LOasi del Cervo

Мы совершенно случайно обнаружили Oasi Agriturismo del Cervo… и это был один из тех моментов, которые остаются в памяти навсегда.
Анджела и Джузеппе — два необыкновенных человека: гостеприимные, искренние и обладающие редкой добротой. С самого первого момента они заставили нас почувствовать себя как дома, даже больше… как будто мы были частью их семьи.
Ужин был невероятным: щедрые порции, аутентичные вкусы, такие, какие сейчас трудно найти. В какой-то момент мы не смогли доесть всё, что они нам приносили 😄
А завтрак… просто незабываемый. Богатый, тщательно приготовленный, полный вкусных вещей, сделанных с любовью. Один из тех моментов, которые заставляют начинать день с улыбки.
Это место именно то, что мы искали: вдали от цивилизации, полная тишина, природа повсюду. Чтобы добраться туда, нужно проехать по грунтовой дороге, что на нашем внедорожнике было почти небольшим приключением… но это того абсолютно стоит.
Вокруг только покой, олени, чистый воздух и вид, который надолго остаётся в памяти. Место, где можно по-настоящему расслабиться, где время словно замедляется, и вы можете получить то, ради чего сюда приехали.
Особенное место, которым управляют особые люди. Мы обязательно вернемся.

Мы провели расслабляющие выходные у госпожи Анжелы и господина Джузеппе.
В этом уголке сардинского рая, вдали от городской суеты и в окружении природы, мы чувствовали себя как дома.
Отель расположен в горах Арбус и может похвастаться захватывающими видами. Комнаты небольшие, но уютные, а еда была превосходной. Мы были в восторге как от ужина, на котором подавали превосходное местное рагу из козлятины, так и от завтрака, который предлагал разнообразные сладкие и соленые блюда.
Госпожа Анжела — прекрасная, добрая и отзывчивая хозяйка. Даже несмотря на то, что этого не было в меню ужина, она приготовила для нас оладьи с шалфеем, и этот жест не остался незамеченным.
В приготовлении блюд чувствуется огромная страсть: домашняя и аутентичная кухня, и особенно стоит отметить десерты.
До скорой встречи! Джанлуиджи и Виола.

Вчера мы пообедали в этом агротуристическом комплексе, посмотрев в социальных сетях видеоролики о кулинарных способностях владельца. Однако мы обнаружили, что помещение не отапливается, и мне было холодно во время обеда; в комнате стояла плита, которую не выключали. Еда была хорошая, отличного качества, но порции были скудные. Четыре баклажановых оладьи на двоих; мы попросили добавки, но их не было. Фрегула принесли только с колбасой. Артишоков, которых я ждала, как и в рекламе этого места, не было. Жареный шалфей так и не принесли. Владелец подал молочного поросенка на тарелке; мне достался жалкий кусочек, и к нам так и не подошли, чтобы спросить, не хотим ли мы еще мяса. Десерт принесли после 40-минутного ожидания.
Мне грустно думать, что существует большая разница между рекламой в социальных сетях и реальностью.

Спустя год мы вернулись в Оазис-дель-Черво. Я говорю это потому, что обычно между визитами в этот великолепный фермерский дом проходит совсем немного времени. И должна сказать, мы действительно очень по нему скучали: по этому чудесному месту, окруженному природой, и по превосходной кухне. Анжела — замечательный повар, которая умеет превращать каждый продукт в изысканные деликатесы. Благодаря их гостеприимству мы чувствуем себя как дома. Спасибо вам за вашу преданность и любовь, с которой вы нас принимаете. Большой привет Анжеле, Джузеппе и всему персоналу.

Неописуемый опыт. В поисках места, где можно пообедать недалеко от Арбуса, мы наткнулись на этот агротуристический комплекс, расположенный в горном массиве Аркуенту. То, что мы увидели, было невероятным: один уютный столик, за которым сидели все гости, и восхитительная традиционная сардинская еда, приготовленная из местных продуктов. Владельцы, господин Джузеппе и бабушка Анжела, чрезвычайно гостеприимны и искренни, полны страсти к своему делу. Не пропустите!

