A' la Table du Sommelier Chambres d Hôtes

Лучший персонал. Комната римской эпохи. Парковка ок. Необыкновенное расположение, немного сложно найти (рядом с церковью, но вы должны это знать). Необыкновенный ресторан. Справедливая цена. Мы вернемся.

Небольшой, но очень красивый и чистый отель. Уютный зал и очень элегантный ресторан. Все идеально, кроме руководства. Сообщив об аллергии на кошек, я нашел его перед своей комнатой. В ресторане среди столиков бродила маленькая собачка…
Я уважаю животных, каждый выбирает иметь животное или нет, но нельзя в общественном месте оставлять его между столиками, особенно если тебе говорят, что это не приветствуется. Ничего не могу сказать о качестве еды, но выбор небольшой и все слишком дорого.
Но самое страшное – это «приговоры» ресторатора.
Жаль, потому что это было действительно хорошее место.

Мы с отцом забронировали столик в этом ресторане, последнем, в котором еще был свободный столик на всем Сент-Винсенте в субботу вечером. Обстановка кажется очень красивой и ухоженной, красивый камин, где мясо жарится на виду. У нас не было особых ожиданий, мы даже дождались второго тура, чтобы поесть.
Меню прибывает.
Первый лист 4 вида мяса на гриле (Фиорентина, рибай, филе и перепелка). Отсюда нам пришлось сделать вывод, что это был список секунд. Ведь изюминка ресторана – мясо!
Второй лист меню: блюд, к сожалению, мало, всего 4 вида закусок и 2 первых блюда. Мы выбираем 2 закуски: яйцо + томино и оба первых блюда: шеф-плин (фаршированный шпинатом) с супом из тыквы и нута.
Очень медленное обслуживание.
На первый взгляд добрый владелец, но много формы и мало содержания. Вскоре после этого он также продемонстрирует небольшой профессионализм.
Стартеры не были чем-то особенным. В плине от шеф-повара определенно был шпинат, но нет даже намека на тыкву. Я получил тарелку с супом, полным фасоли (упс, но я заказал нутовый суп). Я думаю: «Ничего, я съем фасоль»!
Однако я звоню официантке, чтобы сообщить об этом, говоря, что не обязательно приносить блюдо обратно.
Официантка уходит вместе с владельцем и шеф-поваром на несколько минут.
Вскоре после этого к столу подходит только шеф-повар и сообщает нам, что меню неправильное. Что он был плохо напечатан и в его меню есть бобы. Он говорит нам: «Меня послали тот, кто не имеет к этому никакого отношения». Представляет).

Очень хорошее место. Мы остановились на ночь в отеле и поужинали в ресторане. Все было хорошо, особенно мясо на гриле.

Необыкновенное место в самом сердце Сент-Винсента, где царят утонченность и человеческое тепло. Вера Монахова определила его в число самых красивых мест Валь д'Аосты, я бы добавил, Италии. Мы приехали довольно поздно, но нас встретили улыбками и элегантным человеческим теплом.
Красота этого места заключила нас в объятия. Еще мне очень понравилась сопровождающая музыка.
И давайте перейдем к еде: божественная. Нас было трое: моя мама и мой муж выбрали рибай, а я выбрал филе. Мясо несомненного качества и идеальной прожарки (благодаря эксклюзивному методу, которым его готовят). Мое филе было просто сливочным маслом. Сопровождающие соусы также прекрасны, все они состоят из строго итальянских ингредиентов. Не говоря уже о вкусной закуске томино.
Молодая женщина, сомелье и метрдотель, которая сопровождала нас во время ужина, была великолепна, с вниманием, добротой и заботой, которая никогда не была навязчивой. То же самое касается и остального персонала.
Жаль, что по разным обстоятельствам мы не смогли насладиться десертом. Это обязательно будет в следующий раз.
Еще раз спасибо за все.

Невероятный ресторан для любителей мяса высшего качества.
Мясо, приготовленное на дровах прямо перед вами в ресторане.
Просто исключительное качество и вкус.
Вино из долины Аоста очень хорошее.
Огромные поздравления всей команде и повару за качество работы.

Обедаю в этом заведении уже второй раз, все было отлично, отличное расположение, отличный сервис и качество продуктов. Единственным недостатком является то, что в меню указано, что гарнир включен в состав мяса, а только выйдя из ресторана, я, к сожалению, обнаружил, что гарнир оплачивается отдельно. Конечно, я вернулся в клуб не ради такой ерунды, но, на мой взгляд, это не выглядит коммерчески корректным.

Прекрасное место. Мы провели ночь в номере. Красивый вид на горы, красивый классический декор, очень простой, но классический и шикарный. Прекрасный персонал был исключительно отзывчивым и добрым, приложив все усилия, чтобы принять нас так, как это редко встречается в современных отелях.
Мы также ели в ресторане, говядину очень хорошего качества и вино.
Также очень хорошо расположен в городе, легко передвигаться.

