Agriturismo Terra e Sapori

Расположенный в двух шагах от центра, в окружении зелени, ресторан предлагает простые и настоящие блюда, цены средне-высокие, но оно того стоит, мы обязательно вернемся.

Откройте для себя вкусы Молизе.
Всё приготовлено исключительно вручную, с душой, по традиционным рецептам и из местных продуктов.
Уникальный опыт, поздравляем!

Terra e Sapori – это настоящая жемчужина, расположенная в самом сердце Молизе, место, которое не просто радушно встречает гостей, но и с изысканностью и глубиной передает душу малоизвестного и оттого еще более ценного региона. Необычайное гостеприимство Элизы – первое, что поражает каждого, кто переступает порог: искренняя улыбка, внимание к каждой детали, забота, которая превращает простое пребывание в уютное и незабываемое приключение. Она воплощает культуру гостеприимства Молизе, основанную на человеческом тепле, уважении к традициям и искренней страсти. Однако истинное сердце Terra e Sapori – это кухня. Типичные рецепты Молизе, которые Элиза искусно открыла заново и возродила, – это не просто блюда: это истории, старинные сказания, переданные бабушками, ароматы, вызывающие в памяти крестьянские праздники, вкусы, переносящие вас в прошлое. Каждое блюдо становится чувственным путешествием: от насыщенных и обволакивающих сыров до пасты ручной работы, до мяса, грибов и овощей, которые уважают ритм сезона. Всё это обогащено уникальным умением Элизы переосмысливать традиции, не искажая их.
Но Terra e Sapori — это также более широкий проект по повышению ценности: это не только кейтеринг или гостеприимство, но и сохранение и возрождение самобытности удивительного региона. Здесь сельская культура становится живым наследием, которым можно поделиться с теми, кто хочет не только посетить, но и понять и прочувствовать Молизе.

С небольшой группой друзей-мотоциклистов мы решили посетить Молизе, регион, который, на мой взгляд, несколько недооценён, поэтому мы составили маршрут и нашли дом. Мы наткнулись на настоящий кусочек рая. Агротуризмо утопает в зелени, идеально подходит для абсолютно спокойного отдыха. Номера просторные, очень чистые и с удобными матрасами. Самое приятное, что мы обнаружили, что хозяйка, очень добрая госпожа Элиза, – превосходный повар, страстно любящий воссоздавать вкусы прошлых лет, используя только местные ингредиенты, многие из которых она выращивает сама. Что уж говорить о завтраках с домашней выпечкой, джемами, фруктами и т. Д. Не говоря уже об ужинах – это настоящее кулинарное приключение в сочетании с их собственными винами, произведенными без использования сульфитов! Госпожа Элиза и её персонал создают поистине семейную атмосферу; короче говоря, это настоящая жемчужина, которую обязательно нужно попробовать!

Очень ухоженный ресторан. Дружелюбный хозяин. Судите сами по фотографиям, действительно ли это меню за 40 евро на человека. Кавали с соусом из колбасы очень солёный, а жареная колбаса практически несъедобна и остаётся на тарелке. Напитки включают воду и литр домашнего вина. 80 евро хватит на недельные покупки. Снимите видео и платите меньше на кассе за новых клиентов.

Мы провели незабываемую неделю, наслаждаясь отдыхом под опекой Элизы и её замечательной семьи. Любовь и страсть Элизы к традициям, а также её стремление поделиться ими с гостями делают её особенной. Каждое блюдо приготовлено с заботой, а гостеприимство делает пребывание незабываемым 🔝.
Спасибо за тепло, которое вы нам подарили!
Донателла и Нико из Турина.

Я провел одну ночь в агроусадьбе Terra e Sapori и могу сказать, что это был поистине приятный опыт. Расположенная в сельской местности Молизе, эта агроусадьба предлагает комфортную и спокойную обстановку, идеально подходящую для спокойного отдыха. Номера простые, но ухоженные, чистые и оснащены всеми необходимыми удобствами. Сама усадьба находится в хорошем состоянии и окружена зеленым ландшафтом, который располагает к безмятежному отдыху.

Фермерский дом, уютно расположившийся среди зелёных холмов Молизе, всего в двух шагах от Кампобассо. Элиза — замечательная хозяйка и превосходный повар, бережно хранящий традиции! Это место действительно стоит посетить. С наилучшими пожеланиями, и пусть ваша жизнь будет прекрасной!

