обученные и способные сочетать теплоту сардинского гостеприимства с безупречным, внимательным и идеально своевременным обслуживанием.
Порчедду (произведение искусства) : Для ценителя приготовление порчедду здесь — эталон. Просто великолепно. Мастерское управление огнем: корочка идеально гладкая и хрустящая (признак многовекового технического мастерства), в то время как мясо внутри остается сочным, нежным и с чистым вкусом. Эталон традиционной кухни.
Винодельня и дижестивы: Особого упоминания заслуживает домашнее вино – восхитительный, хорошо сбалансированный и при этом очень приятный на вкус напиток, идеально подходящий к более насыщенным блюдам в меню. Ремесленные дижестивы в конце трапезы также превосходны: чистые на вкус, насыщенные и являются отличным завершением дегустации, обеспечивающим сбалансированность.

В один прекрасный ранний летний вечер в компании моего друга Ренато мы провели чудесный вечер в этом фантастическом агротуристическом комплексе.
Встреча господина Антонелло была великолепной, атмосфера приятной, а меню безупречным. Ингредиенты, которые они используют, и вино Binu Nieddu, благодаря которым типичные местные блюда становятся по-настоящему вкусными, безусловно, заслуживают внимания.
В завершение ужина я рекомендую попробовать «la grande Mirta» — это блюдо обязательно нужно попробовать!

Какой уникальный опыт! Здесь мы съели один из лучших обедов за последние несколько лет. Превосходная, местная, натуральная еда, простые, но очень изысканные и креативные блюда из местных сардинских деликатесов, в дружелюбной, тщательно продуманной и расслабленной атмосфере, отражающей индивидуальность, ценности и гармонию пары, владеющей этим местом, двух замечательных людей. Мы чувствовали себя как дома, о нас заботились, и мы действительно наслаждались каждой минутой. Определенно рекомендуем, и это намного лучше, чем могут передать фотографии.

Место потрясающее, персонал очень приветливый.
Фиксированное меню основано на их собственных сезонных продуктах, все очень вкусно.
Отличные впечатления!

Я обедала в Oasi Blu, и это было поистине чудесно.
Друзья пригласили меня на обед, чтобы попробовать их порчедду, который был приготовлен божественно: невероятно нежный, ароматный и приготовленный с полным уважением к сардинским традициям. Каждое блюдо было аутентичным и богатым типичными местными вкусами, от местных деликатесов до действительно восхитительных закусок. Как сицилийка, любительница хорошей еды и аутентичных традиций, могу сказать, что я получила огромное удовольствие от каждого вкуса и качества подаваемых продуктов. Атмосфера здесь гостеприимная и аутентичная, идеально подходящая для тех, кто хочет получить настоящий сардинский кулинарный опыт. Особая благодарность персоналу и владельцу, которые были очень добры, дружелюбны и внимательны на протяжении всего обеда, заставив нас почувствовать себя как дома.
Я определенно рекомендую это место всем, кто ищет традиционную кухню, качество и настоящее гостеприимство. Я обязательно вернусь!

Мы согласны с предыдущими постами. Наш вечер с Сильви и Антонелло был превосходным во всех отношениях. Качество продуктов и изысканность приготовления впечатляют, но мы были просто в восторге от личного и внимательного обслуживания трёх хозяев. Мы с удовольствием вернёмся.

Нам посчастливилось остановиться в этом чудесном отеле, расположенном среди оливковых деревьев – настоящем уединении! Тишина и природа обеспечили нам невероятно спокойный сон. Владельцы, Сильви и Антонелло, невероятно гостеприимны и управляют отелем с такой любовью и энтузиазмом, что чувствуешь себя желанным гостем с первой минуты. Особенно хочется отметить ресторан: меню было просто превосходным – качество и вкус блюд на высочайшем уровне. Каждое блюдо было восхитительным! Наше пребывание здесь, без сомнения, стало одним из самых ярких впечатлений нашей поездки. Безоговорочно рекомендуем всем, кто ищет отдых, гостеприимство и кулинарные изыски высочайшего уровня! Мы обязательно вернёмся. Николь и Фрэнк Николь и.

Наш отель Luci del Faro порекомендовал Oasi Blu, где можно попробовать настоящую сардинскую кухню. Мы прибыли в агротуристический комплекс вечером, совершенно непредвзято, и были чрезвычайно впечатлены входом и атмосферой, которая не покидала нас весь вечер. У входа нас лично встретила хозяйка Сильви и проводила к нашему столику, который был очень изысканно оформлен – такого вы не найдете ни в одном отеле. Мы наслаждались кулинарными изысками из шести закусок, первой из которых было основное блюдо – молочный поросенок по-сардински и десерт. Антонелло готовит блюда исключительно из местных продуктов, и вы можете попробовать настоящую кухню. Молочный поросенок стал настоящей изюминкой; я никогда раньше не пробовала блюдо такого качества и нежности. Оценка по баллам: атмосфера, обслуживание и хорошее самочувствие. 10++++ баллов.
Ремесленное приготовление блюд. 10++++++ баллов.
Один незабываемый вечер превратился в два. Еще раз огромное спасибо нашему шеф-повару Антонелло, его очаровательной жене Сильви и всей команде. Вот что значит настоящее гостеприимство. — благодарный.

