Macallè

Фантастическая еда и дружелюбный персонал! Настоятельно рекомендую!

Отель, который приятно удивил меня своим дизайном 50-х годов с элементами стиля ар-деко. Персонал заставил меня почувствовать себя как дома. Традиционная итальянская кухня непревзойденная.

Исключительно позитивный опыт! Место, недалеко от Новары, где вы можете вдохнуть лучшие традиции местной кухни, приготовленные из превосходного сырья и с заботой о блюдах, как по качеству, так и по подаче. Riso alla Macallè просто невозможно пропустить! Идеальное приготовление, безупречная взбитость и соус для жарки с ароматом трюфеля, что делает его по-настоящему уникальным. Великолепный капитоне, особые улитки, треска с желтой полентой и тальолини с креветками, оба 10. Винная карта также хороша выбором и соотношением цены и качества. Более чем радушный прием и пунктуальное обслуживание, выполненное с элегантностью, без серьезных излишеств, дополняют картину. Как только мы сели, нам подали вкус нежных жареных креветок, а во время десерта нам предложили бокал Moscato passito. К кофе подается поднос с маленькой сухой выпечкой. Счет был абсолютно соответствует качеству и обслуживанию. Действительно очень рекомендую!

Элегантный, изысканный и семейный отель. Качество сырья, блюд и обслуживания действительно превосходное! Находка для настоящих ценителей. Все было на вкус превосходно (тартар, ризотто и филе). Если вы окажетесь в этом районе: я бы сказал, очень рекомендую!

Деловая поездка вполне комфортна для простых поездок по директивам.

Во время велосипедной прогулки (еда и вино) по Пьемонту мы открыли для себя этот восхитительный отель и, прежде всего, великолепный ресторан.
Благодаря любезной доступности владельцев (мы приехали в день закрытия) мы смогли попробовать ризотто, бесспорного господина их меню.
Изысканный.
Так же, как прием и обслуживание были изысканными.

Что я могу сказать… Проходят годы, но ужин в Macallè содержит что-то волшебное в стильной обстановке и всегда БЕЗУПРЕЧНОМ меню… Конечно, мы вернемся… как можно скорее…

Один из моих любимых ресторанов, гостеприимный, добрый, вежливый персонал, всегда готовый порекомендовать.
Изысканные закуски всегда разные и из отличных сезонных продуктов.
Их фирменное блюдо — ризотто Macallè… что я могу сказать ФАНТАСТИЧЕСКИЙ.
Вторые блюда действительно умело приготовлены как из мяса, так и из рыбы.
Я действительно рекомендую это.

Я пошел на обед на день рождения моей дочери.
Я был там несколько лет назад и сохранил о нем отличные воспоминания. Престижное историческое место в этом районе, которым до сих пор прекрасно управляет семья Зуин.
Определенно рекомендуется для приема и кухни с хорошими и хорошо представленными блюдами. (Исторический Макалл Райс).
Это не для всех бюджетов, немного дороже, но оно того стоит.
Мы вернемся в ближайшее время.
P. S. : Живя в Новаре, мы не останавливались в отеле.
Я вернулся вчера, 18 апреля, с друзьями на день Горгонзолы, и мы прекрасно провели время.
В меню входили кростино с превосходной горгонзолой, немного ньокки из горгонзолы и очень нежное филе горгонзолы с картофельным пюре и приготовленными овощами.
И все это с восхитительной бутылкой Дольчетто.

Несмотря на то, что это была всего одна ночь, пребывание в этом отеле было приятным! Отель очень тихий и маленький. Расположен в небольшой деревне (Момо), она древняя, поэтому вся мебель соответствует стилю. Маленький балкон с геранью с видом на выложенный галькой внутренний двор очень милый. У меня была одноместная комната со всеми необходимыми удобствами. 25 минут, чтобы добраться до аэропорта, так что я бы сказал, достаточно близко. Номера находятся на первом этаже, лифта нет. Лечение на высоте. То, чего со мной давно не случалось, хозяин предложил донести за меня чемодан! Я считаю, что этот жест — из других времен — придает дополнительную ценность всему… Специальный завтрак в красивом зале, который, я считаю, также является рестораном, я думаю, тоже хорош, в спокойствии, с всегда доступной и улыбающейся дамой. Между тем еще и любуясь отличным выбором вин… Я хорошо провел время.

Но о чём мы говорим?!
Отель открыт с 1950 года, там он и сохранился… Я приехал сюда в командировку (к сожалению) это один из отелей, аффилированных с фирмой, в которую нас отправили, и слава богу, ведь если бы я был там, я бы заплатил за это капустой, за которую пробыл там 5 дней… Я понимаю, что для некоторых вещи старого стиля имеют свои причины, но правила гигиены существуют не просто так.
Уборка в основном сделана как есть, везде пыль, тумбочки, изголовья и мебель (у меня аллергия на пыль и астматик) пятна на простынях и полотенцах, и даже в душе и на стенах, под кроватью даже не говорю об этом, запах это невыносимо.
Одеяла и шторы в номере ни разу не дезинфицировались за последние 20 лет. С момента открытия мебель ни разу не менялась, а в одной комнате даже не работало биде. Завершить карьеру этого знаменитого отеля возможно лишь участием в «кошмарных отелях».
Я читал 5-звездочные обзоры, но я единственный, кто немного оглядывается? Иначе я не могу это объяснить.
Фотографии прилагаю.

Ризотто с жареным соусом… какое наслаждение, нежное и вкусное. Очень вежливый персонал с большим вниманием к клиентам. Классическое место, но совсем не старое, в идеальном состоянии. За последние годы я уже бывал несколько раз и надеюсь, что смогу поехать еще много раз.