Ristorante Albergo Da Maurizio

Мы гостим в этом замечательном отеле уже 33 года. Несколько раз в году мы проводим несколько дней в Краванцане и ценим тёплое гостеприимство Маурицио, Пинуччи и их сыновей Диего и Фабио. Общение с семьёй всегда обогащает нас.
Мы ценим великолепную региональную кухню и широкий выбор вин по разумным ценам. Блюда Пинуччи, приготовленные с душой, превосходны. Обслуживание в ресторане очень дружелюбное, а рекомендации Маурицио по выбору вин всегда интересны.
Летом мы наслаждаемся спокойствием прекрасного бассейна, который, к счастью, предназначен исключительно для гостей отеля.
Номера всегда очень чистые, ухоженные и функционально обставленные.
«Da Maurizio» — это место, где мы всегда чувствуем себя как дома.
Спасибо, Маурицио, спасибо, Пинучча, спасибо, Диего и Фабио!

Зрелище! Великолепная кухня. Блюда приготовлены из отборных ингредиентов. Доброта превыше всего. Восхитительный плин. Вырезка, которая просто тает во рту. Великолепная винная карта. Терраса с видом на виноградники – изысканные и восхитительные. Мы бы вернулись следующим вечером, но ресторан был закрыт на смену. Спасибо, что заставили нас почувствовать себя особенными! Стефания.

Идеальное место, чтобы провести несколько дней в полном спокойствии. Бассейн в отличном состоянии, как и всё остальное, конечно же. Фантастический вид на ореховые рощи. Превосходное вино и еда, в том числе аутентичные местные блюда, особенно домашнего приготовления! Персонал всегда готов помочь и очень дружелюбен. Настоятельно рекомендую!

Я бы хотел пропустить отзыв, но то, что произошло в последний день… Я должен вам рассказать. ПРОЧИТАЙТЕ ВСЁ, я знаю, что текст длинный, но он того стоит.
Как вы можете видеть из моего последнего отзыва год назад, мы ходим в это место уже добрых три года. Всё всегда было отлично… До этого года… Дальше всё стало ещё хуже.
Небольшое объявление…
Мы с девушкой всегда проводим неделю у Маурицио, более или менее всегда обедаем и ужинаем в их ресторане не менее 7-8 раз, а в мае к нам ещё 8 человек по нашей рекомендации остались на несколько ночей, в стоимость включены обеды и ужины…
Мы с девушкой одни тратим около 1500 евро за отпуск только у Маурицио.
И всё же расскажу, что произошло в августе 2025 года.
Поскольку моя семья из Асти, мы решили провести день, состоящий из обеда и бассейна, в субботу. Мы сначала спросили Маурицио по телефону за неделю до приезда, и он сначала сказал, что это невозможно из-за страховых проблем, а затем из-за того, что в субботу будет много гостей. Он также написал нам сообщение, но потом передумал и сказал, что, возможно, лучше будет воскресенье, так как гостей будет меньше. Впрочем, мы больше не говорили об этом, потому что я ждала возможности поговорить с ним лично. В пятницу за обедом я спросила его об этом, и он взбесился. В присутствии клиентов и моей девушки он заявил: «Я же тебе уже три раза говорил, это невозможно! Просто спрашивай! Нет! Точка! » — высокомерно, раздражённо и грубо.

Господин Маурицио безупречен! Дружелюбие, чистота, фантастическая кухня… очень особенная и изысканная! Комплименты! Мы обязательно вернемся!

Ресторан, который стоит посетить. Краванцана — это деревня в Ланге, ее небольшая старинная деревня и виды приглашают вас остановиться в ресторане «Da Maurizio», где вы найдете то самое сочетание вкусов, любовь к своей работе и много доброты.

