Polisena LAltro Agriturismo Veg

Персонал был улыбчивым и внимательным, но при этом совершенно ненавязчивым. Мы очень высоко оценили обслуживание Серены, которое было пунктуальным и тщательным, особенно во время ужина. Ужин заслуживает особой похвалы, потому что он был действительно превосходным. Возможность поесть веганскую еду (в моем случае), не довольствуясь меньшим, но имея возможность насладиться каждым кусочком, результатом исследований и экспериментов кухни, была бесценна. Что я могу сказать? Спасибо. Пребывание здесь и наслаждение вашими блюдами — это опыт, который стоит прожить. Спасибо.

Всё было идеально. Территория отеля была прекрасна, включая номера, которые содержались в безупречном состоянии и были невероятно чистыми.
Персонал был невероятно добрым, отзывчивым и невероятно полезным, как для нас, так и для нашего новорожденного ребенка, удовлетворяя все наши потребности. Мы особенно благодарим хозяйку и ее мужа, которые сделали наше пребывание особенным. Кроме того, шеф-повар порадовал нас своими совершенно неожиданными веганскими/вегетарианскими блюдами. Вкусы были совершенно непредсказуемыми и очень аутентичными. С каждым кусочком мы ощущали свежесть местных овощей и уникальные сочетания. Мы также наслаждались спа-процедурами, которые позволили нам по-настоящему расслабиться. Мы провели целый день на территории отеля, отдыхая и восстанавливая силы, отчасти благодаря тихим номерам и идеальной температуре. Животные не содержатся в загонах; наоборот, они свободно гуляют. У нас была возможность познакомиться с курами, козами, овцами, коровой и лошадью вблизи, и наш малыш был в восторге. Мы обязательно вернемся.

Вчера вечером мы ужинали в этом ресторане. Это прекрасное место с очаровательным, романтическим видом. Заведение действительно великолепно, а персонал был очень любезен, даже при бронировании столика. Еда, как веганская, так и вегетарианская, восхитительна. Видно и чувствуется, что блюда приготовлены шеф-поваром и красиво оформлены. Овощи здесь лучше, чем я когда-либо пробовала! Хочу также похвалить производимое ими вино, оно действительно восхитительно! Определенно стоит попробовать, и мы обязательно вернемся! Спасибо!

Мы поехали в La Polisena отпраздновать мой день рождения, и всё было просто великолепно.
Местоположение потрясающее, всё содержится в безупречном состоянии, и царит очень расслабляющая атмосфера. Спа-центр тоже замечательный, идеально подходит для того, чтобы расслабиться и насладиться несколькими часами спокойствия.
Персонал был невероятно добрым и внимательным на протяжении всего дня.
Кухня была действительно впечатляющей: я практически всю жизнь питаюсь веганской пищей и редко встречаю такой широкий выбор и такие тщательно приготовленные и изысканные блюда. Качество и внимание к деталям действительно ощущаются.
Этот опыт останется в наших сердцах, мы обязательно вернёмся ❤️

Не для всех! Для меня, веганки, любительницы природы и зелени, это идеальное место. Местоположение действительно прекрасное, в окружении зелени. Дегустационное меню имеет разумную цену за то, что вы получаете, 50 евро за шесть блюд. Порции в самый раз, не слишком большие. Я читала разные отзывы о вкусах и понимаю, о чем говорят люди, поэтому сразу отмечу, что это не для всех. Веганская кухня может иметь насыщенный вкус благодаря маринадам и т. Д. Которых нет в этих блюдах. Вот почему они хороши: они не слишком обработаны или сложны, они простые и аутентичные. Если вы ожидаете взрывного вкуса, это место не для вас.
P. S. : 10+++ пельменей, а также мягкий шоколадный торт.
Мы также продегустировали их вина и купили немного домой. Все было восхитительно!

