Отзыв об отеле Hotel Hermitage Relais & Châteaux 5*

Мы только что посетили Эрмитаж на недельном лыжном отдыхе. Отель действительно красивый, с большим количеством очарования. Наш номер Делюкс был прекрасным, с прекрасным видом, очень просторным балконом и хорошими удобствами. Нам особенно понравилась атмосфера в баре и замечательные закуски с вечерними напитками. Они были очень желанными гостями и таким разнообразием! Ски-пассы можно приобрести на стойке регистрации ежедневно, и это было здорово. Теперь о некоторых моментах, которые они могли бы улучшить. Нам повезло, что мы останавливались во многих 5-звездочных отелях по всему миру и на горнолыжных курортах, а Эрмитаж почти 5-звездочный, но, по нашему мнению, не совсем. Физическое здание и персонал соответствуют 5 звездам, но обслуживание не всегда на должном уровне. Нам очень не хватало чашки чая или пирожного по возвращении с катания на лыжах, как это предлагают большинство других горнолыжных отелей. Несколько вещей в баре было бы неплохо, даже если вам придется платить за чай/эспрессо. Затраты отеля на это будут минимальными, и это приведет к увеличению количества покупок напитков, поэтому казалось странным, что они этого не сделали. Ужин только в 19:30, поэтому, если вы голодны, ожидание может занять долгое время! В ряде случаев мы долго ждали лыжный автобус — дважды более 15 минут перед отелем, несмотря на то, что автобус был готов и ждал, и водителю автобуса было очевидно, что мы ждем (в лыжном снаряжении, стоим с лыжами у шаттла), но нас проигнорировали. Для обратного трансфера вам нужно позвонить в отель, в то время как другие отели, кажется, предлагают регулярные услуги в часы пик. Мы не знали об этом в наш первый день и ждали почти 30 минут в 16:00 в назначенном месте встречи, прежде чем позвонить им. Однако, когда мы позвонили, они очень быстро нас забрали. Ужин был приятным, но ничего примечательного. Блюда хорошо составлены и в большинстве случаев хорошо представлены, хотя и не всегда. Вы не останетесь голодными, выбрав полупансион, поскольку в него включены 4/5 блюд и щедрые порции. Вещи были вкусными, не восхитительными и не запоминающимися. Нам действительно надоели одни и те же овощи каждый вечер с блюдами на гриле и одним и тем же соусом, и иногда то, что мы получали, не соответствовало описанию меню. Однако все может быть по-другому, если вы не пользуетесь полупансионом. Обслуживание в ресторане тоже было неудачным, иногда оно было отличным, иногда мы ждали более 30 минут, пока нам предложат десерт после основного блюда, а иногда его так и не предложили. Мы обнаружили, что цены в винной карте чрезвычайно высоки, поэтому мы не пили вино и решили пить в других заведениях Червинии. Мы ожидали типичную гостиничную дополнительную плату, но посчитали, что она завышена. Мы пили вино в двухзвездочных ресторанах Мишлен, и оно было выше всех остальных. Мы уверены, что карта вин очень хорошая, но на самом деле нет ничего ниже 100/150 евро за бутылку. Весь персонал, с которым мы столкнулись, был очень дружелюбным и услужливым, особенно в баре и за завтраком. Мы посчитали, что было бы хорошо, если бы команда завтрака активно предлагала блюда из яиц, поскольку меню нет, и вы не знаете, что есть в наличии. Нам приходилось каждый день просить блюдо из яиц — его вообще не предлагали. Так что чуть ниже 5 звезд. Наконец, одна вещь, которая нам показалась дерзкой, заключалась в том, что мы забыли медицинский предмет и не смогли найти его в местной аптеке. Поэтому мы спросили в отеле, можем ли мы заказать доставку в отель во время нашего пребывания. Они любезно помогли с этим и разместили его в своей учетной записи Amazon Prime, поскольку наша не работает в Италии. Очевидно, что отель не должен платить за это, но они взяли с нас 10% от стоимости предмета за эту привилегию. То есть, если бы мы заказали более дорогую вещь, доплата была бы выше, что не имеет смысла. Пятизвездочный отель должен помогать гостям в подобных вопросах, не стремясь к получению прибыли – именно за это вы платите цены в пятизвездочном отеле. Хотя мы готовы платить более высокую цену за 5-звездочный отель, мы не уверены, что в данном случае стандарты были на высоте.