Agriturismo La Ferrera

Мы с партнером нуждались в спокойствии и качественном отдыхе, поэтому, основываясь на отзывах, решили остановиться здесь на три дня. Маттео сразу же встретил нас с улыбкой и готовностью помочь, сумев предоставить нам номер раньше, чем мы ожидали ☺️🙏. Номер был простым, но хорошо организованным, со всем необходимым — должен сказать, чистым и просторным. Поскольку у нас две собаки, мы заранее предупредили его из вежливости, и он предоставил нам номер, оборудованный по нашему вкусу. Вид свободно пасущихся лошадей, греющихся на солнце кошек на стульях и двух собак, свободно бегающих по ферме, дал нам представление о том, что значит быть в симбиозе с природой, не говоря уже о наслаждении аперитивом на террасе под пение птиц. Телефоны и телевизоры были не нужны; чудесное зрелище, в симбиозе, уже было перед нами; это зрелище было идеально несовершенным. Домашняя кухня идеально соответствовала моим потребностям как вегана: простые блюда, вкус которых напомнил мне воспоминания о бабушке, приготовленные с любовью и вниманием к деталям. Отличное расположение для доступа к двум близлежащим озерам! Искренняя благодарность всему персоналу 🙏🌿.

В субботу, 28 марта 2026 года, после чудесного похода на гору Навенья, меня и моего жениха с величайшей любезностью встретили владельцы этого очаровательного агротуристического комплекса. Наш номер, хоть и небольшой, был безупречно чистым и оборудован всем необходимым для комфортного проживания. Вечер продолжился в их ресторане, где Маттео, по-настоящему милый и внимательный человек, баловал нас от начала до конца, сделав ужин особенным. Мы начали с богатого и разнообразного домашнего антипасто, включающего вяленое мясо, местные сыры, яйца качо э пепе и свежие овощи. Настоящей изюминкой стало качество домашней пасты: мы выбрали превосходные феттучини с трюфелем и равиоли с мясным соусом, запивая все это восхитительным домашним вином Монтепульчано. В завершение мы попробовали пирожные с домашним дынным джемом – настоящее кулинарное наслаждение, которое нас действительно удивило. После чудесного ночного сна в тишине природы, на следующее утро в 8:30 нас ждал восхитительный завтрак: йогурт, чиамбеллоне, печенье и яичница-болтунья, приготовленная на заказ. Это поистине волшебное место, идеально подходящее для тех, кто ищет отдыха и аутентичных вкусов. Я настоятельно рекомендую его всем, кто находится в этом районе!

Во-первых, персонал был просто фантастический. Мы познакомились с Маттео, по-настоящему добрым и гостеприимным парнем.
Агротуризм, вдали от суеты, был чудесным.
Еда была не менее превосходной, домашней, из местных продуктов.
Супер-супер позитивные впечатления 🤩

Очаровательное место. Мы останавливались здесь в начале января. Нас было две семьи с детьми, и нам предоставили два смежных, отдельных номера, которые были очень комфортабельными. Погода была плохая, и нам любезно предоставили карты. Еда была превосходной, а персонал очень дружелюбным. Мы обязательно хотим вернуться летом, чтобы насладиться лесными прогулками, которые мы пропустили. Настоятельно рекомендуем!

Мы с мужем и нашей собакой остановились в этом замечательном агротуристическом комплексе. Нас впечатлила доброта всего персонала, особенно Маттео. Номера просторные и чистые, кровати удобные, а еда исключительная. Каждый вечер мы наслаждались предлагаемыми деликатесами, приготовленными вручную из местных продуктов. Мы рекомендуем это место всем.

Этот агротуристический комплекс – поистине гостеприимное место с зажженным камином, уютной атмосферой и приветливым персоналом, который заставляет вас чувствовать себя как дома. Еда здесь божественная, в ней используются типичные продукты Сальто, особенно паппарделле с соусом из овечьего молока (исключительное блюдо). Комплекс открыт круглосуточно и расположен в живописном месте, всего в нескольких шагах от озера Сальто. Владелец очень гостеприимный и искренне верит в то, что делает!

Отель состоит из номеров, расположенных в главном здании, и отдельного блока с просторными номерами, по размерам квартир, с антресолью. В главном здании также находится ресторан, который заслуживает отдельного отзыва, потому что он превосходный, хорошо организованный, с отличной едой и чрезвычайно любезным и отзывчивым персоналом. На территории отеля также содержатся животные в огороженных зонах, куда детям разрешено приходить. В ресторане можно попробовать различные домашние продукты, которые действительно очень вкусные. Единственный негативный аспект касается размещения. Начну с неправильного бронирования, и, несмотря на то, что я звонил в отель за месяц вперед, я оказался в просторном номере (размером с квартиру) с тремя двуспальными кроватями и одной односпальной кроватью для двух взрослых и маленького ребенка. Помимо того, что он оказался слишком большим для наших нужд, он был даже недостаточно большим и во многих отношениях плохо содержался. В номере были видны пятна плесени, и в целом уборка была плохой. В ванной комнате унитаз постоянно протекал из слива, а также на пол. В ванне была душевая занавеска, которая была действительно негигиеничной. Здесь нет ни стола, ни полки, чтобы поставить багаж, а наверху нет прикроватной лампы. Детская площадка на открытом воздухе заполнена старыми, сломанными игрушками.

