L'Aromatario

Могу только прокомментировать ресторан, так как не был там.
Отличная еда и обслуживание. Цены средние. Персонал компетентный, всегда на связи, но не навязчив.
Отличные рекомендации по выбору вина.
Молодец!

Замечательный ресторан во всех отношениях!
Он великолепен, с безупречно приготовленными блюдами традиционной кухни и превосходным обслуживанием. И наконец, винная карта и мастерство сомелье Владимира делают его обязательным к посещению!

Хороший ресторан в горах Пьемонта, в деревне с прекрасным видом.
Требуется бронирование, так как это туристическая зона. Приветливый персонал.
Типичное пьемонтское меню, но, к сожалению, в середине сентября трюфелей ещё не было.
Возможно, я ошибся в выборе блюд; мне предложили что-то не из меню: равиоли дель плин с соусом фаззолетто. Это блюдо подали с большим нетерпением, но это просто равиоли дель плин, сваренные в подсоленной воде (бульона не было), слитые, без приправ и поданные на платке.
Традиция увлекательная, но после нескольких часов ходьбы мне хотелось бы больше вкуса; начинка была не очень вкусной.
В целом, однако, хорошая оценка.

Мы остановились в L’Armoatorio, и это был замечательный опыт от начала до конца. Номера полны очарования и комфорта, а тёплый и гостеприимный персонал мгновенно создаёт ощущение домашнего уюта. Завтрак был настоящим наслаждением – аутентичный, щедрый, приготовленный из местных продуктов, с лучшей орехово-шоколадной пастой, которую мы когда-либо пробовали.
Мы также наслаждались ужином, дегустационное меню которого было просто превосходным. Среди главных блюд были прекрасно приготовленный вителло тоннато, нежная паста ручной работы, тающее во рту мясо томлёного приготовления и сезонный десерт, идеально демонстрирующий знаменитые пьемонтские лесные орехи. Каждое блюдо было приготовлено с заботой и пропитано местным колоритом.
За пределами ресторана окрестности просто великолепны – тихие, с неповторимым колоритом и идеальное место для такого незабываемого отдыха. Настоящая жемчужина, куда мы с удовольствием вернёмся снова и снова.

Я обедал в остерии. Начну с того, что место удобное и приятное. Персонал, безусловно, дружелюбный и профессиональный, но еда – просто катастрофа… блюда плохо продуманы, плохо поданы и приготовлены настолько, что их невозможно есть. Я редко ел так ужасно… похоже, что ресторан ориентирован на клиентов, которые ценят вредную еду (звёздно-полосатый флаг? ). Им буквально следует отозвать лицензию на ресторан итальянской кухни…
Обязательно избегайте этого места!
… Желаю владельцам всего наилучшего (честно говоря, хуже и придумать сложно).

За семь дней нашего пребывания в Нейве мы дважды посетили L'Aromatario. Каждый раз мы бронировали столик заранее, так как вне пика лета, вероятно, было бы сложно что-либо другое.
Мы остались очень довольны как обслуживанием, так и блюдами. Моя жена сказала, что осьминог, поданный здесь на хумусном креме, был лучшим, что она когда-либо пробовала. Блюда, которые мне понравились, тоже были очень хороши, за исключением необычного рататуя, в котором не хватало ни приправ, ни привычных овощей. В остальном: мы с удовольствием вернёмся сюда в любое время!

Превосходный ресторан с высококвалифицированным, профессиональным, дружелюбным и пунктуальным персоналом.
Поистине превосходная еда, приготовленная из качественных ингредиентов.
Особого внимания заслуживает обширный винный погреб и расположение.

