Отзыв об отеле Albergo Sacro Monte Varese 3*

Мы пошли в этот ресторан с друзьями (около 15 человек) на рождественский аперитив. Это прекрасное место с захватывающим видом. Ужин был средним, напитки и аперитив по разумной цене!
Но, к сожалению, негативное влияние на вечер оказало отношение владельца.
В 21:00 (а не в 23:00), незадолго до нашего ухода, нас грубо, на глазах у всех остальных посетителей, громким голосом попросили замолчать, потому что мы мешаем другим посетителям. Следует отметить, что наш разговор за столом был обычным, ничего чрезмерного или неуместного, и что группа состояла из взрослых мужчин и женщин, всем старше 40 лет.
То, как нас отчитали, заставило нас почувствовать себя детьми, что мы сочли неуважительным и неуместным. Более того, после того как мы указали ему на такое поведение, он продолжал давать предвзятые и невежественные ответы (например, «миланский предприниматель», который ушел из-за нас, и глупое упоминание «людей с юга», не имеющее никакого отношения к делу).
Я считаю, что форма, особенно в сфере гостеприимства, важнее содержания. Более деликатной и вежливой просьбы было бы достаточно… это, безусловно, произвело бы большее впечатление, как и извинения, поскольку они явно не хотели никого беспокоить!
Это досадно, потому что при более дружелюбном подходе впечатление, безусловно, было бы лучше.
Я порекомендовал пройти курс НЛП (для управления критическими ситуациями) и сказал, что если вы хотите работать только с «миланскими предпринимателями», просто напишите об этом на двери или сообщите любому желающему забронировать столик!