В ресторане представлена традиционная эмилианская кухня с акцентом на домашние вкусы. Гости в восторге от гнокко фритто с нарезкой из колбас и сыров, тальятелле с рагу, тортелли с рикоттой и травами, а также от кролика и телятины. Особое внимание уделяется винной карте с отличным выбором местных вин. Десерты, особенно тирамису и сбризолона, получают высокие оценки, хотя один из гостей отметил, что десерты не вызвали у него сильного восторга. В целом кухня оценивается как великолепная, а порции — от умеренных до очень сытных, хотя один из посетителей счел их уменьшившимися по сравнению с прошлыми визитами.
В субботу я впервые пообедал в этой траттории. Всем очень понравилась вкусная еда, красиво оформленная, особенно кацуола, приготовленная идеально. Я настоятельно рекомендую эту тратторию.