Hotel Corte Dal Castello

Я останавливался здесь на выходные со своей девушкой, и мы были приятно удивлены как доброжелательностью персонала, так и превосходной кухней. Очень рекомендую попробовать ньокки с каштанами – это обязательно нужно сделать!
Чистые и тихие номера для спокойного отдыха.

Прекрасное место.
Тихая, чистая и гостеприимная атмосфера.
Хозяева добрые и радушные.
Комната идеально подходит для комфортного проживания и имеет все необходимое даже для недельного пребывания.
Кофе превосходный!
Удобное расположение для тех, кто хочет отдохнуть вдали от городской суеты, но и не оторваться от мира.
Разница заключается в людях, а не в холодном блеске!
И вы делаете разницу!
До встречи в следующий раз, наслаждаясь вкусным обедом!

Это был поистине чудесный вечер в компании друзей. Превосходное, дружелюбное обслуживание и восхитительная еда сделали нас очень счастливыми. Домашние ньокки с беконом и грибами были божественны. Салат миста был лучшим, что я когда-либо пробовала на озере Гарда. Идеально сбалансированный, именно с той зеленью, которую я люблю, и посыпанный красным луком. Бокал вина Вальполичелла Рипассо в дополнение. Чего еще можно желать? 🤗 Этот семейный ресторан просто очарователен. Я обязательно вернусь очень скоро. С наилучшими пожеланиями замечательной команде! 🫶🇮🇹♥️

Мы дважды обедали в этом ресторане, и что я могу сказать? Это было просто идеально. Атмосфера 10/10, обслуживание 10/10 и еда 10/10. Нам там очень понравилось; терраса прекрасна, особенно на закате, персонал невероятно дружелюбный и компетентный, а еда была восхитительной. Настоятельно рекомендую.

Мы посетили этот ресторан, прочитав положительные отзывы. Можно пообедать на открытой террасе или в прекрасном внутреннем зале. Обслуживание быстрое, персонал очень дружелюбный. Блюда очень вкусные. Мы выбрали треску в сливочном соусе с полентой, ньокки с кроликом и рагу из розмарина, а также ньокки из каштановой муки с горгонзолой и грецкими орехами. Фаршированная отбивная с картофелем была просто превосходной. Цены приемлемые. Настоятельно рекомендуем.

Я пришел скептически настроенным, а ушел убежденным.
Я решил проверить шеф-повара на минном поле: утка, представленная в двух актах.
Первый акт: ньокки с каштанами и рагу из утки.
Забудьте о резиновой текстуре обычных ньокки. Здесь каштановая мука придала им землистую, почти лесную сладость, которая контрастировала (а затем мирилась) с подавляющей соленостью рагу, приготовленного вручную. Блюдо, которое вы не едите, а слушаете: это звук сухих осенних листьев, но на вашей тарелке. Плотность соуса технически безупречна: достаточно тугой, чтобы обволакивать ньокки, и достаточно жидким, чтобы не перегружать вкусовые рецепторы.
Второй акт: утиная грудка с цитрусовыми.
Это высокотехнологичное изобретение. Гениальность заключалась в использовании цитрусовых: не как украшения, а как химической необходимости. Кислотность апельсина и лайма с каждым кусочком пробивалась сквозь насыщенный вкус утки, перестраивая вкусовые рецепторы и подготавливая их к следующему. Опасный круговорот удовольствия.
Винный вердикт:
Два таких сложных блюда (сладость каштана + жир утки + кислотность цитрусовых) нуждались в беспристрастном, но твердом судье. Рекомендуемым сочетанием стало Valpolicella Domìni Veneti. Определённый выбор: шелковистые танины дополняли нежность мяса, а кислотная основа и нотки лесных ягод в вине создавали идеальный мост между ароматом каштана и цитрусовой нотой основного блюда.
Если вы придете сюда не для того, чтобы попробовать это сочетание, вы живете на полпути.