Превосходство Ланге, которое нельзя пропустить.
Ресторан «Da Maurizio» в Краванцане — настоящая жемчужина, расположившаяся среди холмов Пьемонта. Каждое блюдо — это гимн традициям, усиленный сырьем исключительного качества, обработанным с уважением и страстью.
Аньолотти с маслом и шалфеем просто божественны: тонкая паста заключает в себе вкусную и нежную начинку, усиленную простотой классической приправы, которая оставляет место для подлинного вкуса ингредиентов.
Цесарка нежная, сочная и ароматная, приготовленная до совершенства и способная удивить интенсивностью своего вкуса и одновременно легкостью. Блюдо, которое покоряет с первого укуса.
Тушеное мясо — шедевр: нежное мясо, которое тает во рту, приправленное длительной варкой в ​​вине, которая подчеркивает каждый нюанс. Богатое, обволакивающее, неотразимое.
Наконец, рулет из кролика — это элегантное выражение крестьянской кухни, переосмысленное с мастерством. Вкусный, но нежный, с начинкой из ингредиентов, которые идеально сочетаются друг с другом.
Все это сопровождается искренним приемом и теплой и расслабляющей атмосферой, где вы действительно чувствуете себя как дома. «Da Maurizio» — доказательство того, что великолепная кухня рождается из прочных корней, превосходных ингредиентов и опытных рук, которые знают, как рассказывать истории через вкусы.
Обязательно посетите тех, кто любит хорошо поесть.

Это было действительно одно из лучших мест, где мы останавливались в регионе Ланге. В комнате было чисто и тихо, в ней было все, что вам может понадобиться, а кровати были очень удобными. В ресторане очень вкусная еда, особенно потрясающие блюда с местным фундуком. Но самое главное, хозяин действительно сделал все возможное, чтобы сделать наше пребывание комфортным. Он даже встал очень рано (раньше назначенного времени), чтобы приготовить завтрак специально для нас, чтобы мы могли начать запланированный поход вовремя. Настоятельно рекомендуется!

Мы пробыли 2 дня в этом великолепном месте, очень чистые номера, доброта хозяина и его семьи, не говоря уже о ресторане, все было отлично! Спасибо, что вы у нас есть, до скорой встречи!

Кроме Маврикия… Я собираюсь на Маурицио!
Теперь мы постоянные клиенты. Комната чистая, ухоженная и всегда подходящая. Расслабление гарантировано благодаря вежливости и ТОП-сервису Маурицио и его семьи.
Меню типично пьемонтское, поистине исключительное. Рекомендую телятину с соусом из тунца и плин с фондю. Обязательно иметь. Бассейн безупречно чистый, с видом на холмы. Одно из лучших мест в Ланге.
Спасибо Маурицио и всей семье.
Гея, Лев и Солнце.

Всего 5 звезд? Их недостаточно.
Прекрасное место, с расслабляющим видом.
ОТЛИЧНАЯ уборка, я был поражен!
Я бы сказал, что ВСЯ еда была очень хорошей.
Главными героями были доброта, вежливость и отзывчивость, что не следует воспринимать как нечто само собой разумеющееся.
Ванная комната, душевые и небольшой тренажерный зал рядом с бассейном делают этот отель еще приятнее.
Я провел замечательные выходные и обязательно вернусь.
Очень рекомендую, моя оценка 10 с отличием.

Очаровательно! Мы провели замечательные выходные, удобный и безупречный номер, отличный ресторан, г-н Маурицио и его семья относились к нам с большой заботой и вниманием. Я очень рекомендую это! Донателла.

Вино только по бутылкам, ничего по бокалам. Нам пришлось пить воду.
Нам пришлось специально попросить сыр в пасте, и его дозировали очень экономно и сразу удаляли. Соус для пасты должен был быть с белыми грибами, которых мы не чувствовали и не чувствовали. Хлеб также дозировали экономно. Зачем экономить таким образом? Я не знаю. Печальный опыт. Очевидно: никогда больше.

Первоклассная кухня из исключительных продуктов. Отличное обслуживание и вежливость персонала. Отличные вина из этого района.

Мы ужинали в этом ресторане. Отличный ужин, отличное соотношение цены и качества, дружелюбный и гостеприимный персонал. Сообщили о моей непереносимости глютена, они были абсолютно любезны и внимательны.
Посоветовал.
PS чудесный вид!

Семейный отель в отличном месте.
Ресторан предлагает искусно приготовленные традиционные блюда, и карта вин очень важна.
Обильный сладкий и соленый завтрак.
Рекомендуемые.

Великолепное расположение 😍 еда не только вкусная, вкусная 😋 и настоящая, 🍷 вино отличного качества, очень любезный персонал, доступные вещи (соотношение цена-качество). Мы только пообедали, но на территории также есть комнаты для ночлега и гостиные, есть бассейн и вид на мечту. Маленький совет… ПОСЕТИТЕ ЭТО!