Cortiletto dAlba camere con ristorante

Очень рекомендую этот ресторан; мы отмечали здесь 50-летие моего партнера; они даже приготовили домашний веганский торт «Захер» для самых взыскательных гостей. Исключительно! Им удалось удовлетворить все вкусы. Большое спасибо!

Превосходное гостеприимство и аутентичные вкусы в самом сердце Альбы.
Мы ужинали в ресторане Il Cortiletto d’Alba, и впечатления сразу же оказались на высшем уровне. Нас с безупречной грацией и оперативностью встретила молодая официантка, которая поприветствовала нас с большим профессионализмом.
Однако настоящей изюминкой стало знакомство с очень любезной женщиной, которая подробно рассказала нам о меню. Это было не просто перечисление блюд, а страстный рассказ об ингредиентах: она предоставила нам подробную информацию о происхождении всех ингредиентов, которые были высочайшего качества. От знаменитого картофеля из Энтрака до деликатеса черного трюфеля и органических овощей — каждый элемент излучал свежесть и местные традиции.
Что нас действительно поразило — и почти смутило, насколько это редкость в наши дни — это внимание и исключительная доброта этой женщины; забота, которая заставляет гостя чувствовать себя по-настоящему особенным.
На кухне к ингредиентам относятся с уважением: блюда получаются ароматными и сбалансированными, каждый ингредиент раскрывается в полной мере, не перебивая вкус остальных.
Полезный совет: ресторан очень популярен, поэтому настоятельно рекомендуется бронировать столик заранее. Хотя мы этого не сделали, нам повезло: благодаря их исключительной отзывчивости и вежливости, они смогли найти нам два места, несмотря на то, что все столики были заняты. Цена была более чем справедливой.
Мы обязательно вернемся.

Мне посчастливилось познакомиться с молодой владелицей, и я был очарован ее элегантностью, превосходной кухней и великолепными винными погребами. Каждый, кто посетит Альбу, обязательно должен попробовать блюда из свежих ингредиентов и методы их приготовления.

Воскресный обед, без каких-либо указаний, мы выбрали его по доброте душевной. И нам повезло: место действительно небольшое, но оригинальное и очень уютное. Мы прекрасно провели время, дружелюбный персонал создаёт ощущение домашнего уюта. Элизабетта — профессионал, очень добрая, она консультирует и помогает с выбором. Блюда отличные, да и вид у неё красивый. Очень рекомендую! Спасибо.

Поистине очаровательное место. Мы остановились на одну ночь, в стоимость был включён завтрак. Номер был чудесным и безупречно чистым. Персонал был дружелюбным, а завтрак – превосходным, с местными продуктами.

Хочу ещё раз поблагодарить ваш персонал за помощь в поиске места для ужина в последнюю минуту. Дегустационное меню было более чем обширным, с превосходными блюдами и местными деликатесами. Обслуживание было по-настоящему внимательным и дружелюбным. Настоятельно рекомендую этот ресторан всем, кто хочет насладиться самой сутью пьемонтских традиций в живописном месте.

Качественный ресторан. Профессиональный, дружелюбный и знающий своё дело владелец. Превосходное меню. Хорошее соотношение цены и качества. Стоит посетить.

Il Cortiletto d’Alba – приятный сюрприз: идеальный баланс деревенской атмосферы и современных деталей, делающих его гостеприимным и аутентичным. Владельцы – душа этого места: доброжелательные, профессиональные и обаятельные, они создают ощущение домашнего уюта для каждого гостя. Блюда отражают настоящие пьемонтские традиции, тщательно приготовленные и насыщенные. Особого упоминания заслуживает ресторан, который, конечно же, без колебаний принимает собак. Это место, которое запомнится надолго и куда хочется вернуться.

Мой отзыв о ресторане.
Было очень приятно отпраздновать важное событие с семьей в этой траттории.
Столы большие, как раз такие, как мне нравится, а еда отличная и по разумной цене. Рекомендую с полной оценкой.

