Foresteria La Merlina

Это отзыв только о ресторане, поскольку мы не были гостями отеля. Я ужинал здесь с друзьями в последний день нашей поездки в Италию. Самое вкусное мы приберегли напоследок. Мы заехали на парковку на закате, так что наш вечер начался с захватывающих видов. Нас тепло встретили, и мы наслаждались непринужденным обслуживанием. В меню были простые ингредиенты с креативной и изысканной ноткой. Всё было невероятно вкусно, но кролик заслуживает особого внимания. Это было, безусловно, самое вкусное блюдо из кролика, которое я когда-либо пробовал. Нам посчастливилось познакомиться с владельцами, и мы почувствовали себя как дома. Этот особенный вечер навсегда останется в памяти.

Какое прекрасное место и исключительный вечер!
Хозяева очень гостеприимны, а еда приготовлена ​​с любовью.
Мы прекрасно провели время.
Я настоятельно рекомендую этот агротуристический комплекс.

Не могу не сказать несколько слов о еде, напитках, атмосфере и обслуживании в Foresteria La Merlina.
Это уединённое место стоит того, чтобы туда съездить. Отсюда открываются потрясающие виды на горы, открывается прекрасный внутренний дворик, а интерьер отличается тёплой, уютной атмосферой.
Вино было превосходным. Мы выбрали белое вино Pietranera урожая 2024 года (собственного производства), и оно было восхитительным.
Еда была простой, но невероятно вкусной. Я смаковал каждый кусочек и с удовольствием макал дополнительный соус с домашним хлебом, который был подан к столу.
Блюда, приготовленные по принципу «с фермы на стол», вне конкуренции. Наш официант подробно рассказал нам о процессе приготовления каждого блюда, с большой (и заслуженной! ) гордостью. Всё было свежим, идеально приготовленным и красиво подано.
Одним из самых ярких моментов ужина стал финал, когда нам предложили попробовать домашние дижестивы с подробным описанием процесса их производства. Невероятно!

Мы остановились на обед, и это был замечательный опыт.
Особенно впечатлило поистине очаровательное место с открытыми пространствами и обилием зелени.
Превосходная, изысканная кухня и внимательное, очень приятное обслуживание.

Я отлично провёл время. Отличная еда и вино, всё местного производства, собственного производства. Если не ошибаюсь, у них 4 номера, а бассейн не очень большой, но идеально подходит для этого места. Возможно, номера стоит пересмотреть с точки зрения комфорта, а цены на некоторые вещи стоит снизить (2 Coca-Cola у бассейна – 12 евро). Но место просто супер. Даже если мне не удалось пообедать за столиком с видом на бассейн и на панораму, я рекомендую это место, потому что это незабываемый опыт. Обязательно приеду в следующий раз. В общем, ничего не могу сказать, ведь за качество приходится платить. Согласен с решением разместить несколько человек, иначе это помешало бы расслабиться в Merlina.

Очаровательное место, окруженное природой, где царят тишина и спокойствие. Расположение тщательно ухожено и позволяет полностью отвлечься от повседневной рутины. Владельцы очаровательны: дружелюбны, гостеприимны и всегда готовы дать совет о близлежащих достопримечательностях. Кухня по-настоящему аутентичная, блюда готовятся из свежих сезонных продуктов, многие из которых поставляются прямо из окрестностей. Каждое блюдо тщательно приготовлено и обладает насыщенным вкусом, демонстрируя страсть поваров. Это аутентичное и расслабляющее место, которое я настоятельно рекомендую всем, кто любит природу и вкусную еду.

Положительные впечатления. Очень приятный вечер с живой музыкой. Кухня простая, но очень хорошо приготовленная. Также рекомендуем тем, у кого есть непереносимость каких-либо продуктов. Пожалуйста, сообщите нам об этом заранее.

