quiwolf

Начну с того, что похвалю вас за превосходный ужин, который я провел со своим партнером в очень чистой, приятной, гостеприимной и романтичной обстановке.
Начнем с оформления меню и очень подробного объяснения персонала, который с готовностью рекомендовал блюда, исходя из наших вкусов.
Очень приятным и неожиданным основным блюдом был песто из сала, который мы с удовольствием ели с хлебом.
Затем мы заказали холодную закуску, похожую на суп, из помидоров, огурцов, черствого хлеба и маленьких кальмаров… очень вкусно.
Первые блюда: паста паккери с помидорами черри, страчателлой, базиликом и кедровыми орешками – восхитительно, хотя, на мой взгляд, она была немного переварена. Моя жена заказала равиоли со шпеком и черникой, с щечками и соусом к ним – тоже очень вкусно, но приготовлено немного переварено.
В качестве предпоследнего блюда мы заказали филе, приготовленное с кровью, невероятно нежное, поданное на горячем камне. Мы остались очень довольны и этим блюдом, особенно учитывая, что персонал продолжал помогать нам, даже когда у нас закончились хлеб, вино, вода и многое другое…
В завершение — еще один превосходный десерт: канноли с рикоттой Aviano и фисташками, подаваемые с восхитительным вином Verduzzo.
В заключение отмечу, что соотношение качества и цены более чем приемлемое, и я настоятельно рекомендую заглянуть сюда хотя бы несколько раз в сезон.

Замечательный ужин!
Еда была действительно превосходной, приготовленной с любовью и из качественных ингредиентов. Атмосфера ресторана очаровательная и очень гостеприимная, а персонал был невероятно добрым и отзывчивым.
Кроме того, во время ужина я забыла свою сумку в ресторане. Персонал нашел ее и вернул мне на следующий день. Жест, демонстрирующий высокий профессионализм и честность.
Еще раз спасибо за вашу доброту! Я настоятельно рекомендую этот ресторан всем, кто находится в этом районе. ⭐⭐⭐⭐⭐

Замечательное место, исключительное расположение!
Маттео, Карлотта и весь их персонал просто фантастические: превосходная кухня, вежливость и поистине первоклассное гостеприимство.
Место, которое стоит посетить и которое я безоговорочно рекомендую.
Еще раз спасибо за чудесное гостеприемство и за то, что вы заставили нас почувствовать себя как дома!

Извините, но мы вчера вечером пришли поужинать. К сожалению, у нас был неприятный опыт. Мы ждали первое блюдо 25 минут. Еда была скудной и неудовлетворительной, обслуживание — медленным и неточным. Мы впятером ели в разное время. И, наконец, цена была просто заоблачной: около 40 евро на человека, включая закуску и второе блюдо (первое или второе), без десерта и кофе. К сожалению, думаю, вернуться в это место будет очень сложно.

Отель и ресторан расположены в тихом холмистом местечке недалеко от Удине. Здесь царит прекрасная атмосфера как внутри, так и на открытом воздухе, а также есть прекрасный сад. На закуску мы заказали тальолини с прошутто, а затем – потрясающую бифштексу по-флорентийски с картофелем. Всё это сопровождалось прекрасным фриулано из винодельни Luisa. Отличное обслуживание и короткое время ожидания. Разумные цены. Это был чудесный вечер. Настоятельно рекомендуем.

Отличный ужин в красивом месте с отличным меню.
Фантастический стейк «Фиорентина», продуманный до мелочей. Обязательно вернёмся, чтобы попробовать другие блюда.

Мы искали ресторан, и нам порекомендовали этот.
Издалека место прекрасное, а вблизи ещё лучше.
Нас встретили две любезные, дружелюбные и компетентные официантки, которые баловали нас на протяжении всего ужина.
А еда… вяленое мясо Sauris было ПОТРЯСАЮЩИМ. Я никогда не видел кабачков во Фриули, и, хотя я их не люблю, моим друзьям они очень понравились.
Фрико с полентой и свиная вырезка с печёным картофелем были восхитительны. И счёт был честным и без каких-либо сюрпризов.
Настоятельно рекомендую.

Мы случайно наткнулись на это очаровательное место. Мы собирались пойти поужинать на фестиваль Кассакко, но там была длинная очередь, поэтому мы отказались. Место прекрасное, еда была превосходной, а официантки Карлотта и Каллиопа были очень милы и приветливы. Цены вполне разумные, и мы прекрасно провели вечер. Рекомендую.