Мы наткнулись на это место почти случайно, без бронирования (по моей вине). После того, как нас любезно встретили и нашли место, мы смогли пообщаться с очень дружелюбным и, что самое главное, компетентным персоналом, знающим все о блюдах и меню. Меню обширное, всеобъемлющее, с отличным выбором, непредсказуемое и очень конкурентоспособное по цене, особенно по сравнению с винными картами в Риме. Говядина фассона трёх видов, плин с маслом и шалфеем, тахарин с рагу из колбасы Бра и выбор сыров. Всё на высшем уровне. Ресторан, в который хочется возвращаться каждый раз, когда возвращаешься в Ланге. Мне посчастливилось разделить бокал вина с владельцем, человеком увлечённым своим делом. Всё было идеально и приятно.

Очень хороший ресторан в центре Нейве, небольшой деревни в регионе Ланге, которую обязательно стоит посетить. Очень приветливое обслуживание, вкусные блюда традиционной пьемонтской и других кухонь. Цены средние.

Ужин с коллегами в тихой и элегантной атмосфере. Традиционные блюда, отличные вина.
Единственным недостатком было немного долгое ожидание, но, надо сказать, что места были распроданы.

Абсолютно превосходный ресторан с великолепным закатом.
Сказочная атмосфера, как и ожидаешь в Пьемонте. Что касается еды, то нам всё очень понравилось; паста была превосходной, как и десерты.
Настоятельно рекомендую.

Я ужинал и ночевал в L’Aromatario, в самом сердце Нейве, и чувствовал себя как дома. Это старинный дом 17 века с фасадом из красного кирпича и прекрасным плющом, который придает ему характер. В таверне царит теплая и гостеприимная атмосфера, а традиционная пьемонтская кухня творчески переосмыслена шеф-поваром. Мой номер был ухоженным, чистым, с мебелью из темного дерева и видом на внутренний сад. Завтрак был очень обильным, с домашней выпечкой, типичными джемами, свежими фруктами и солеными продуктами — я был приятно удивлен. Персонал был очень добрым и услужливым, что заставило меня почувствовать себя частью семьи. Выбор вин (более 500 наименований! ) также впечатляет, идеально, если вы любите хорошую выпивку. Единственный небольшой момент: парковка на улице может быть немного сложной, но это того стоило. В целом, фантастический опыт между историей, вкусом и красотой Ланге. Я бы вернулся, не раздумывая!

Очень вкусная еда! За ней видно мастерство. Мы были рады заплатить за нее на несколько евро больше. Обслуживание также было очень внимательным. Просто фантастика!

Просто великолепное место, Нейве, небольшая деревня, расположенная на Ланге, действительно стоит посетить. Ресторан L'Aromatario — отличный ресторан. По-настоящему изысканные блюда, нежные, но острые вкусы. Я настоятельно рекомендую его.

Очень хороший ресторан, дружелюбный персонал, хороший выбор меню или a la carte. Блюда очень хорошо приготовлены и выглядят потрясающе. Поздравления шеф-повару. Вина по бокалам тоже отличные. Рекомендую пообедать или поужинать.

Мы ужинали в ресторане Osteria, но не можем оценить номера.
Блюда были очень вкусными, но порции очень маленькие. Соотношение цена-качество здесь уже не то.
У нас были «Ньокки ди патате с песто ди пиизелли, баттуто ди сепия, ферментированный лимон 17 евро», как я уже сказал, очень хорошие, но, учитывая, что было 15 маленьких ньокки, это было много.
«Воскресный кролик от бабушки Джеммы: наш домашний кролик с контурами, 20 евро» тоже был очень вкусным, но на тарелке было всего два маленьких кусочка кролика.
В целом, визит оказался довольно разочаровывающим!

После вечернего посещения ресторана отеля трое из пяти человек нашей туристической группы в течение одного дня серьезно заболели — предположительно, в результате пищевого отравления, которое сопровождалось спазмами желудка, рвотой и диареей. Общим для больных было то, что все они заказали тартар в качестве закуски накануне вечером,
Как туристическая группа, мы с нетерпением ждали возможности познакомиться с Пьемонтом и насладиться культурой, вином и гастрономией этого региона, но, к сожалению, большую часть нашего пребывания мы провели, посещая туалет и отдыхая в постели.