Мы пошли сюда на ужин во время поездки в Альбу. Обстановка очень уютная, красиво оформленный двор, который, хотя и находится всего в двух шагах от центра, не шумный и не грязный. Гостиница принадлежит семье, что заметно по гостеприимной обстановке и непринужденной атмосфере. Мы получили фантастическое обслуживание, и персонал всегда отвечал на наши вопросы и объяснял, среди прочего, разницу между разными винами, которые мы пробовали. В дополнение к обычному меню, также была паста со свежевыловленными морепродуктами и меню с блюдами дня, из которых мы сделали заказ. До того, как подали еду, мы были удивлены очень хорошей закуской. Я заказал спиральотти с соусом горгонзола и грецкими орехами, что было просто божественно. Паста была идеально приготовлена, соус был восхитительным, и они также предложили сверху тертый пармезан, что мы приняли. Размер порций, на мой взгляд, идеально подходящий, достаточно, чтобы насытиться, но не вызвать тошноту. После этого мы каждый выпил эспрессо, так как были слишком сыты для любого десерта. Когда мы зашли, чтобы заплатить, мы долго разговаривали с женщиной на кассе, а также попробовали восхитительный местный ликер. В заключение, я могу настоятельно рекомендовать прийти сюда поесть, и я не могу дождаться следующего раза, когда я буду здесь!

Я ужинал и ночевал в Cortiletto d’Alba, в двух шагах от центра, и мне очень понравилось. Траттория уютная и домашняя, с кирпичными сводами и вниманием к деталям, которые создают теплую и аутентичную атмосферу. Мой номер был светлым и оборудован «одинарным» кондиционером (без внешнего блока) : удобно для охлаждения или обогрева, но немного шумно ночью, ничего серьезного, но это стоит знать. Частная парковка отсутствует, но есть места поблизости. За ужином я наслаждался блюдами пьемонтской кухни: хорошими, приготовленными из качественных ингредиентов и поданными со страстью, а утренний завтрак был настоящим и разнообразным. Персонал был любезным и внимательным, вы действительно можете почувствовать заботу семьи, которая управляет этим местом. В целом, отличный опыт: идеальное расположение, домашняя кухня высокого уровня и хорошее соотношение цены и качества.

Удачная находка и однозначно рекомендую ❤️👌
Ничего не могу сказать о номерах, так как у нас был только великолепный ужин.
Отличное соотношение цены и качества.
Свежайшая еда и супердружелюбное обслуживание.

Мой отзыв о ресторане.
Я приезжаю в Альбу за вином каждый год, и обед с ними завершает особый день.
В меню представлены традиционные местные блюда. Превосходное качество и вежливость дополняют удовольствие от обеда.
Я никогда не ел вителло тоннато так вкусно, как в Пьемонте, путешествуя по округе.
Также рекомендую по соотношению цена/качество.

У нас был пасхальный обед. Все очень хорошее соотношение цены и качества. Дружелюбное и точное обслуживание. Элизабетта очень милая и очень хорошая хозяйка дома.

Мы совершили большую ошибку, когда пошли в этот ресторан: мы пошли туда, ориентируясь на отзывы в Google и TripAdvisor. Ресторан находится в подвале, доступ туда затруднен, обслуживание занимает много времени, а еда оставляет желать лучшего.
В этот ресторан не стоит возвращаться.

Все красиво. Отличный прием. Мы очень хорошо поели в по-настоящему гостеприимной комнате.
Комната была хорошо обставлена, очень чистая и тихая.
А потом в 2 шагах от центра Альбы… жемчужина!

Наш опыт ограничен рестораном.
Я был с дочерью, которая уже была здесь:
— Красивая и элегантная обстановка.
— Типичная пьемонтская кухня.
— Онлайн цены.
— Качество сырья хорошее, как и карта вин… очевидно, местные.
Москато превосходно сочетается с десертами.
— Ненавязчивый и внимательный сервис.
Фантастическая Элизабет!
До скорой встречи!