Отзыв об отеле Baita Fraina 3*

Доброе утро! Мой отзыв касается ресторана, где я ужинал вечером 29 августа 2025 года.
Обычно я не пишу отрицательных отзывов; я всегда стараюсь быть объективным, но, честно говоря, если этого не делать, всё всегда будет казаться идеальным.
Мой отзыв полностью разделён на две категории: кухня/еда и местоположение/обслуживание.
Еда, блюда и качество ингредиентов превосходны, но есть кое-что, что мне не понравилось: место, которое позиционирует себя и запрашивает справедливые цены как хороший ресторан. Я считаю, что при бронировании следует сообщать клиенту, если его столик будет не в ресторане, а на открытой веранде, без мебели, накрытой плёнкой и подогреваемой грибами (не съедобными). После того, как клиенту сообщат об этом, он сам решает, принимать ли это решение. Я, как клиент, бронирую столик в ресторане. Ещё одним недостатком в тот вечер было обслуживание, которое оказывал очень любезный молодой человек, но, к сожалению, он всё сделал не так, как надо: винной карты не было, попросил хлеб, забыл его принести, когда я закончил, попросил меню десертов, забыл, я увидел их и заказал онлайн… но, повторяю, он был молод и любезен, такое бывает… Мне ещё более неприятно, учитывая непосредственное участие владельцев, разместить клиента на веранде без какой-либо информации, без мебели, шумной, потому что вечером шёл дождь и было трудно разговаривать, и к тому же немного холодной, потому что её отапливали «грибами».
Вернусь ли я туда снова? Что касается еды, то да, а вот насчёт всего остального — ещё подумаю.