5 звезд заслуженно! Потрясающее расположение! На холме, прохладно даже в эти очень жаркие вечера! Отличное расположение столов, разных размеров, не беспокоя гостей, очень просторно! Парковка в порядке! Отличная и хорошо поданная еда: ищите вкусные и необычные рецепты (я нашел капуччи с чиччоле😜! они делают чарсоны 😝)! Отличные десерты! Обслуживание очень приветливое и чуткое! Молодцы! Приятное открытие для меня! Приглашенный друзьями, я обязательно приду сам💪🥰!

Я был в этом замечательном месте в начале июня… Место действительно фантастическое, вы можете заметить, насколько оно красиво, когда вы приедете.
Карлотта и ее персонал действительно исключительные: добрые, услужливые и готовые удовлетворить запросы клиентов спонтанно. Предлагаемые блюда превосходны, изысканны, они уже заставляют вас течь слюнки, просто увидев их на тарелке; особые блюда хорошо изучены и приготовлены, с вниманием к поиску продуктов по нулевой стоимости или только определенного качества.
Я был там с компанией на праздновании дня рождения, и мы все были очень счастливы.

Идеально подходит для спокойного отдыха или остановок во время велосипедной прогулки.
Очень гостеприимно, великолепная кухня с ветчиной и шпиком от Wolf in Sauris.

Уголок тишины и аутентичности вкусов с энтузиазмом нового поколения.
Мы очень хорошо поели в атмосферном месте. Он расположен внутри старинного фриульского здания, сохранившего все очарование традиций с оттенком простой элегантности. Большой сад предлагает редкое ощущение покоя и идеально подходит для непринужденного ужина или обеда на свежем воздухе в хорошие дни.
Что меня особенно поразило, так это персонал: молодой, мотивированный и внимательный, начиная с владельцев, которые смело и страстно ставят себя на кон. Сразу чувствуется любовь к тому, что они делают, и желание сделать так, чтобы клиенты чувствовали себя хорошо во всех деталях.
Блюда вкусные, хорошо приготовленные, из качественных ингредиентов, говорящих о территории. Теплый, искренний опыт, наполненный настоящим гостеприимством и аутентичными вкусами. Обязательно повторю и порекомендую.

Я пошел на обед для подтверждения. Новое руководство отличное. Отличная еда, суперэффективное обслуживание, чистое и аккуратное расположение. Кроме того, мою дочь-вегетарианку баловали альтернативными блюдами. Официантки были добры и внимательны к потребностям стола. Я очень рекомендую это. Я обязательно вернусь.

Отличный ресторан, где можно попробовать блюда фриульской кухни и не только. Я съел тартар из говядины, свиную рульку с гарниром и котлету. Все отлично. Сервис также отличный. Снаружи есть большой сад с качелями для детей.

Поздравляем Карлотту и ее исключительную службу. Изысканная еда! Семейный обед прошел безупречно. Мы полностью довольны, обязательно вернемся. Спасибо!

Поздравляем Карлотту, которая вместе с Маттео смогла максимально использовать историческое место, которое на протяжении многих лет, казалось, оставалось слишком статичным.
Люди больше не приходят сюда проездом: каждый визит становится возможностью открыть для себя новые блюда, умело сочетающие уважение к традициям с необходимым нотком молодости.
Дерево и огонь заставляют вас чувствовать себя как дома. Действительно, даже лучше, ведь персонал столовой всегда готов выслушать ваши пожелания и сопровождать на дегустации.
Отдельного упоминания заслуживает винная карта, но с таким сомелье, как Карлотта, сомнений не было… 🥂
Короче говоря, это место, которое заслуживает того, чтобы его посетили и посетили снова, потому что каждый раз можно открыть для себя что-то новое👏🏼

Отличный ресторан, традиционные фриульские блюда, приготовленные из качественных местных продуктов. Курица была очень нежной и вкусной, банки меня удивили, у меня никогда не было возможности их попробовать, и они стали приятным открытием. Обслуживание было вежливым и профессиональным. Хорошее соотношение цена/качество.
Мы остановились в одной из комнат, которые они предлагают, простой и гостеприимной, как и вся структура. В номере ничего не пропадало, был мини-бар, чайник и кондиционер. У нас было небольшое неудобство, которое быстро устранил парень из учреждения.
Единственный недостаток: по прибытии мы не нашли никого, кто нас приветствовал бы. Мы позвонили по номеру, указанному на двери, и мальчик открыл дверь, но не предоставил нам никакой информации, потому что, к сожалению, он мало говорил на нашем языке.
В отличие от того, что было указано в других отзывах, я обнаружил, что завтрак соответствует заплаченной цене. Круассаны определенно замороженные, но в 3-звездочных заведениях я встречала продукты и похуже! Предлагают горячий напиток, сок, печенье с вареньем и Нутеллой и круассан (горячий, как я люблю).
Я рекомендую это место, если вы проездом, потому что это красивое место и еда очень, очень хорошая.