Анжела — превосходный повар, в её блюдах, каждое из которых отличается смелым, но в то же время нежным вкусом, чувствуется богатый характер и любовь к своему делу. Всё здесь действительно великолепно: шалфей в кляре, обжаренные в панировке ломтики баклажана, восхитительная фрегола, равиоли, идеально приготовленный молочный поросёнок, выращенный Джузеппе, потрясающие десерты и лучшие ликёры и дижестивы. Джузеппе составлял нам компанию на протяжении всего обеда, рассказывая об истории компании и происхождении продуктов, которые Анжела готовит на кухне. Нам посчастливилось остаться и пообщаться с Анжелой после обеда. L'Oasi del Cervo — это такое место, где чувствуешь себя как дома и думаешь: «Не могу дождаться, когда вернусь! »

Мы пообедали в фермерском доме L'Oasi del Cervo: это впечатление останется в вашем сердце навсегда.
Окруженный природой, он предлагает невероятную панораму, которая излучает покой и красоту с каждого взгляда.
Но что делает это место по-настоящему особенным, так это теплота и любовь Анжелы и Джузеппе, которые встречают гостей с подлинным гостеприимством, полным внимания, улыбок и искренней сердечности.
Домашняя еда, приготовленная с любовью и страстью, просто незабываема: незабываемая фрегола и потрясающие баклажаны в панировке, сами по себе стоят того, чтобы сюда приехать. Каждое блюдо излучает традиции, заботу и подлинность.
Завершает картину присутствие Джорджа, домашней собаки, которая вносит свой вклад в семейную и гостеприимную атмосферу.
Место, где вы чувствуете себя как дома! Анжела — один из тех редких людей, которые обогащают вас.
Мы бы уже с удовольствием вернулись!

Мы пообедали в этом семейном агротуристическом комплексе, расположенном примерно в 30 минутах от моря. Последние два километра — по грунтовой дороге, но если ехать медленно, то до агротуристического комплекса легко добраться, даже на микроавтобусе, как в нашем случае.
Мы сидели за одним столом с четырьмя другими людьми, и к нам присоединился господин Джузеппе, хозяин.
Почти четыре часа очень приятной беседы, сопровождаемой обедом, который мы запомним надолго… Все продукты местного производства, искусно приготовленные госпожой Анжелой, очень дружелюбной и гостеприимной.
8 или, может быть, 9 закусок, каждая вкуснее предыдущей: фрегола с шафраном, грибами и колбасой; равиоли с томатным соусом, начинённые рикоттой, шафраном и лимоном; жареный молочный поросёнок; десерты: бомболони со сливками, жареные пончики, спумини, печенье амаретти и десерт с саба.
И на десерт — миртовый ликер, граппа и кофе. Счет, более чем справедливый, составил 40 евро с человека.
Думаю, завтра мне придется поститься! Я люблю хорошую еду, и я нашла ее здесь. Все было действительно превосходно.
Я обязательно порекомендую это место, и если я когда-нибудь снова окажусь в этом районе, обязательно вернусь, чтобы поздороваться с Анжелой и Джузеппе.

Невозможно выразить словами те эмоции, которые мы испытали в Оазис-дель-Черво, прекрасном месте, расположенном недалеко от горы Аркуэнту, с видом на море. Мы чувствовали себя как дома. Госпожа Анжела и господин Джузеппе — добрые и отзывчивые люди. Мы все вместе обедали, слушая рассказы господина Джузеппе и наслаждаясь обилием домашних деликатесов, приготовленных госпожой Анжелой… что я могу сказать, огромное вам спасибо.
Мы с нетерпением ждём возможности снова посетить вас ♡♡
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.
До скорой встречи, Паола и Элвис ♡

Несмотря на уединённость и трудности с доступом, окружающий пейзаж просто великолепен. До моря (Порту-Мага) можно добраться примерно за 20 минут на машине по живописной дороге. Я был там на обеде (8 декабря 2025 года), поэтому оцениваю еду, а не номера. Меню типично сардинское, с местными продуктами. Мы попросили две закуски (всего их было семь), и нам их принесли. Два первых блюда: шафрановая фрегола с грибами и свежей колбасой и равиоли с рикоттой – оба очень вкусные. Жареный молочный поросёнок был основным блюдом, вкусным и хорошо приготовленным, с гарниром из салата, фруктовым салатом и десертами: жареными блюдами, бомболони с кремом и свежей сардинской выпечкой. Обед длился долго, как праздничный обед в сардинской семье. Персонал был дружелюбным и услужливым, домашнее вино – превосходным. В отеле был камин и дровяная изразцовая печь. Атмосфера была тёплой и гостеприимной. В конце трапезы дружелюбный хозяин предложил мирт и филу ферру. 40 евро на человека — это разумная цена; в других подобных заведениях цена выше. Рекомендую.

Как только мы приехали, миссис Анжела встретила нас горячим чаем и домашним печеньем — идеальное начало! Она добрая и дружелюбная, и потрясающе готовит. Ужин был настоящим взрывом местных вкусов: разнообразные закуски, аппетитные равиоли с шафраном, нежное мясо козленка, свежий фруктовый салат и гора свежеиспеченных десертов. А завтрак? Свежеиспеченный панеттоне, варенье ручной работы, яйца, капучино… просто мечта! Все приготовлено из местных продуктов, с заботой и любовью. Теплая атмосфера, безупречное гостеприимство. Настоятельно рекомендую тем, кто ищет аутентичность и вкус! 😋👌
Единственный недостаток — номер не отапливался, и в нем было очень-очень холодно.