Абсолютно позитивные впечатления. Невероятно добрый и отзывчивый персонал. Простые, но комфортные и очень тихие номера. Невероятно удобные матрасы и подушки. Но давайте перейдём к главному плюсу этого места: ресторану. Ужин был домашним и очень вкусным. Мы заказали превосходные домашние равиоли и тальолини. На основное блюдо жареная индейка была просто идеальна. Десерты тоже были превосходны. Мы обязательно вернёмся.

Ужин 16 октября 2025 г.
Мы проезжали мимо озера Сальто и его плотины, а неподалёку (в 7 км) находилась деревня Варко-Сабино. Мы добрались до деревни, совершили короткую экскурсию и направились в этот фантастический агротуризм! Он расположен всего в двух шагах от Варко, среди леса, рядом с канавой, и с самого момента нашего прибытия здесь царит сказочная атмосфера. Усадьба ухоженная и тщательно ухоженная. Внутри, в обеденном зале, всех встречает камин, создавая ощущение домашнего уюта. Мы заказали закуску (превосходную) из домашних и местных продуктов: феттучини с трюфелями (очень вкусно), затем баранину и, наконец, домашние десерты. Цена была разумной.
Хозяин был невероятно гостеприимным, а обслуживающий персонал — очень любезным, отзывчивым и профессиональным. Мы обязательно вернёмся!
Обязательно посетите La Ferrera!

Аутентичная кухня, продуманная до мелочей.
Персонал профессиональный и очень гостеприимный.
Место, которое останется в вашем сердце.
Мы скоро вернёмся.

Сердечное спасибо девушке, которая встретила нас в последнюю минуту, хотя мы и не бронировали номер. Она была невероятно добра и отзывчива. Прекрасное место, утопающее в зелени и вдали от шума и суеты. Еда и завтрак были превосходными. Если бы я вернулся, это был бы мой первый выбор. Поздравляю!

Фантастическое место, которое всем очень понравилось, и моим родителям, и моему трёхлетнему сыну. Добирались мы туда довольно долго (дорога была извилистой), но оно того стоило. Прекрасная местная еда, животные на ферме, тишина, природа и гостеприимство. Ждём не дождёмся возвращения.

Я был там с тремя другими друзьями на тропе Сальто. Настоящий оазис. Великолепная еда, замечательные люди и персонал. Фантастическое место для отдыха. Паппарделле алла боскайола были просто волшебными, что ещё сказать? Обязательно к посещению, очень рекомендую.

Мы остановились в этом фермерском доме всего на одну ночь, и нам очень понравилось.
Тихое место, окруженное природой.
Человек, который нас встретил, был невероятно любезен и профессионален.
Рекомендую! 🩷🩷🩷👍👍👍

Ухоженный агротуризм, добрый и отзывчивый персонал, где можно божественно поесть, жаль, что я не смог насладиться воскресным обедом по семейным обстоятельствам. Стефано.
И Элизабетта.

СЕМЕЙНЫЙ.
Нашли случайно во время поездки в Лаго-дель-Сальто!
При входе нас встретил Маттео с широкой улыбкой 😁 и сразу же усадил нас за зарезервированный для нас столик.
Мы прочитали меню и уже из перечисленных блюд поняли, что лучшее еще впереди 😁
Традиционная закуска, которая, как вы можете видеть на фотографиях, является чем-то уникальным.
Местное мясное ассорти, хорошо приправленное, местные овощи, приготовленные на гриле и приправленные настоящим маслом EVO.
Типичный сыр и, в зависимости от дня, местная фасоль или нут и, наконец, яичница-болтунья с качо э пепе (из их кур, которых можно увидеть на месте)
Первые блюда заставили меня вернуться назад во времени! Феттучини и ньокки, все строго ручной работы и приправленные мясным соусом (телятина или говядина), который не оставлял сомнений в том, что мы собирались есть.
Буйство вкусов, …
Наконец мы заказали ягненка каччиатора, который таял во рту 😁
Окончательная оценка 10 и похвала, 😁😁😁😁
Высококачественное сырье, бесценное обслуживание и простота приготовления, которая теперь стала редкостью.
Я благодарю всех за то, что приняли нас и относились к нам как к семье.
P. S. Мы вернулись на следующей неделе и всегда с тем же удовольствием 😁
Мы вернемся снова и в компании друзей.
Спасибо 🙏

Русский: Обнаружили его совершенно случайно в прошлое воскресенье, мы обедали там всей семьей, и это был действительно неожиданный и очень-очень желанный подарок: искренняя вежливость персонала, никогда не навязчивая, простая, но гостеприимная и искренняя обстановка, структура, утопающая в зелени и спокойствии очаровательного и расслабляющего пейзажа (у них также есть жилье, но мы только ели), ограниченное меню, то есть несколько блюд дня, но все, что мы выбрали, было превосходным, обильным и приготовленным с заботой. Ароматы, которые напомнили мне воскресные обеды, которые готовила бабушка (очень сытная смешанная закуска, феттучини и ньокки с рагу, второе блюдо из баранины, в сопровождении превосходного белого домашнего вина… жаль, что в итоге ни у кого из нас не осталось места, чтобы попробовать десерт). Не могу дождаться, чтобы вернуться. Очень рекомендую. Затем сын (10 лет) провел часть дня, «помогая» человеку, отвечающему за огород и животных (телят и птицу), которых они держат в нескольких шагах. Жемчужина, спрятанная среди лесов плато Чиколано, которую стоит отметить.