Cascina Vittoria Restaurant Lab & Rooms

Высокие цены, сомнительное качество и разочаровывающее обслуживание.
Мы потратили 550 евро на 4 взрослых + 2 детей на еду, которая не оправдала ожиданий. Телка за 30 евро была жесткой и ее было трудно есть. Когда нас попросили разделить стейк между двумя детьми, нам сказали, что они «неделимы», хотя они уже были нарезаны.
Обслуживание не помогло: официантка, которая принимала наш заказ на десерт, была груба и раздражена, когда мы любезно попросили ее повторить вкусы мороженого, не указанные в меню.
Наконец, выбор предложить мясо вагю на ферме в Павии, где можно было бы ожидать простых и хорошо приготовленных местных продуктов, заставляет задуматься.
В целом, разочаровывающий опыт: высокая цена, нестабильное качество, невнимательное обслуживание.

Мы хотели попробовать это много лет и сожалеем, что не сделали этого раньше! «Классическое» меню, космос! Каждый курс был запоминающимся. Очень хорошее вино и супер сервис! Мы обязательно вернемся и очень рекомендуем!

В Cascina Vittoria это всегда фантастические впечатления. В сельской местности Павии вы найдете гостеприимную и профессиональную семью. Исключительная винодельня и фантастическая еда. Я пошел на вечер ризотто: одно лучше другого. Не говоря уже о дрожжевых продуктах: на рождественском панеттоне, а теперь и на коломбе. Замечательный! Обязательно попробуйте!

Красивый ресторан в сельской местности Павии, оформленный в старинных комнатах фермерского дома и элегантно обставленный.
В меню «классика», которое я выбрал, есть традиционные блюда, переосмысленные на современный лад. Вкус сильный и сбалансированный, миланский плин фантастический и очень напоминает вкус знаменитого ризотто.
Не пропустите панеттоне со сливками на десерт, облако, которое тает во рту!
Единственный минус — это обслуживание, которое не всегда было на должном уровне… тушеное мясо подавалось без каких-либо объяснений, как и десерт и пассито в сочетании с ним.
Несмотря на это, очень рекомендую этот ресторан за очень высокий уровень меню.
Также можно напрямую приобрести их знаменитые квасные продукты.

Мы нашли этот великолепный ресторан после тщательного исследования в Интернете, поскольку его географическое положение, безусловно, наказывало его: я предлагаю владельцам улучшить маркетинговый аспект, чтобы лучше рекламировать структуру, которая предлагает множество интересных и качественных услуг, таких как раздел магазина для покупки продуктов на месте и через Интернет. Эта структура также предлагает возможность проживания, воспользовавшись некоторыми комнатами на территории. На ужин я решил выбрать классическое меню, чтобы попытаться понять уровень кухни: надо сказать, что ожидания во многом оправдались. Больше всего меня поразило тушеное мясо, благодаря мягкости и плавкости мяса. Тем, кто особенно любит квасные продукты, очень рекомендую домашний панеттоне. Аспект, который, безусловно, нуждается в улучшении, — это сервис: ресторан такого уровня, который легко может претендовать на звезду, заслуживает более внимательного и детального обслуживания в объяснении блюд: к сожалению, некоторые официанты не справились с этой задачей. Счет немного завышен, но в целом соответствует предлагаемому высокому предложению.

Если вы находитесь в сельской местности недалеко от Павии, недалеко от Чертозы, обязательно посетите одно место: Cascina Vittoria. Этим рестораном управляет молодой шеф-повар Джованни «Джо» Риччарделла. Он предлагает рыбные и мясные блюда, которые представляют собой настоящее зрелище. Ингредиенты высокого качества, и все приготовлено идеально. Сервис очень дружелюбный, а цены соответствуют качеству еды. Это действительно того стоит!

Ресторан с отелем на рисовых полях между Миланом и Павией. Фермерский дом был отреставрирован с искусными мастерами, и прием на превосходном уровне, а также изысканная и элегантная обстановка. Еда хорошая, но цены выше качества еды.

