Hotel Ristorante La Bettola

Я остановилась в отеле La Bettola всего на одну ночь. Комната была не очень свежеотремонтирована, но чистая, теплая и аккуратная. Единственная моя претензия — звукоизоляция. Ужасная. Было ощущение, что я сплю на трассе А4… шум от машин был невероятно громким и непрекращался всю ночь.

Ресторан La Bettola di Carisio — это настоящая достопримечательность и обязательное место для посещения для всех, кто любит аутентичную пьемонтскую кухню. Известный своей паниссой, он предлагает тщательно приготовленные блюда из высококачественных ингредиентов, что ощущается с первого же кусочка. Каждый раз, проезжая мимо Каризио, мы обязательно заходим сюда: это абсолютно необходимо, и ресторан никогда не разочаровывает. Мне очень нравится их корзина с хлебом и теплая фокачча.
В этот раз мы насладились превосходным ассорти антипасто, за которым последовала просто восхитительная панированная котлета золотисто-коричневого цвета с очень интересным лаймовым майонезом и овощами, а также потрясающее филе, нежное и ароматное, приготовленное до совершенства. Отдельного упоминания заслуживает также сезонное трюфельное меню — настоящий подарок для ценителей трюфелей.
Десерт был просто необходим: я выбрала мороженое с белым трюфелем, которое я обожаю, и могу без колебаний сказать, что оно было необыкновенным, элегантным, насыщенным и идеально сбалансированным. Незабываемое завершение. Ресторан содержится в безупречном состоянии и отличается исключительной чистотой, а обслуживание действительно на высшем уровне: профессиональное, внимательное и всегда с улыбкой. Винная карта также превосходна, обширна и тщательно подобрана. Ресторан, который всегда покоряет сердца, и я настоятельно его рекомендую.

Настоятельно рекомендую… отличная еда, отличное обслуживание. Качество и гостеприимство. Качественные ингредиенты и разумные цены.

Столько воспоминаний связано с этой достопримечательностью, полной ярких и простых воспоминаний, смешанных с эмоциями мгновений, ушедших в прошлое… УДИВИТЕЛЬНАЯ КУХНЯ, НАСТОЯЩИЕ ВКУСЫ ПЬЕМОНТА, НЕВООБРАЗИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Посетите туда один раз, останетесь навсегда…

Я оказался в отеле La Bettola совершенно случайно, так как отель, в котором я обычно останавливаюсь, был полностью забронирован. Это оказалось очень приятным сюрпризом! Всё было безупречно чисто, а атмосфера — тёплой и гостеприимной. Но что действительно важно, так это персонал — невероятно профессиональный, доброжелательный и внимательный во всех отношениях. От регистрации до выезда всё прошло гладко. Превосходный опыт, который я обязательно повторю!

Мы выбрали этот ресторан среди участников Дня паниссы, заинтригованные предлагаемым меню. Ресторан расположен в отеле в Каризио. Элегантный интерьер и превосходное обслуживание. Фиксированная цена меню – 29 евро. Мы начали с закуски: яйца, приготовленного при 60°C по-аль-аматричански. Превосходно. Следующей была панисса, звезда обеда. Она тоже была прекрасно приготовлена ​​из качественных ингредиентов. На десерт – превосходный десерт. Бокал вина на ваш выбор. Судя по тому, что мы попробовали, я бы сказал, что это был полный успех.

Я был с друзьями на Днях Паниссы. Элегантное место и изысканный персонал, очень отзывчивые и внимательные к просьбам клиентов, превосходная еда (панисса неплохая), цены на блюда по меню немного высокие… но все было очень приятно, определенно стоит того, чтобы остановиться, чтобы оценить гастрономические предпочтения.

Недавно я останавливался в отеле-ресторане La Bettola во время долгой поездки из Триеста в Бардонеккью, и этот отель стал для меня настоящим сюрпризом. Я не бронировал номер заранее из-за пробок летом и задержек, но один любезный мужчина на заправке между Миланом и Турином порекомендовал мне этот отель.
С самого первого звонка Маттиа на стойке регистрации любезно и понятно объяснил, как добраться до отеля ночью. Я приехал около 1:30 ночи и был тепло встречен ночным портье Раулем, который сразу же зарегистрировал меня и вселил уверенность, позволив мне спокойно оставить машину перед отелем.
Я был впечатлен их вниманием: Маттиа даже отнёс и подключил мой маленький холодильник к моему приезду. Мой номер (№ 215) был безупречно чистым, тихим и очень комфортным — идеально для столь необходимого ночного отдыха. Утром меня встретила Алезия, которая также работает на стойке регистрации, и с большой заботой и профессионализмом позаботилась о том, чтобы мне был подан приятный и хорошо сервированный завтрак. Перед отъездом я лично поблагодарил Маттиа, Рауля и Алезию, а также господина Альберто Манчини, управляющего отелем, за то, что они руководили такой мотивированной и профессиональной командой. Этот отель — настоящая жемчужина: простой, тихий и гостеприимный, и я с удовольствием остановлюсь здесь снова во время своих будущих поездок по Италии.