Расположенный в живописном и очаровательном месте, гостевой дом "Agriturismo Terre e Sapori" с собственным рестораном выделяется своей теплой атмосферой и вниманием к деталям. Номера, оформленные в деревенском стиле, сразу создают ощущение гостеприимства: все помещения светлые, ухоженные и безупречно чистые. Особого упоминания заслуживает качество кухни: под руководством шеф-повара Элизы ресторан предлагает блюда, приготовленные из типичных продуктов региона. Закуски включают местные колбасные изделия, свежевыдержанные сыры и домашние консервы, а первые блюда, особенно приготовленные из местной муки, бобовых и местных овощей, отличаются аутентичностью и насыщенным вкусом. Вторые блюда, приготовленные из отборного мяса, также сочные и сбалансированные, с изысканными нотками. Особого внимания заслуживает внимание к подаче: каждое блюдо элегантно оформлено, сохраняя при этом аутентичный и семейный характер. Обслуживание профессиональное, но при этом ненавязчивое: шеф-повар Элиза, помимо превосходного технического мастерства, отличается дружелюбием, умело передавая свою гордость и страсть к гастрономическим корням Молизе. Одним словом, пребывание в гостевом доме "Agriturismo Terre e Sapori" запомнится как комфортом, так и кулинарными впечатлениями – настоящим сочетанием изысканного гостеприимства и чествования местных вкусов. Настоятельно рекомендуем этот вариант тем, кто хочет познакомиться с Молизе со вкусом и аутентичностью.

Мы забронировали столик по телефону. Хозяйка была невероятно дружелюбной и любезной. Лично я бы предпочёл больше домашних маринованных овощей на закуску; цуккини была всего лишь маленькой миской на несколько человек. (Не все любят мясную нарезку, как бы аппетитно она ни выглядела. ) Домашний мёд, поданный к сыру, был просто фантастическим. Меню на все наши обеды было одинаковым, ничего особенного. Тем не менее, вкус был очень хорошим. Интерьер очень приятный. Место чистое и ухоженное. Цена была немного завышена за то, что мы заказали. Возможно, мы зайдём ещё раз.

Душевное ощущение подлинных вкусов, яркой природы и искренних улыбок.
Есть места, которые вы посещаете…
А есть те, которые проникают в вас медленно, тихо, но с безмолвной силой, которая остаётся с вами надолго.
Agriturismo Terra e Sapori — одно из тех редких, драгоценных мест, которые вы никогда не забудете, потому что они говорят с сердцем.
Приехать сюда — значит оставить позади шум мира и погрузиться в оазис ароматов, золотистых холмов, нежных голосов и аутентичных вкусов. Каждая деталь, каждый жест, каждая улыбка — это вкус истины.
Мой совет?
Останьтесь хотя бы на одну ночь. Только тогда вы увидите самый сладкий рассвет, какой только можно себе представить.
Утро начинается с завтрака, который словно сошёл со страниц книги воспоминаний.
Стол, накрытый не только с любовью, но и с крестьянским искусством, с древними знаниями семьи, которая вас принимает. Аромат обрушивается на вас ещё до того, как вы сядете:
– их мёд, собранный всего в нескольких метрах от ульев, настолько чист, что кажется, будто его принесли сами пчёлы;
– персиковое варенье, домашнее, из настоящих, идеально спелых фруктов, словно в чайной ложке – лето в вашей памяти;
– а затем песочные пирожные с заварным кремом, только что испеченные, тёплые, ароматные, рассыпчатые… это доброе утро, ласкающее душу.
Этот звоночек-будильник я унесу с собой навсегда.

Типичные блюда, действительно хорошо приготовленные, в очень изысканной и расслабляющей сельской атмосфере.
Дегустационное меню с сезонными продуктами от компании и территории: нет меню à la carte, но вы едите то, что есть… и это все очень вкусно!
Идеально, если вы ищете аутентичный опыт, далекий от обычных ресторанов.

Мы обедали в Corpus Domini во время фестиваля Кампобассо.
Тихое и ухоженное место, окруженное зеленью.
Меню фиксированное, с традиционными блюдами, приготовленными из сезонных и натуральных ингредиентов.
Все было очень хорошо, от закуски до десерта. Мы чувствовали себя как дома.

Гостеприимное и ухоженное место. Внимательный, внимательный, добрый персонал. Превосходный обед, в основном с блюдами кухни Молизе. Цена соответствует качеству еды. Рекомендуется.

А как насчет Элизы, которая в полной мере олицетворяет доброту, отзывчивость и особое внимание к традициям Молизе, которые вы можете найти в блюдах, которые она готовит с любовью. Именно она управляет Terra e Sapori, красивым фермерским домом, где можно найти мир и спокойствие.
Мы надеемся вернуться.
Раффаэле из Таранто.

Мы остановились на 2 дня, наслаждаясь Элизой, которая порадовала нас своими типичными деликатесами Молизе, результатом ее страсти к местным продуктам и традициям, а также ее доступности и дружелюбия. Утопающий в зелени фермерский дом хорошо подходит, если вы хотите провести спокойный отдых, погрузившись в старинную крестьянскую атмосферу.
Всегда дружелюбный персонал способствует тому ощущению благополучия, которое охватывает вас до самого последнего прощания. Настоятельно рекомендуется, и я надеюсь вернуться. Из Таранто.

Очаровательное место в окружении природы, где можно отдохнуть на несколько дней. Элиза встретила нас очень хорошо, разрешив попробовать свои деликатесы. Она была очень доброй и очень полезной. Мы обязательно вернемся.