Отзыв об отеле Ciabot delle Aie - Barolo

Smneoh

10/10
EnglishРусский
Незабываемое гостеприимство в самом сердце Бароло!
Ciabot delle Aie — это агротуризм, сочетающий в себе фантастические номера и бутиковую винодельню, производящую 3000 бутылок в год, которой управляет семья из трех человек — Франко, Сильвана и Диего.
Отель предлагает редкую привилегию проживания на семейном винограднике в третьем поколении, где Диего или его родители с радостью организуют экскурсию по своей очаровательной винодельне и бесплатные дегустации семейной марки Кабутто. Страсть и желание производить вина высочайшего качества на окружающих участках площадью 2, 5 гектара очевидны и вдохновляют. Во время нашего пребывания там нам повезло, что Диего провел более часа, объясняя свое семейное наследие, философию виноделия и процесс кустарного производства вина. Он познакомил нас с различными способами переработки винограда Неббиоло в одноименное вино и знаменитое Бароло, а также Дольчетто (любимое семейное вино, любезно предоставленное по запросу). Очень личный и незабываемый опыт Пьемонта, который так сильно отличается от обычного коммерческого заведения Airbnb.
Само жилье красиво оформлено, совершенно новое (открытое в мае 23 года) и самое безупречное, в котором мы когда-либо останавливались (даже по сравнению с японскими, которые мы раньше считали непобедимыми). В тщательно обставленных номерах сочетаются современные удобства (включая прекрасный приветственный подарок в виде пьемонтских деликатесов) и разбросанные по всей территории семейные реликвии, вызывающие ощущение истории и аутентичности.
Отель расположен в самом историческом городе Бароло, в двух шагах от замка и энотеки, а также в нескольких минутах ходьбы от знаменитых виноградников Бароло. Он также находится в нескольких минутах езды от исторических городов Альба и Кераско, где обязательно стоит попробовать Osteria La Rosa Rossa и это лучшая еда, которую мы когда-либо пробовали в Италии, а также недалеко от региона Барбареско, где можно найти одинаково качественные вина мирового класса из сорта Неббиоло, хотя и с заметно отличающимися характеристиками.
Спасибо Франко, Сильванне и Диего за чудесное гостеприимство, которое всегда будет занимать особое место в наших сердцах, в наших воспоминаниях об Италии и Пьемонте.

Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.