Всё было очень вкусно! Персонал невероятно любезный и приятный. Ньокки с рагу из кабана и тёмным шоколадом были просто восхитительны, а говяжья нарезка просто таяла во рту. Картофель фри по-деревенски тоже был восхитительным.
Хорошо, хорошо, очень хорошо!

… Я редко ел такую ​​вкусную итальянскую еду!
Устройтесь на прекрасной террасе с видом на озеро (или в уютном зале) и насладитесь настоящей и по-настоящему вкусной итальянской едой (например, домашними ньокки и пастой). Умеренные цены и дружелюбный персонал гарантируют вам приятное пребывание – обязательно стоит попробовать! Спасибо, мы обязательно вернёмся…

Мы ужинали в этом замечательном маленьком ресторанчике. Мы заказали тарелку биголи с рагу из кабана и тарелку биголи с рагу из утки. Еда была щедрая, всё домашнее, очень вкусное и сытное. Цены приемлемые. Официант был очень любезным и услужливым.
Это был приятный опыт, намного превосходящий пять звёзд! Настоятельно рекомендую!

Кола — небольшой городок с несколькими ресторанами. Этот ресторан, безусловно, выделяется. Терраса красиво оформлена, а на заднем плане видно озеро Гарда. А главное, солнце 🌞 садилось прямо перед нами на озеро. Божественно! Обслуживание было очень дружелюбным и внимательным. И еда, и напитки были превосходны. Думаю, это определённо совет для тех, кто ищет хороший ресторан в Коле. Однако столик обязательно стоит забронировать.

Прекрасное расположение, семейный отель, номера хорошо оборудованы и чистые.
Но самое главное — это ресторан. Кухня фантастическая, с аутентичными и натуральными вкусами; сразу видно, что каждый ингредиент и блюдо приготовлены на кухне. Мы заехали сюда в конце мая из любопытства после дня в спа и решили повторить.
Просто фантастика.

Мы не остались на ночь, а пошли в ресторан. Нас ждала исключительно вкусная еда. Всё, что приготовил шеф-повар, было просто превосходным, а тирамису – просто объедение! Вряд ли когда-нибудь ещё попробую тирамису лучше. Браво шеф-повару!

Тихое место, уютно расположившееся под романтичной перголой. В тот вечер нам посчастливилось найти домашние ньокки, которые были просто восхитительны. Ужин был простым, но вкусным. Отличное соотношение цены и качества! Мы также познакомились с очень добрым и обаятельным хозяином, с которым приятно побеседовали. Настоятельно рекомендуем!

Я оставляю отзыв, потому что этот ресторан его абсолютно заслуживает.
За красоту террасы, где мы ужинали, за изысканную кухню и, прежде всего, за доброту персонала, благодаря которому мы чувствовали себя как дома.
Большое спасибо за этот опыт!

Фантастические впечатления.
Вкусы нетрадиционны в своей простоте.
Мы также обнаружили, что они готовят всё сами, от ньокки до соусов.
Первые блюда, с рагу из утки и кабана, были фантастическими. Вторые блюда были потрясающими, а десерты (тоже домашнего приготовления) – восхитительными. Мы обязательно вернёмся. Поистине первоклассные.

Очень хороший ресторан, хорошо расположенный и очень чистый. Еда была восхитительной, но порции были такими маленькими, что нам пришлось вернуться за добавкой сразу после еды. Нормально для перекуса после того, как вы уже поели. Тарелка с закусками также разочаровала.

Этот семейный отель с рестораном был приятным сюрпризом в первый раз и окончательным подтверждением, когда мы вернулись в середине мая во второй раз. Тихое место, чистые номера, простой и теплый прием. Превосходный ресторан! Очаровательное место для отдыха в компании семьи и друзей недалеко от спа-салона и Лацизе и Пескьера-дель-Гарда для расслабляющих и спокойных выходных.
Вам непременно нужно попробовать их аперитив на основе граната!