Мы с девушкой провели здесь выходные в июле. Что сказать? Это было чудесное место и незабываемые впечатления. Окружение природы и захватывающие дух виды сделали пребывание приятным, а ужин и завтрак, в довершение всего, стали настоящим кулинарным путешествием по традиционным местным блюдам. Благодаря гостеприимству Лучианы и её мужа, чувствуешь себя как дома и в комфорте. Мы обязательно вернёмся и порекомендуем это место друзьям.
Оценка 10/10

Мы с моим парнем провели два дня в тишине и покое и выбрали этот отель. Мы хотели оставить отзыв, потому что найти такие места сложно. Вид просто невероятный, а внимание к деталям в номерах и самом доме отражает всю любовь и страсть, которые вложили в них Марко, Лучиана и их дочь Клара. Найти такие места сложно, но ещё сложнее найти такой тёплый приём и доброту. Если позволит отпуск, мы обязательно вернёмся, как только сможем. Ещё раз спасибо от Марции и Маттео из Милана.

Мы с мужем останавливались на два дня и две ночи на свадьбу моего племянника в Сан-Себастьяно-аль-Куроне. Район, который мы совершенно не знали, и который был на удивление великолепен. Здание прекрасное, владелец очень внимательный и гостеприимный. Лучиана, Марко и Клара хорошие и дружелюбные. Они вкладывают много страсти и заботы в свою работу, чтобы обеспечить гостям благополучие и комфорт. Здание с бассейном прекрасно, в очаровательной панораме. Не пропустите💓

Мы отметили годовщину свадьбы 29.06.25
Всё было идеально, начиная с превосходной подачи блюд и искусственно иллюстрированных студий, до доброжелательности всего персонала, расположения, внимания к каждой детали, захватывающего вида и прекрасного бассейна.
Когда мы сказали, что отмечаем годовщину свадьбы, нам преподнесли приятный сюрприз.
Мы скоро вернемся. Поздравляем.
Спасибо.

Потрясающее место и незабываемое время с Марко и Лучианой, замечательными людьми. Идеальное место, чтобы воссоединиться с истинной сущностью ухода.

Выходные, полные хорошей еды, отличного вина и отдыха у бассейна. Марко и Лучиана очень гостеприимны!

Отличный приветственный ужин с высококачественными продуктами, завтрак с продуктами 0 км. Марко и Лучиана — великолепные хозяева!

Сегодня мы были с дочерью в этом фантастическом месте, которое нельзя не отметить как его расположением с захватывающим видом на широкую долину, так и продуманным до мельчайших деталей расположением.
Если к этому добавить вежливость и изысканность владельцев Марко и Лучианы, а также их сотрудников, то результат получится поистине превосходным.
10 класс с отличием.
Поздравляю с вашей работой, которая демонстрирует гармонию, которую вам удается создать, благодаря которой вы чувствуете себя как дома и возвращаетесь обновленными во всех смыслах.
Настоятельно рекомендуется.

За несколько недель до Пасхи, как в знаменитой песне «Quattro amici al bar», мы сидели и обсуждали, где провести следующий пасхальный понедельник, когда один из нас предложил небольшой ресторан в Альта Валь Борбера, который он пробовал раньше: Foresteria La Merlina. Движимые любопытством, мы решили дать ему шанс… и это был приятный сюрприз!
Как только мы приехали, нас поразила великолепная зелень Лигурийских Апеннин, поистине запоминающийся контекст, который заставляет влюбиться еще до того, как сесть за стол.
Г-жа Люсиана тепло встретила нас в столовой, благодаря своему искреннему и внимательному гостеприимству мы сразу почувствовали себя как дома. Редко можно встретить такого заботливого человека, который будет следовать за вами каждую минуту, объясняя блюда и рассказывая историю этого семейного бизнеса.
Но настоящий триумф произошел на кухне: господин Марко и его дочь Клара порадовали нас блюдами, приготовленными из свежих, качественных ингредиентов, подчеркивающих подлинный вкус местной традиции. От закуски из домашнего копченого мяса до свежей пасты, скрученной вручную, до простых, но идеальных десертов, каждый кусочек был гимном «хорошо приготовленного».
В конечном счете, это место, где страсть к кулинарии переплетается с теплым и семейным приемом. Опыт, который нам не терпится повторить!

Что я могу сказать! Красивый! Очаровательное, расслабляющее и ухоженное место. Лучана и Марко – особенные люди, которых редко встретишь в жизни. Еда — это кулинарный опыт, который обязательно нужно сделать! И вина… превосходные. Я рекомендую всем остановиться в Марлине. Спасибо Марко и Люсиане за то, как они приняли нас, особенных людей.