Я обедал в Casa Scaparone с друзьями, и я был крайне поражен их кухней.
Мы взяли все меню, и все блюда были продуманы, заботливы и хорошо приготовлены. Закуски были очень вкусными, особенно ферментированные, которые были хрустящими и очень вкусными, показывая прекрасный баланс с использованием уксуса в их приготовлении; идеальное яйцо-пашот и флан были восхитительны, блюдо, которое должен попробовать каждый!
Первые блюда также привнесли превосходный вкус во вкусовые рецепторы, включая рагу из кролика в тальолини, действительно хорошее.
Вторые блюда также показали внимание и заботу о блюдах на кухне: язык имел действительно невероятную консистенцию и заботу в подаче! Кроме того, все овощи и бобовые были приготовлены идеально, оставляя дымный, но не подгоревший привкус и сохраняя превосходный вкус, а также хрусткость, которая отличала их от многих других мест. Поэтому детализация и внимание к сырью ощущаются во всех продуктах в блюде, будь то основной продукт или гарнир.
Десерты также превосходны: особого упоминания заслуживает тартра, типичное блюдо этого региона, очень древнее, которое я никогда не пробовал. В этом случае, на фокачче я обнаружил абрикосовый джем, который в сочетании со сливками действительно произвел на меня впечатление. Я настоятельно рекомендую купить его, если вы его найдете!
Подводя итог, блюда, которые, по моему мнению, стоит попробовать: ферментированные, флан, тальолини, язык и тартра. Путешествие вкусов, которое действительно заставит вас летать!
Кроме того, место просто потрясающее, погруженное в панораму Ланге. В комплексе также есть бассейн, но он открыт только для тех, кто живет в своих номерах, а не для тех, кто просто останавливается, чтобы поесть. Однако вы можете остаться на лужайке и расслабиться без каких-либо проблем.
Настоятельно рекомендуемое место!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы взяли все меню, и все блюда были продуманы, заботливы и хорошо приготовлены. Закуски были очень вкусными, особенно ферментированные, которые были хрустящими и очень вкусными, показывая прекрасный баланс с использованием уксуса в их приготовлении; идеальное яйцо-пашот и флан были восхитительны, блюдо, которое должен попробовать каждый!
Первые блюда также привнесли превосходный вкус во вкусовые рецепторы, включая рагу из кролика в тальолини, действительно хорошее.
Вторые блюда также показали внимание и заботу о блюдах на кухне: язык имел действительно невероятную консистенцию и заботу в подаче! Кроме того, все овощи и бобовые были приготовлены идеально, оставляя дымный, но не подгоревший привкус и сохраняя превосходный вкус, а также хрусткость, которая отличала их от многих других мест. Поэтому детализация и внимание к сырью ощущаются во всех продуктах в блюде, будь то основной продукт или гарнир.
Десерты также превосходны: особого упоминания заслуживает тартра, типичное блюдо этого региона, очень древнее, которое я никогда не пробовал. В этом случае, на фокачче я обнаружил абрикосовый джем, который в сочетании со сливками действительно произвел на меня впечатление. Я настоятельно рекомендую купить его, если вы его найдете!
Подводя итог, блюда, которые, по моему мнению, стоит попробовать: ферментированные, флан, тальолини, язык и тартра. Путешествие вкусов, которое действительно заставит вас летать!
Кроме того, место просто потрясающее, погруженное в панораму Ланге. В комплексе также есть бассейн, но он открыт только для тех, кто живет в своих номерах, а не для тех, кто просто останавливается, чтобы поесть. Однако вы можете остаться на лужайке и расслабиться без каких-либо проблем.
Настоятельно рекомендуемое место!