Отель Polisena стал очень приятным открытием.
Превзошёл все ожидания.
Номера: Прекрасные номера, тщательно ухоженные до мельчайших деталей, с небольшой панорамной верандой, которая сама по себе является жемчужиной. Мебель, изготовленная с особой тщательностью, много натурального дерева с приятным ароматом.
Обслуживание: Теплый и профессиональный прием. Внимательные, заботливые, но никогда не навязчивые.
Во время ужина блюда и вина подробно описываются. Особое внимание уделяется пищевой непереносимости или аллергии.
Дегустация вин:
Владелец излучает любовь и страсть к вину, производимому на его небольшой винодельне. Замечательные вина!
Мне особенно понравились их Esperimento 2 и Tribale.
Расположение: Чтобы добраться до Polisena, нужен автомобиль, но владельцы были очень любезны и помогли с транспортом до и от агротуристического комплекса, станции Понтида или моста Сан-Пьетро.
Потрясающий вид. С каждой террасы, общей зоны и номера открывается вид на окрестности. Просто фантастика!
Уровень обслуживания: Хороший. Вегетарианская и веганская кухня с тщательным подбором ингредиентов, большая часть которых производится собственными силами.
Отдельного упоминания заслуживает L'altro Casoncello.
Я обязательно вернусь, чтобы посетить оздоровительную и спа-зону.

Отдых и наслаждение вкусной едой в фермерском доме Polisena. Место было безупречно ухожено, а персонал был фантастическим, знающим и вежливым. Еда и вино были действительно превосходными!
Мы также пользовались частным спа-центром, который предлагал отличное соотношение цены и качества, обеспечивая прекрасное расслабление и уединение. Мы обязательно вернемся!

И ресторан, и отель эстетически привлекательны.
Расположение ресторана обеспечивает прекрасный вид, но для сна места мало.
Еда сытная, хотя меню рассчитано на гурманов, и это уже дело вкуса. Цены просто безумные, 21 евро за печеную цветную капусту — это совершенно неоправданно.
Что касается отеля: прием можно было бы улучшить, так как ничего не объясняется об отеле или предоставляемых услугах.
Что касается воды: в душевых нет горячей воды. Когда мы сообщили об этом на ресепшене, нам ответили, что, по идее, вода будет в лучшем случае чуть теплой. Мы ничего об этом не читали на Booking. Com, но на их сайте написано, что вода в душевых «приятно теплая». Ну, зимой это совсем не приятно, и через некоторое время теплая вода становится все холоднее и холоднее.

Ресторан Polisena расположен в очаровательном месте, откуда открывается глубокий вид, позволяющий отдохнуть от суеты повседневной жизни. Мои впечатления от посещения этого ресторана всегда были очень приятными. Помимо тщательно продуманного дизайна, я высоко оценил доброту и преданность персонала, который помогает гостям насладиться инновационными кулинарными изысками. Сезонные веганские блюда еще раз подтверждают важность такого выбора в питании. Это особенный ресторан, где можно восстановить силы и почувствовать себя в гармонии с природой.

Прекрасное место с прекрасным видом.
Очень ухоженный ресторан с продуманной и гармоничной мебелью и интерьером.
Превосходное обслуживание.
Очень интересное меню с привлекательными вариантами, которые усложняют выбор.
Отличное качество ингредиентов, превосходные блюда во всех отношениях.
Умеренные порции, продуманные и эффективные сочетания.
Я не вегетарианец, но ушёл довольным и без ощущения, что что-то упустил.
Миссия компании и преданность делу, с которой она реализуется, делают честь всем, кто там работает, и приятно видеть это со стороны.
Настоятельно рекомендую.

Очень рекомендую Polisena. 😊Мы почувствовали себя здесь по-настоящему особенными: Марко (фермер и сомелье) невероятно любезен и даёт отличные советы о том, что посмотреть в этом районе. А официанты Серена и Серена такие приветливые и милые (да, Серен здесь две).
Нам очень понравилось здесь.

Две недели назад нас пригласили на свадьбу в этот прекрасный фермерский дом с захватывающим видом на долину. Начну с того, что я не вегетарианец и не веган, но каждое блюдо меня приятно удивило — изысканное и совсем не предсказуемое.
Настоятельно рекомендую.

Я поел довольно хорошо, но порции были мизерными: три крошечные булочки стоили 21 евро за основное блюдо. Единственный минус – обслуживание. У меня забрали основное блюдо, сказав: «Вы готовы», и, не сказав ни слова, сунули его в тарелку вместе с майонезом. Мне пришлось трижды просить хлеб, прежде чем его принесли, и между первым и вторым блюдом прошла целая вечность. Они забыли о горечи. Десерт мне не понравился. Тальятелле были хороши. В целом, несмотря на все специи, блюдам можно было бы придать больше вкуса. Лично я бы не вернулся, потому что ушёл голодным. Возможно, такая кухня понравится женщинам, которые предпочитают расположение и минимализм на тарелке.

