Relais & Chateaux Villa Crespi

Опыт, который нельзя не запомнить.
От доброты до вежливости персонала, который нельзя не отметить как уникальный, внимательный к каждой детали и всегда доступный и вежливый. Очень хорошие блюда и уникальные и аутентичные вкусы. Единственным болезненным моментом был счет.
Мы поняли, когда уходили, что нам добавили вторую бутылку воды стоимостью 20 евро, хотя мы взяли только одну.
Я не знаю, было ли это небольшим отвлечением или чем-то еще, но определенно то, что то, что мы не взяли, было оплачено. В остальном, нечего сказать.

Учитывая известность, мы приехали с очень большими ожиданиями… все остались довольны! Волшебная обстановка, стильный номер, оборудованный всеми удобствами и предметами роскоши. Ужин в трехзвездочном ресторане стал настоящим событием вкуса и эмоций. Завтрак из разнообразных и высококачественных продуктов. Доброжелательность и профессионализм, не создающие никакого дискомфорта, дополняют все, делая пребывание практически идеальным. Нам посчастливилось познакомиться с шеф-поваром Каннаваччуоло, который был очень любезен и дружелюбен.

Потрясающее расположение и поистине особенная атмосфера.
Обслуживание безупречное и на очень высоком уровне.
Сомелье и персонал приятно чуткие, демонстрируют абсолютную сдержанность и никогда не кажутся неуместными (мы особенно благодарим Стефано и Томмазо).
В блюдах мастерски сочетаются традиции и инновации. Исключительное внимание к деталям и исключительное качество — от закусок до десертов — делают их просто превосходными.
Нам также посчастливилось познакомиться с шеф-поваром Каннаваччуоло, который был чрезвычайно любезен.
Если мы можем дать какие-либо предложения, было бы полезно использовать внешнюю дорожку, чтобы позволить тем, кто носит каблуки, без труда добираться до сада.

Место красивое, кухня превосходит все ожидания. Мы очень ценим чрезвычайно вежливый персонал, подготовленный и внимательный ко всем потребностям, благодаря которому мы чувствовали себя побалованными, желанными гостями и заботой. Отличное празднование 50-летия свадьбы моих родителей и дня рождения моей матери. Повторяться.

Отличные впечатления: я покинул виллу Креспи довольный и счастливый.
Оценка неполная, потому что, учитывая ожидания, связанные с тремя звездами, и заплаченную цену, есть некоторые моменты для улучшения, но все равно это был отличный опыт.
Мы следовали дегустационному меню «Маршрут» с сочетанием вин и дегустацией сыра.
Многие блюда были исключительными. Лично мне очень понравились пиццайола с креветками и сладким хлебом. Единственными неубедительными блюдами были начальный забавный букет и небольшая выпечка в конце. Обидно начинать и заканчивать маршрут такими курсами, поскольку остальная часть маршрута была очень интересной.
Полные оценки также за сочетания вин и сыров. Они способствовали максимальному использованию выбранного меню.
Обслуживание было добрым, но не всегда безупречным, между небольшими ошибками (меню падало на пол) и средним умением объяснять блюда. Мы чувствовали себя желанными гостями, и это самое главное, но я определенно предлагаю продолжать работать с персоналом столовой, чтобы еще больше улучшить качество обслуживания.

Опыт на вилле Креспи со смешанными чувствами.
Безупречный сервис: персонал оказался профессиональным, дружелюбным и подготовленным, достойным ресторана такого уровня. К сожалению, кухня не оправдала ожиданий.
Первоначальный amuse-bouche не оставил своего следа, с неубедительными вкусовыми сочетаниями. Во время барабульки неприятное неудобство: кость на тарелке, ошибка, которой не ждут в ресторане с 3 звездами Мишлен, хотя у меня она случалась только за столом из 6 человек.
Еще один неожиданный эпизод произошел во время подачи сырной тележки, когда на тарелке оказался кусок пластика. Действительно, оплошность, которую трудно переварить на кухне такого уровня.
Итоговая выпечка не вдохновила, поскольку в ней не было той неожиданной ноты, которую можно было ожидать. Положительный момент: сочетание вин на дегустации было превосходным и позволило максимально использовать вечер.
В конечном счете, опыт с большим количеством падений, чем максимумов, неохотно не оправдывает ожиданий.
Резонирует ли этот отзыв с вами или вы хотите внести изменения?

Желание исполнено! Подарок на день рождения. Расположение Ох… двойная еда Ого. Отличный сервис. Молодой и квалифицированный персонал. Мне очень понравились шампанское и лягушка (съела впервые) … и их масло… вкусное!
Оставив телефон в сумке, я наслаждалась каждым блюдом, цветом, вкусом и эмоциями.
Это был необычный, уникальный, особенный опыт… и даже если мне не с чем сравнивать… Я рад, что побывал там.
Спасибо за свечу, приготовленную для моего мужа.
Спасибо за улыбки, копию меню и за то, что побаловали нас.
Для Шефа… это было приятно… очень приятно:)
Спасибо 💕

Мы побаловали себя этим опытом на десятую годовщину свадьбы и остались очень счастливы и довольны.
Рекомендовано метрдотелем д'Раужи для путешествующих меню, которые были безупречны, как и список подходящих вин.! Мы хотели поблагодарить Валерио и Симону, которые обслуживали нас с профессионализмом, добротой и большим вниманием, прекрасно объясняя каждое блюдо меню и каждый бокал вина, заставляя нас чувствовать себя как дома, следуя нашим просьбам.
Неописуемые эмоции!
Спасибо большое ♥️

