Мы были на приеме, для обеда был зарезервирован зал с камином, за которым довольно хорошо ухаживали.
Мы не пользовались номерами на ночь.
Место действительно хорошее, с большой открытой площадкой, огороженным полем с животными, но в итоге обед немного разочаровал, ожидания и отзывы были положительными, но что касается нашего личного опыта, то в отношении еды это немного разочаровало.
Было выбрано меню «шведский стол» с сервировкой только первого блюда и десерта.
Среди блюд у стойки качество некоторых блюд было хорошим, например, лососевая форель, холодные порезы, но не все, телятина с соусом из тунца (всегда исключительно в Piedmont) была переварена и сухой, даже если соус был хорошим, пиццы и фокусы были разочаровывающими, очевидно, что неплохо, что — то вроде, ощутительное, что — то вроде, ощутительное, что — то вроде монтезные, которые, безусловно, способствовали повышению общего рейтинга, который был бы очень низко, очень разочаровывает первое блюдо и десерт, приятно, но…
В качестве первого блюда к столу подавали тахарин с рагу, практически несъедобный, чрезмерно соленый, и яичная паста, пусть даже и хорошего качества, полностью испорченная избытком соли и неправильным приготовлением (моя бедная пьемонтская прабабушка до сих пор переворачивается в гробу из-за этих тахаринов).
На десерт должен был быть, по крайней мере, так было написано, тирамису.
Что ж, прибыл своего рода десерт из бисквита с кремом шантильи и сливками сверху, покрытый какао, что очень разочаровало, даже если крем был заметным. Честно говоря, я всегда видел тирамису, приготовленный с божьими пальчиками или печеньем Новарезе (более крупный божий палец, как Павезино, типичное печенье из Новары) или с Павезини, но никогда с бисквитом, который тоже очень сухой и совершенно вырванный из контекста!
Вина были хорошими (нам бы хотелось, чтобы они не были хорошими в Пьемонте), жаль кофе, который был на вкус подгоревшим, и полного отсутствия кофе-убийцы, который, кажется, был там вместо этого…
В сущности, мне жаль и этого, и события, которое должно было быть незабываемым, которое запомнится убийце тахарина, но что-то обязательно надо пересмотреть в приготовлениях на кухне, нельзя вынести первое блюдо на более чем 50 человек, не заметив излишнего пересола, делающего его несъедобным.
Честно говоря, я впервые поехала в Пьемонт и не очень хорошо поела, не могу сказать, что ела плохо, но почти…
Я надеюсь, что это было совпадение, еще и потому, что примерно за месяц до этого у некоторых наших друзей был свадебный прием, и они прекрасно провели время.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы не пользовались номерами на ночь.
Место действительно хорошее, с большой открытой площадкой, огороженным полем с животными, но в итоге обед немного разочаровал, ожидания и отзывы были положительными, но что касается нашего личного опыта, то в отношении еды это немного разочаровало.
Было выбрано меню «шведский стол» с сервировкой только первого блюда и десерта.
Среди блюд у стойки качество некоторых блюд было хорошим, например, лососевая форель, холодные порезы, но не все, телятина с соусом из тунца (всегда исключительно в Piedmont) была переварена и сухой, даже если соус был хорошим, пиццы и фокусы были разочаровывающими, очевидно, что неплохо, что — то вроде, ощутительное, что — то вроде, ощутительное, что — то вроде монтезные, которые, безусловно, способствовали повышению общего рейтинга, который был бы очень низко, очень разочаровывает первое блюдо и десерт, приятно, но…
В качестве первого блюда к столу подавали тахарин с рагу, практически несъедобный, чрезмерно соленый, и яичная паста, пусть даже и хорошего качества, полностью испорченная избытком соли и неправильным приготовлением (моя бедная пьемонтская прабабушка до сих пор переворачивается в гробу из-за этих тахаринов).
На десерт должен был быть, по крайней мере, так было написано, тирамису.
Что ж, прибыл своего рода десерт из бисквита с кремом шантильи и сливками сверху, покрытый какао, что очень разочаровало, даже если крем был заметным. Честно говоря, я всегда видел тирамису, приготовленный с божьими пальчиками или печеньем Новарезе (более крупный божий палец, как Павезино, типичное печенье из Новары) или с Павезини, но никогда с бисквитом, который тоже очень сухой и совершенно вырванный из контекста!
Вина были хорошими (нам бы хотелось, чтобы они не были хорошими в Пьемонте), жаль кофе, который был на вкус подгоревшим, и полного отсутствия кофе-убийцы, который, кажется, был там вместо этого…
В сущности, мне жаль и этого, и события, которое должно было быть незабываемым, которое запомнится убийце тахарина, но что-то обязательно надо пересмотреть в приготовлениях на кухне, нельзя вынести первое блюдо на более чем 50 человек, не заметив излишнего пересола, делающего его несъедобным.
Честно говоря, я впервые поехала в Пьемонт и не очень хорошо поела, не могу сказать, что ела плохо, но почти…
Я надеюсь, что это было совпадение, еще и потому, что примерно за месяц до этого у некоторых наших друзей был свадебный прием, и они прекрасно провели время.