Ты сидишь в тишине сентябрьского дня, солнце пробивается сквозь складки твоих иссиня-черных волос, освещая родинки, разбросанные по лицу, словно спелые гроздья винограда, готовые превратиться в вино… твоё платье отражается в рядах виноградных лоз, в спелых гроздьях, в сияющей листве.
Полисена — это не просто место, это место, где хлеб, вино, вода и травы возвышаются над каждым взглядом, взглядом потерянным, безмолвным, небесным, необъятным.
В этих ароматах — вкус твоих снов…

Отзыв ⭐⭐⭐⭐⭐ 10 из 10
Начну с того, что я не веган, но очень ценю качество ингредиентов, особенно когда речь идёт об превосходных органических и биодинамических продуктах.
Polisena — ресторан, который, несомненно, заслуживает самой высокой оценки: 10 из 10.
От изысканного и гостеприимного места до первоклассной кухни, профессионализма и доброжелательности персонала — всё было идеально, от основных блюд до десерта.
И я должен остановиться на десерте: я не люблю слишком сладкие десерты, но пудинг с миндальным молоком, малиной и шоколадной крошкой был великолепен. Нежное, сбалансированное и неожиданное творение.
Соевый гуляш тоже был необыкновенным: мягким, с гармоничным вкусом и ничуть не уступающим традиционному мясному варианту.
Я посетил множество ресторанов, отмеченных звёздами Мишлен, но должен сказать, что Polisena в конечном счёте превосходит их благодаря мастерству шеф-поваров и их команды – настоящей жемчужине ресторана.
Также нельзя не отметить богатый выбор органических вин, идеально подходящих к любому блюду.
Искренние комплименты владельцам и всему персоналу: это гастрономическое приключение останется в вашем сердце.

Очень неприятный опыт. За день до отъезда мы, заранее узнав о процедуре выезда, спросили, как всё будет происходить, так как нам нужно было уезжать очень рано (в 3 часа ночи). Нам просто сказали оставить ключи в номере.
Посреди ночи нас разбудил администратор, требуя немедленно прийти и доплатить оставшуюся сумму на ресепшене. Тон его был особенно агрессивным. С нами обращались как с ворами, он был груб и явно неуважителен. Встали в нижнем белье, чтобы пойти на ресепшен с восьмилетним ребёнком, который уже не мог спать… Мы почти не спали. Мы имели право на отдых и, прежде всего, на хоть какое-то уважение. Такое отношение администратора неприемлемо, оно портит репутацию заведения.
Мы привыкли к итальянским агротуристическим заведениям, где нас обычно тепло принимают и куда мы с удовольствием возвращаемся каждый год. Какое разочарование в этот раз…

Расположение красивое, но очень удалённое – подъездная дорога узкая и больше подходит для внедорожников. На рецепции нас встретили на удивление скромно, как будто нас не ждали.
Наш полулюкс был просторным, очень красиво обставленным и комфортным. Терраса с видом тоже была отличной. Завтрак был неплохим, но простым – отмечаешь заранее, что хочешь. Кофе был превосходным.
Ужин нас разочаровал. Меню было очень лаконичным – почти без специй, очень низкокалорийным, почти как в санаторном. Салат, например, состоял только из овощей и фруктов без заправки. Меню à la carte тоже было простым и очень скудным. От вегетарианско-веганского заведения в Италии, где так много фантастических продуктов, мы ожидали большего – страсти и вкуса не хватало.
Также нам показался непонятным акцент на вине и чрезвычайно лёгкая кухня – без углеводов и жиров алкоголь быстро ударяет в голову. Мы не употребляем алкоголь, а безалкогольные альтернативы были практически недоступны. В конце концов, это винодельня.
Однажды вечером дом был полностью забит припаркованными машинами по случаю какого-то мероприятия. Значит, всё работает! Как здорово, что здесь столько разных вариантов, каждый может найти что-то по вкусу. Но мы больше сюда не придём.