Августовский вечер в будний день, не слишком много народу… мы ели слоеное тесто с креветками, страчателлой и очень вкусным биском… то же самое было с равиоли с бурратой и тремя помидорами… нормальные порции, нормальная цена для этого места.

Обед на двоих, изысканное место, безупречное обслуживание, а что уж говорить о еде… просто объедение! Цена соответствует качеству и изысканности блюд. Если хотите произвести хорошее впечатление, обязательно загляните в La Bettola!

Я останавливался на одну ночь, отель выглядит хорошо, очень хороший ресторан с хорошими и качественными блюдами, но когда мне дают номер, меня ждет неприятный сюрприз. Девушка объясняет мне, что я должен следовать по коридору и пройти мимо автоматической двери, после этой двери я обнаруживаю другую часть отеля, действительно уродливую, как дом по запросу, с пластиковыми дверями, я открываю ее, и номер выглядит большим, но действительно уродливым, дверь в ванную сломана, стена в ванной облупилась, ржавый и грязный радиатор, стол со сломанным стулом. К счастью, я ничего не платил, так как был в командировке. Ничего общего с фотографиями на их веб-сайте, где говорится, что номера современные, с паркетом и всеми удобствами.

Ресторан с меню, которое отдает предпочтение пьемонтской части, так что да, если вы хотите хорошо поесть на полпути между Миланом и Турином, вы найдете хороший ресторан, посмотрите фотографии и поймете, что это отличные продукты и они не шутят о качестве, здесь, если вы не умеете делать что-то хорошо, никто не придет, вместо этого здесь умеют делать все очень хорошо, и возьмите свою милую маленькую машину и приезжайте и пообедайте или поужинайте для Иво, я вас порадую, и вы будете сидеть на море доброта.
Девушки в столовой профессионалы своего дела и умеют обслуживать посетителей гораздо лучше, чем известные миланские рестораны Турина.
Идите туда, я рекомендую бронировать, иначе вы рискуете поесть на автостраде.

Мы сегодня обедали… все было очень хорошо и хорошо подано… обслуживание было немного невнимательным, хотя официантка была любезной… невозможно забыть о блюде посетителя, заставив его ждать и съесть его, когда остальные трое уже закончили.

Трио горячих закусок: хрустящие сладкие хлебцы и очень вкусная капунет, не очень острые улитки.
В качестве первого рагу из зайца тальолини с поджаренным миндалем я зайца не воспринимала, оно было похоже на кролика.
Ореховая сфера с кремом из эгг-нога просто фантастическая.
Отличная винная карта.
Менеджер столовой был очень профессионален, но, к сожалению, ресторан был полон гостей отеля и не было хотя бы еще одного официанта.
Ели хорошо, но без чувства желания вернуться, которое всегда присутствует в роскошном и превосходном питании.

Я остановился на ужин в Беттоле, потому что они порекомендовали мне это место, прежде чем лечь спать в номере, который, я должен признать, был очень чистым и оборудованным всеми удобствами. Меня встретила Мартина, которая была очень дружелюбна и эффективна со мной, а официантка Элеонора заставила нас чувствовать себя как дома и приветствовала нас, как будто мы были «дома», а также предложила «гарсун» Неббиоло (отличное качество по цене, действительно удивительно). Когда после мясного ассорти пришла домашняя тальятелле с рагу из кабана, я, честно говоря, прослезилась… нет, я действительно понятия не имею о мудрости, мастерстве и памяти, стоящих за этим, но поздравляю… не меняйте ни на йоту! Спасибо за опыт.

Место не новое, но очень чистое и гостеприимное. Более чем удовлетворительные номера, дружелюбный и услужливый персонал, хорошая еда. Единственное, я, вероятно, не мог хорошо регулировать температуру в комнате, и мне было очень жарко (зимой). Я бы порекомендовал это.

Недавно зашёл в этот ресторан (ночевал не остался, поэтому отзыв только на обед! ). Место выглядит чистым, есть много официантов.
Что касается еды, то здесь есть взлеты и падения.
— Развлекательный букет: пожалуйста, избегайте. Любителю всесторонней кухни (от деревенской траттории до звездной) эти внеменю лучше оставить топовым ресторанам. Почему бы и нет, кусочек вяленого мяса с небольшим кусочком джардиньеры нельзя считать забавой. Возможно, иногда нет ничего лучше, чем мало…
— Трио горячих закусок: хрустящие сладкие хлебцы и действительно хорошая капунет (возможно, это была лучшая капунет, которую я когда-либо ел), улитки, у которых мало вкуса, были действительно разочаровывающими.
— Панисса: Я так понимаю, туда кладут сыр, что в традиции Верчелли строго запрещено. Тем, кто не является фундаменталистом, все равно рекомендуется, хорошо.
— Хлеб и фокачча: опасно, особенно фокачча. В том смысле, что оно превосходно, и вы рискуете съесть его тоннами.
В заключение могу сказать, что нет, я здесь неплохо питался. Но я бы не вернулся.