Отзыв об отеле Hotel Relais Scaffe 4*

Paolo G

6/10
ItalianoРусский
Первый опыт, как только открылся ресторан, нас восхитил.
Блюда, тщательно продуманные, чтобы улучшить территорию, типичные продукты и профессионализм в обслуживании.
К сожалению, хорошие воспоминания остались такими же, и последний опыт с друзьями был не таким успешным. Уже из меню мы понимаем, что что-то изменилось. Многослойное и запутанное в двуязычном описании, оно ясно рассказывает о блюдах из туристических меню для иностранцев: первые блюда основаны на сливках в стиле Амаркорда 80-х, вторые блюда на основе мяса всегда с устаревшим, а не традиционным подходом. В регионе, богатом превосходным сырьем, таким как масло и трюфели, мы находим трюфельные соусы низкого качества вместо свежих трюфелей (это не является обязательством предлагать его, если его нет в наличии в свежем виде), а также оливковое масло со скидкой, разлитое в бутылки в Лигурии, в место, где любая местная маслобойня получила награды за произведенное оливковое масло, это настоящий абсурд.
В городе, также известном своим хлебом и выпечкой, то, что подают на стол, довольно сухое и, как правило, полностью винный погреб.
Не существует, предложение ограничено венецианской, Абруццо и испанской маркой без упоминания об этом на карточке.
Услуга, хотя и доступная и вежливая, абсолютно неадекватна для 4-звездочного отеля, как и некоторые детали, касающиеся ванные комнаты.
Качество съеденного мяса по-прежнему хорошее, что свидетельствует о том, что там, где вы обращаете внимание, появляются хорошие вещи.
Я хотел бы, чтобы этот обзор был воспринят как стимул вернуться к представлению ресторана, подобного тому, что был в первый час. Который нас так взволновал, а не как простая туристическая услуга.
Достаточно нескольких вещей, простых и тщательно изложенных.
Структура, место и территория заслуживают чего-то большего, особенно от 4-звездочного отеля Relais.

Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.