Необыкновенные впечатления. Мы попали сюда совершенно случайно и открыли для себя рай на земле. Нонна Анджела и Циу Джузеппе, владельцы, – замечательные люди, искренние и гостеприимные, каких мало. Аутентичная еда, приготовленная исключительно из местных продуктов, приготовлена ​​Нонной Анджелой с изяществом. Окружающая природа, пожалуй, самая дикая, густая и зеленая на Сардинии. Олени, многочисленные и менее пугливые, чем где-либо, наблюдают за вами и пасутся неподалёку. Вы находитесь там, между горой Аркуэнту и пляжами Писцинас и Порту Мага, между старинными шахтами Ингуртосу и Монтевеккьо и бескрайними средиземноморскими зарослями, которые только и ждут, чтобы их исследовали. Великолепное место, где вы чувствуете себя настолько непринужденно, что другие гости, до недавнего времени совершенно незнакомые, чувствуют себя так, будто вы знаете их уже много лет, и вы заводите новые знакомства. Короче говоря, это настоящее волшебство. Собирайтесь и отправляйтесь… Мы обязательно вернёмся.

Мы уже второй раз в этом агротуризме с нашими тремя четвероногими друзьями (тремя таксами), и оба раза всё было замечательно.
Госпожа Анджела проявила себя как превосходный повар и прекрасная хозяйка.
Госпожа Джузеппе с удовольствием развлекает гостей своими всегда очень интересными историями.
Возможность поужинать за одним столом — это отличная возможность завести новых друзей и обменяться впечатлениями.
Мы и не подозревали, что на небе так много звёзд, пока, прогуливаясь ночью рядом с агротуризмом, не увидели чудесное звёздное небо.
Прекрасный опыт, который определённо стоит повторить.
Поздравляем!

Встретившись с захватывающим видом и ощутив исключительное гостеприимство хозяев, мы оказались за праздничным столом, наслаждаясь блюдами из местных продуктов, приготовленными Анжелой. Типичная сардинская кухня в настоящей фермерской атмосфере, вдали от туристических маршрутов. Нам даже удалось переночевать на парковке, поскольку мы были в фургоне. Нас встретили на завтрак, где мы наслаждались теплой выпечкой и яичницей-болтуньей, приготовленной по-настоящему счастливыми курами.
Мы чувствовали себя как дома; если вы ищете тихое, уютное и простое место, настоятельно рекомендую.
Не беспокойтесь о грунтовой дороге — вы доберетесь туда медленно.
Хорошее соотношение цены и качества.

🏠 Простое место для ночлега в горах Сардинии с видом на море вдалеке.
Чистые номера со всем необходимым.
🍽 Кухней заведует госпожа Анжела. Типичные сардинские ужины, сытные и наполненные традициями и домашней едой! Каждый вечер вас ждет новое меню, всегда с традиционными блюдами.
Отличный завтрак!
👭 Все обедают за одним столом, как гости в частном доме. У нас была отличная компания!
🌊 До моря всего 30 минут езды.
🦌 Реальная возможность увидеть оленей!

Этот фермерский дом расположен в одном из самых диких уголков Сардинии, куда можно добраться по грунтовой дороге длиной почти 2 км, что не так сложно, как кажется. Здесь царит семейная атмосфера, и все ужинают за одним столом. Еда вкусная, а цены разумные. Номера чистые, но немного устаревшие и не помешали бы освежить. Кондиционера нет; вряд ли он понадобится большую часть времени, но в жаркие дни он бы пригодился. Персонал добрый, отзывчивый и дружелюбный. Мы провели здесь неделю и прекрасно провели время. Это отличное место для посещения Коста-Верде, его пляжей и шахт.

Поистине потрясающее место… Окруженное зеленью, где царят тишина и спокойствие. Хозяева — замечательные люди, которые создают ощущение домашнего уюта. Они организуют экскурсии с гидом по разным местам, особенно на гору Аркенту ❤️. Номера, в каждом из которых есть отдельная ванная комната, очень комфортабельны. Еда уникальная… Все местные блюда основаны на сезонности, уникальные деликатесы, с любовью приготовленные хозяйкой, миссис Анжелой ❤️ Мы остановились, поужинали, и, несмотря на то, что нам пришлось уехать рано утром, она накормила нас потрясающим завтраком… Свежеиспечённые пирожные и пироги, джемы… и всякие деликатесы…
Что тут скажешь? Приезжайте к ним, не пожалеете. Они открыты круглый год, и как фермерский дом, и как.
B&B…