С неохотой я пишу далеко не положительный отзыв о ресторане Villa Crespi, который я мечтал попробовать много лет. Не все блюда лишили меня дара речи настолько, чтобы заставить меня съесть остатки, но именно обслуживание оказало наибольшее влияние на мое мнение. Официанты нервничали и допустили неприятные ошибки, которых я не ожидал от трехзвездочного ресторана Мишлен. Среди различных оплошностей было подано и подано блюдо, которое после дегустации было отозвано, поскольку у них был не тот стол. Во время еды, во время подачи блюд официанты противоречили друг другу, поэтому некоторые характеристики дегустируемого были не ясны. Наконец, помимо других тривиальных ошибок, мы даже стали свидетелями спора персонала о том, как очистить столы. Несмотря ни на что, я ценю доброту шеф-повара Каннаваччуоло, который позволил мне сказать несколько слов и сфотографироваться в конце трапезы. К сожалению, мой опыт не оправдал ожиданий и понесенной цены. Поэтому рекомендовать его не могу, но надеюсь, что мой опыт стал результатом тяжелого дня, а не уровня качества этого ресторана.

Я хотел попробовать кухню шеф-повара Канаваччуоло и под предлогом остался на вилле.
Опыт был превосходным, как с логистической точки зрения, но, прежде всего, с ужином, где я провел дегустацию «вложил в это душу». Все блюда были хорошо приготовлены с подробным описанием блюд.
Спасибо сомелье за ​​точное описание вин в сочетании с блюдами.
Обладатель множества наград, шеф-повар Канаваччуоло, по моему мнению, заслужил все полученные им награды.
А из ужина я действительно вышла «с полным желудком», поэтому попробовать стоит особенно скептикам изысканной кухни!
На стойке регистрации, пока нас проводили в номер, консьерж рассказал мне историю виллы.
Я пошел со своими собаками, и они приветствовали их, как будто они были людьми. У них в комнате были миски с «VIP-картами» с их именами.
В номере был вид на озеро!
Если мне действительно нужно найти недостаток, то я обнаружил на завтраке не сорт хлеба, а только один вид.
Вся продукция произведена ими.

Вечер на вилле Креспи с Антонино Каннаваччуоло – это больше, чем просто ужин: это чувственное путешествие, в котором вкус встречается с искусством, а гостеприимство становится чистым волшебством. С первого момента элегантность виллы приветствует вас очарованием прошлых времен, окутывая интимной и изысканной атмосферой. Каждое блюдо, искусно приготовленное гениальным шеф-поваром, представляет собой историю вкусов, в которой используются превосходные ингредиенты, удивляя и восхищая каждым кусочком.
Гастрономическое и винное путешествие дополняется безупречным выбором вин с тщательно продуманными сочетаниями каждого блюда, искусно выполненными сомелье. От свежих и минеральных белых вин, которые гармонично сочетаются с закусками, до структурированных и глубоких красных вин, подчеркивающих каждый нюанс основных блюд, каждый бокал является данью совершенству и добавляет дополнительный штрих к кулинарному опыту. И, наконец, сладкие вина: каждый десерт находит идеальное сочетание с вином, баланс, который оставляет вкус довольным и оставляет неизгладимые воспоминания.
От закусок, взрывающихся свежестью и оригинальностью, до первых и вторых блюд, которые с инновациями и страстью переписывают правила итальянской кухни, каждая деталь продумана с любовью и точностью. А затем десерты: настоящие шедевры, которые завершают вечер крещендо эмоций.

Я много лет мечтал получить такой опыт на вилле Креспи, и все произошло именно так, как я ожидал. Все было замечательно, с вниманием к мельчайшим деталям. Это необычный опыт. Каждое блюдо оставляет невероятные эмоции, и было здорово попробовать блюда, приготовленные которые ты видел только по телевизору. Персонал был безупречен от начала до конца. Еще раз спасибо за возможность получить этот опыт.

Комфортный видовой отель с видом на озеро Орта и дружелюбным персоналом. Удобная парковка и максимум сервиса.

Красивый отель и потрясающий ресторан. Только 3 звезды за обслуживание, так как обслуживание в баре было плохим, а завтрак средним.

В целом хорошо, стараются. В комнате было очень холодно, так как они ждали нашего прибытия, прежде чем включить отопление.
Одна вещь, которую я никогда не пойму, это те отели, которые выгоняют тебя до обеда, а выезд в 11 утра — это жестоко.

Обычно я предпочитаю более обновленные интерьеры и удобства, поэтому, когда я впервые увидел фотографии этих номеров, я забеспокоился, не ошибся ли при бронировании этого отеля. Я рад, что положился на рекомендации других и остановился в этом отеле. Это действительно другой опыт. Да, номера старые, но содержатся в очень хорошем состоянии, а уборка работает безупречно. Мы остановились в номере «Рания», он был прекрасен. По прибытии персонал предоставил нам небольшие канапе и шампанское.
Завтраки были хорошими — выбор не очень большой, но продукты были очень хорошими. Как и кофе. К сожалению, во время нашего пребывания у нас был довольно сильный дождь. У нас было несколько небольших протечек из окон в номере, что было обидно, когда вы увидели полы и стены номера, но все было убрано быстро и качественно.
Несмотря на проблемы с погодой, нам очень понравилось наше пребывание, мы порекомендовали это место нашим друзьям и обязательно вернемся. Прекрасное обслуживание персонала отеля, замечательный ужин в ресторане.

Отличный опыт еды с плохим обслуживанием для 3-звездочного ресторана. Шумная обстановка, сложно услышать разговор официантов. Полчаса ожидания эспрессо, не приемлемо. Номер очень романтичный, хорошо обставленный. Не позавтракав раньше 8 утра, мы уехали без. В целом не соотношение цены и качества, гораздо лучший вариант в районе Милана.