Очень теплое и гостеприимное место. Супер кухня! Обязательно попробуйте баклажановый мильфей с пармезаном!

Абсолютно стоит попробовать. Обслуживание было безупречным, и от начала до конца к нам относились как к перчаткам. У моей девушки непереносимость глютена и лактозы, и для нее сразу нашли решение, не обременяя ее этими непереносимостями. Меню может похвастаться превосходным качеством сырья, приготовленным превосходным способом. Обратите внимание на абсолютную ценность панеттоне, как в качестве закуски, так и в качестве десерта. Соотношение цены и качества более чем справедливое, а шеф-повар и его брат очень добры и отзывчивы. Мы обязательно вернемся.

Зашли сегодня поужинать, не могла не оставить приятный отзыв. Прекрасное место, профессиональный, дружелюбный персонал столовой, который обслуживал нас безупречно. Что я могу сказать о кухне, опыт, который стоит повторить, блюда были действительно хороши, взрыв вкусов от закусок до десертов, путешествие вкусов. Я верю, что шеф-повар работает от всего сердца, это видно, когда вкладываешь страсть в то, что делаешь. Отличная работа!

Мы пошли на обед в воскресенье, и это было чудесное открытие. Менее чем в получасе езды от Милана находится этот семейный фермерский дом с очень молодым и дружелюбным шеф-поваром и его братом в столовой, который присматривает за клиентами, который очень услужлив, внимателен к клиенту и вежлив. Место, где вы чувствуете себя как дома, но с превосходным качеством еды. Все блюда приготовлены из превосходного сырья и очень хорошо представлены. Плин с оссобуко феноменален, а закуски тоже очень и очень хороши. На десерт рекомендую попробовать панеттоне и пандоро, которые они готовят и подают горячими.

Отличные впечатления, свежеприготовленная и вкусная еда, персонал за столом объясняет, как тщательно ее готовят. Сервис был безупречен. Отличная кухня. Большой и богатый винный магазин, короче советую туда сходить. Настоятельно рекомендуется.

Деловой ужин, который стоит посетить хотя бы раз. Я не знаю, есть ли у него звезда Мишлен, но, если бы это зависело от меня, он определенно заслуживает ее.

Действительно замечательный опыт. Я получил ваучер на ужин на двоих, включая 8 блюд и бутылку вина, который мне очень рекомендовал персонал. Прекрасный подарок для поистине удивительных кулинарных впечатлений. И последнее, но не менее важное: дружелюбие всего персонала, который тепло приветствовал нас и заставил нас почувствовать себя среди друзей.

Отличный опыт. Изумительная кухня, очень вкусные и великолепно поданные блюда. Безупречный сервис.
Цены соответствуют качеству сырья, сервиса и местоположению.
Отличный кулинарный опыт недалеко от Милана.
Настоятельно рекомендуется.

Завышенные цены по сравнению с качеством съеденной еды. Тартар фассоне со слишком большим количеством приправ, маскирующих истинный вкус мяса, заказаны мясные ребрышки, некоторые хорошие, некоторые слишком нервные, лингвини с утиным рагу, хорошая, но очень маленькая порция.

Этим вечером мы пошли попробовать «индивидуальную» дегустацию шеф-повара, не что иное, как исключительные блюда с ярким, сбалансированным и смелым вкусом.
Пармезан, главное блюдо ресторана, был одним из лучших блюд, которые я когда-либо ел в своей жизни.
Самым интересным было обслуживание: обычно, когда вы сталкиваетесь с кухней определенного уровня, вы рискуете получить более формальное и «холодное» обслуживание, однако я обнаружил много энтузиазма и дружелюбия среди персонала.
Это будет постоянная остановка каждый раз, когда я буду проезжать через Милан или его окрестности.
Спасибо за замечательный опыт!