Agriturismo Li Nalboni

Прекрасное место в сельской местности недалеко от Санта-Терезы. Вкусная, обильная еда. Единственный минус, на мой взгляд, — необходимость заказывать блюда по фиксированной цене. Мы ушли очень сытыми. Возможно, кому-то не нравятся некоторые блюда или кто-то предпочитает есть меньше. Цены средние, хотя и немного высокие (50 евро).

Вкусный агротуризмо. Дегустация по фиксированной цене включает закуски (вяленое мясо, сыры и овощи), три первых блюда, порседду (молочный поросёнок), приготовленный на дровах, с картофелем, формаджеллой (аччуледди), филе анчоусов (сеадас), водой, вином, кофе и амаро (горький ликёр). Цена — 50 евро, но за всё это, да ещё и приготовленное вручную, я считаю, что это отличная цена. Хозяин невероятно любезен (в моём порседду было больше костей, чем мяса, и когда я указал на это, он тут же принёс мне другой! Он тоже был хрустящим снаружи, нежным внутри и очень вкусным). Заслуженные 5 звёзд.

Я искал фермерский дом, где можно было бы провести два дня в тишине, в окружении природы и наслаждаясь вкусной едой… Лучше Agriturismo Li Nalboni я бы не нашёл!
Это место просто сказочное, чистое и очень ухоженное – сад, номера, бассейн и ресторан. Персонал невероятно добрый, отзывчивый и профессиональный, но при этом здесь как в семье.
Я не мог поверить, что нашёл этот рай!
Вся еда, которую они подают, производится на их ферме: завтрак с домашними десертами (я предпочитаю несладкие, и они остались довольны), роскошный ужин, закуски в масле (лук, баклажаны, вяленые помидоры), вяленое мясо, рикотта с мёдом, оливками и сыром пекорино. Первые блюда просто потрясающие: сладкие галлурские равиоли, домашние кьюзони (ньокки), а суп из Галлуры, на мой взгляд, занимает первое место! Кажется, я никогда не ел такого вкусного поросёнка! Не говоря уже о вине, и белом, и красном, и миртовом… его было много, и голова не болела на следующее утро!
Я родом из Галлуры и живу на Сардинии, поэтому умею отличать вкусную еду, ведь я с рождения привыкла к ней.
Я также пригласила на ужин пару друзей, которые привыкли питаться в агротуристических комплексах, и они тоже остались очень довольны.
Не устану рекомендовать это место!
Для меня это был настоящий оазис спокойствия, где я смогла восстановить силы.
Большое спасибо, потому что найти такое место непросто, да и цены здесь очень доступные!
Скоро увидимся!
Лаура Грациани.

Мы поужинали в фермерском доме Li Nalboni, договорившись по телефону о сокращённом меню (35 евро с человека).
Как только мы приехали, нас встретил захватывающий панорамный вид (был потрясающий закат).
Ресторан недавно отремонтировали и он выглядит великолепно. Очень современный, но при этом сохранил свою домашнюю атмосферу. Бассейн с подсветкой — настоящее удовольствие.
Помещения спроектированы и адаптированы для людей с ограниченными возможностями.
Сокращённое меню позволило нам выбрать два блюда (закуску и основное).
Закуски были очень вкусными и в нужном количестве.
Хозяин любезно предложил нам попробовать суп Галлура (лучший из всех, что я ел! ).
Мясной поросёнок с картофелем был особенным.
В меню также были напитки и десерты, которые тоже были вкусными и домашними.
Персонал был очень отзывчивым и внимательным на протяжении всего ужина.
В целом, очень позитивный опыт, рекомендую!

Традиционный сардинский ужин в фермерском доме без ночлега. Он расположен в 15 минутах от Санта-Тереза-ди-Галлура, в окружении средиземноморской растительности. Нас тепло встретили владелец и его персонал, и мы расположились в открытой столовой с видом на сад. Комплексное меню включает закуску, три первых блюда, второе блюдо с гарниром и различные десерты, включая воду, вино и ликеры. Всё это основано на кулинарных традициях Сардинии. Что нас действительно впечатлило, так это качество ингредиентов: все местные и готовятся вручную. Также есть безглютеновое меню, аналогичное основному, с безглютеновой пастой, приготовленной на месте. Обслуживание было быстрым и очень дружелюбным. Официантка была по-настоящему любезна и внимательна, обслуживая нас наилучшим образом, благодаря чему мы чувствовали себя непринужденно на протяжении всего ужина.