Нетипичный ресторан, очень приятное место.
Мясо очень хорошее, а приготовление на камине идеальное. Очень дружелюбный персонал, мы благодарим Сильви и ее маму за то, что поделились в конце вечера.

Крайне медленно, мы опоздали на 30 минут (пытались позвонить, чтобы сообщить, но дама сказала, что через некоторое время она больше не отвечает на телефонные звонки). Мы сели, он накрывал стол по 1 штуке (и это уже нас заставило задуматься), мы ждали 15 минут, чтобы получить меню. Потом начинаем осматриваться, 7 столов с людьми и в 22:00 они еще не поели. Женщина рядом с нашим столиком сказала нам: будьте терпеливы, мы здесь в 20:30, и нам еще нужно поесть. Итак, мы решаем идти, я прошу заплатить за воду, мне говорят подождать (даже заплатить! ) и еще через 5 минут мы платим и уходим. Абсолютно этого следует избегать, это явно не их работа или, может быть, им не хватало персонала?

Сильви, сомелье и владелец отеля, очень гостеприимно встретила нас. Мы прилетели в Мальпенсу, и улица Винсент была идеальной остановкой на пути в Червинию.
К сожалению, нам не удалось пообедать в ресторане, который спрятан за отелем, однако выздоравливающая после болезни Сильви все же сумела угостить нас бутылкой местного вина и сырной тарелкой с хлебом.
Комфортабельный номер и очень тихий город, как только церковный колокол перестал звонить в 10 часов вечера!
Утром Сильви приготовила нам полноценный завтрак и поделилась информацией о долине и о том, что стоит посетить в будущем. С нетерпением ждем нашей следующей поездки, когда, будем надеяться, все сотрудники Сильви почувствуют себя лучше, и мы сможем пообедать по-а-ля table du Sommelier!

Характерный ресторан, расположенный в центре города, действительно рекомендуется благодаря превосходному выбору мяса и вин. Это был тихий ужин с друзьями, на котором мы разделили обильную закуску из местных сыров и колбасных изделий, а также прекрасно приготовленный флорентийский стейк с соусами (очевидно, отдельно), которые усиливали вкус. Изысканный персонал. Советовать.

Мы наткнулись на ресторан случайно, и как только дверь открылась, у нас сразу появилось настроение. Здесь пахло мясом, приготовленным на камине, и декором. Мы были просто потрясены вкусом и сливочностью наших блюд. Блюдо с мясными закусками было превосходным. Это было просто божественно и крайне редко готовить мясо так, как они. Большое спасибо.

Чистый отель со всеми удобствами. Владельцы невероятно любезны. Возможность бесплатной парковки в непосредственной близости по их указанию. Ресторан очень красивый, характерный, с качественной кухней, его стоит посетить даже без ночевки, потому что вы едите превосходное мясо и пьете хорошее вино, балуясь добрым и внимательным персоналом. Я уверен, что не буду разочарован и завтрашним завтраком, а затем… отправляюсь отдыхать в спа!

Уютный и уютный ресторан с десятью столиками для любителей мяса и хорошего вина (более 70 марок), с по-настоящему романтической атмосферой и музыкой 50-х годов, идеально подходящий для тихого ужина вдвоем. Это, конечно, не для всех, это ресторан не для тех, кто ищет 10-страничное меню с пиццей, хорошо приготовленным мясом и вином по бокалам или домашним вином. Настоящей жемчужиной является открытый дровяной камин, в котором готовится мясо (стейк Тоне, ребрышки… все от местных производителей), и немаловажно то, что, выходя из ресторана, вы абсолютно ничего не знаете о кулинарии. Это не просто ресторан, но и мини-отель всего с 6 очень чистыми и новыми номерами, действительно со вкусом обставленными винтажными предметами и паркетными полами. Мы провели прекрасный и расслабляющий 8-дневный отпуск в этом отеле, которым управляет молодая, дружелюбная и всегда очень отзывчивая Сильви. Спасибо за все, и мы обязательно увидимся в ближайшее время! С наилучшими пожеланиями всему персоналу. Стефано и Вики.

Мы вернулись в это великолепное маленькое место (бывшая конюшня) примерно через 8 лет и мы нашли все отличное от обслуживания до еды, затем давайте поговорим о владельце, а также сомелье и ее шеф-поваре, который готовит изысканные блюда перед клиентом … и особая вещь, которую нужно потерять😘

Отличный прием, первое качество мяса, широкий выбор вин (вкусный! ) и вкусные десерты! Семейный отель отлично. Я рекомендую его всем!