Идеальный вечер в агроусадьбе L’Oasi Blu в Калазетте.
В субботу, 13 сентября, мы с моей возлюбленной провели вечер в агроусадьбе L’Oasi Blu в Калазетте, и могу сказать, что это был незабываемый опыт! По прибытии нас тепло встретила хозяйка, которая сразу же заставила нас почувствовать себя королевскими особами и проводила к нашему поистине роскошному столу. Через несколько минут мы познакомились с её мужем, Антонелло, который создал для нас поистине домашнюю атмосферу.
Ужин был безупречным: каждое блюдо было невероятно вкусным и приготовлено из свежих, качественных ингредиентов. Кухня поистине великолепна и покорила нас с первого укуса. Мы дополнили всё превосходным домашним вином, которое подавалось в бутылках и идеально сочеталось с каждым блюдом.
Настоящим событием стал молочный поросёнок, приготовленный на гриле по традиционному рецепту, который был поистине изумителен. В отличие от многих других ресторанов поблизости, где его готовят в духовке, здесь аутентичный гриль сыграл решающую роль, придав блюду уникальный и идеально сбалансированный вкус. Если бы нам не пришлось уезжать, мы бы обязательно вернулись, чтобы продолжить наслаждаться красотой этого места и качеством еды. Настоятельно рекомендую всем, кто ищет особенный вечер в уютной атмосфере и с изысканной кухней.
Спасибо всем, кто сделал наш субботний вечер таким особенным!

Это было 11 августа, группа из шести друзей отдыхала, и у моего мужа был день рождения. Мы ужинали в ресторане Oasi Blu. Я не буду вдаваться в подробности о блюдах, потому что мой отзыв получился бы слишком длинным, но мои 5 звезд вполне заслужены, как за еду, которая была типично сардинской, так и за местоположение. Обслуживание было превосходным, и, что не менее важно, нас встретил владелец, который был невероятно милым и вежливым и внимательно сопровождал нас на протяжении всего ужина, ни разу не навязчиво. До скорой встречи!

Вчера вечером мы ужинали в Oasi Blu.
Это прекрасное место, за которым тщательно следят.
Благодаря дружелюбному и приветливому приёму мы почувствовали себя как дома.
Меню тщательно составлено из великолепных местных продуктов.
В этом прекрасном месте вы сможете увидеть и почувствовать всю страсть к этой чудесной земле и её замечательным продуктам.
Настоятельно рекомендуем!

Мы с женой и сыном ужинали здесь дважды за три дня… и если бы наш отпуск не закончился, мы бы вернулись снова. Кухня превосходна: сардинские традиции сочетаются с высокой кухней, предлагая традиционные блюда с тщательной подачей и искренним, приятным, но не навязчивым вниманием к гостям.
Этот ресторан — одно из лучших мест, где я когда-либо обедал, и если я когда-нибудь вернусь на юг Сардинии, то обязательно загляну сюда, чтобы насладиться такой изысканной кухней.

Мы открыли для себя это волшебное место благодаря нашим дорогим друзьям из Сант-Антиоко, и с первой минуты всё было просто идеально. Мы были в восторге от закусок до мирты… аутентичные блюда, приготовленные с большой любовью, поистине превосходные. Молочный поросёнок таял во рту, мясо было таким нежным.
Было очень приятно познакомиться с Сильвией и Антонелло: они замечательные люди, способные передать ощущение гостеприимства, тепла и гармонии. Это место волшебное, наполненное позитивной энергией; нам также посчастливилось услышать живую музыку и блестящего саксофониста. Я настоятельно рекомендую всем, кто проезжает через Сант-Антиоко, не только остановиться на пляжах, но и насладиться вкусами Сардинии в этом волшебном месте – Oasi Blu.
Большое спасибо за то, что подарили нам такой замечательный опыт и драгоценные воспоминания, которые мы унесём с собой. Желаем вам дальнейших успехов и надеемся увидеть вас снова.
Джулия и семья.

Мы пошли на ужин, и играла живая музыка. Отличная еда, приготовленная из местных продуктов. Красивая обстановка, которая тщательно поддерживается. Владельцы невероятно любезны и по-настоящему заботятся о своих клиентах. Классное место. Настоятельно рекомендую и советую забронировать столик.

Если вы на острове, это место просто лучшее.
Расположение: помимо GPS для тех, кто приезжает впервые, по прибытии вы окажетесь в очаровательном месте, окруженном зеленью. Абсолютное спокойствие.
Гостеприимство и обслуживание: владелец встречает вас с искренней, а не натянутой улыбкой, провожает к столику и любезно общается с вами.
Обслуживание за столиками организовано безупречно, официанты точно знают, что делать, проявляя максимальную осмотрительность и профессионализм.
Еда: здесь мы достигаем вершины, используя все доступные и произведенные ими продукты. Уникальные и неповторимые вкусы. Порчедду просто восхитительно (как и все остальное, в конце концов).
Соотношение качества и цены: за то, что вы едите, вы тратите совсем немного.
Особая благодарность владельцам, госпоже Сильвии и господину Антонелло. Замечательные люди, которые своей страстью и эмпатией передают мысль о том, что сегодня можно очень хорошо питаться, тратя правильные деньги и оказываясь в нужном месте в нужное время.
Никогда не меняйтесь. Обязательно увидимся в следующем году. Марко и Чинция.

Мы ужинали в этом восхитительном агротуризме: и меню, и обслуживание были тщательно продуманы, с превосходными ингредиентами и безупречным приготовлением.
Ещё раз спасибо Антонелло и его персоналу за то, что они баловали нас и выполняли даже самые взыскательные просьбы.
Молодец!