Locanda Gaudemus

Вкратце: фантастический отель с первоклассной кухней.
Этот очаровательный отель настоятельно рекомендуется… недавно отремонтированные номера, очень элегантные и современные, каждый со своим неповторимым стилем. Владелец Клаудио вместе со своим сыном Самуэле заботятся о гостях с такой теплотой, внимательностью и добротой, что вы сразу почувствуете себя как дома и не захотите уезжать.
По утрам вас ждет богатый завтрак «шведский стол», способный удовлетворить любые желания.
И наконец, ресторан отеля – настоящая жемчужина. Здесь владелец и шеф-повар Клаудио создает превосходные блюда, в том числе типичные региональные рыбные блюда, по абсолютно справедливой и доступной цене. Один только этот кулинарный опыт стоит того, чтобы приехать в Систиану.
От меня – абсолютная рекомендация 👍

Мы нашли отель, которым управляют с любовью и страстью. Кухня стала чудесным сюрпризом. Вдохновленные названием отеля, мы насладились превосходным ужином, и поговорка «in nomen est homen» оказалась как никогда актуальной. Настоятельно рекомендуем.

Всё просто замечательно!
Хозяин, ресторан, еда, обслуживание, номера:
Всё было чудесно!
От отеля до множества мест можно доехать за 30 минут. Автобусная остановка и паром находятся в пешей доступности. Также можно отправиться на пляж или в поход. Тропа Рильке находится прямо напротив.
Конечно, отель расположен на прибрежной дороге, но окна очень хорошо изолированы, так что это не проблема.
Мы обязательно вернёмся! 👍☀️

Отличный ресторан и отель.
Мы останавливались с 1 по 4 сентября.
Хозяин, его сын и персонал ресторана очень хорошо о нас заботились.
Очень дружелюбны к собакам. Они были очень добры к нашей маленькой собачке. А пляж для собак в Систиане был просто потрясающим.
Настоятельно рекомендую это место.

Очень комфортабельные номера и действительно превосходная еда. Клаудио готовил блюда, которые намного превосходили ожидания от отеля, а Самуэль рассказывал интересные истории об истории отеля и подавал отличные вина.

Мы остановились в отеле Gaudemus, и, должен сказать, это был поистине превосходный опыт. Отель современный, чистый и в отличном состоянии. Номер был просторным, светлым и оборудован всеми удобствами, и даже больше.
Персонал был невероятно любезным и отзывчивым, всегда готовым выполнить любую просьбу с профессионализмом и вежливостью. Завтрак был разнообразным и обильным, из свежих и качественных продуктов.
Расположение идеальное: всего в нескольких шагах от моря, идеально подходит как для деловых путешественников, так и для тех, кто посещает Систиану.
Я настоятельно рекомендую этот отель и обязательно вернусь сюда в следующий раз. Спасибо, самуэле 🙏

В этом месте действительно было такое ощущение, будто мы пришли на ужин к старым друзьям. Настолько гостеприимно, искренне и щедро. Мы заказали их креветки-скампии, которые были такими свежими и вкусными. А ещё свежую рыбу и жареные сардины. Огромное спасибо за то, что пригласили нас и сделали этот прекрасный и вкусный опыт! ♥️

У готелі не був, тому оцінюю сам ресторан. Персонал привітний, приділив нам багато уваги. Розмовляють різними мовами, з нами спілкувалися українською. Страви замовили різні, всі були дуже смачні! До рекомендацій офіціантів дослухайтеся, радять дійсно найкраще. Є приємні бонуси, нас пригостили супом-пюре з кореню укропу та креветками, а на завершення ще й лимончело. Щира рекомендація від нашої родини.

В этом ресторане очень вкусно поели, и моих детей приняли очень хорошо (я считаю, что ресторан, принимающий детей, — это знак любви и щедрости, что отражается и в блюде :) ). Отличное обслуживание, отличные продукты, порции в изобилии. Мы отлично поели — закуску, основное блюдо, десерт — и остались сытыми. Спасибо всей команде!

Я был там в мае: еда была вкусной, но ничего особенного.
Главным недостатком стали непрофессионализм и высокомерие сына хозяина. Расплатившись, он спросил, как всё прошло. Я ответил, что всё хорошо, кроме пасты с моллюсками, которая была пропитана маслом. Мой комментарий был тихим, скорее предложением, чем обвинением.
Молодой человек начал возмущённо придумывать тысячу оправданий, начиная с того, что это не масло (которое, кстати, я сам произвожу), и заканчивая тем, что на кухне их всего двое (какое это имеет хоть какое-то значение? ). Я стоял на своём и указал, что в целом всё было хорошо, но в луже масла, и показал ему это. Я не заплатил, он ушёл и вернулся на улицу вместе со своим отцом (шеф-поваром) перед другими посетителями, показывая ему человека, которого он осмелился критиковать.
В тот день они нашли вежливого человека; иначе всё могло бы сложиться иначе.

Очень милый отель недалеко от живописной бухты Систиана. Невероятно дружелюбные и приятные хозяева, чистые и тихие номера и джакузи на крыше.
Мы провели здесь три ночи и обязательно вернёмся! И не пропустите потрясающую еду в ресторане и следуйте советам Самуэля по выбору блюд и вин — всё было восхитительно! Особенно тирамису был великолепен!
До скорой встречи,
Себастьян и Кларисса.

Мы провели в этой гостинице около десяти дней и остались очень довольны: номер был комфортным, тихим и безупречно чистым. Персонал был отзывчивым, дружелюбным и всегда готов был дать полезные советы о местных достопримечательностях. Ещё одним важным моментом, безусловно, стал ресторан, где мы вкусно поели. Еда была не только вкусной, но и легкоусвояемой, что, безусловно, важно в определённом возрасте! Выбор вин превосходный. Настоятельно рекомендую тем, кто ищет сочетание качества, вкуса и спокойствия.

Мы были там уже три раза, хотя обычно не останавливаемся в одном и том же месте больше одного раза. Но это место просто фантастическое. Номера чистые, просторные и очень хорошие. Мы считаем, что ресторан — лучший во всем районе. Меню особенно вкусное. Владельцы очень дружелюбны; это просто прекрасно. На крыше есть джакузи с прекрасным видом. Парковка бесплатная и удобная, даже для больших автомобилей. Пляж находится прямо за углом, с шезлонгами, пляжным баром и т. Д. Тропа Рилькевег до Кастелло Дуино начинается почти прямо от места проживания. Большое спасибо; мы вернемся.

Нам очень понравился этот отель.
Номера, обслуживание, завтрак, расположение. Еда в ресторане была очень вкусной. Если вы ищете спокойное семейное место недалеко от моря (5 минут на машине в сторону моря) — это идеальное место для вас.

Отличный прием. Вся команда Клаудио и Самуэля очень внимательна, предупредительна, дружелюбна и жизнерадостна. Номер очень удобный, тихий и светлый. Расположение идеальное для исследования региона.
Очень хороший завтрак.
Ресторан просто фантастический. Самуэле всегда дает правильные рекомендации по вину.

Это был наш первый визит сюда, хотя мы посещаем Систиану несколько раз в год. Теперь это изменится. Мы вернемся! обслуживание замечательное и очень теплое. Люди также хорошо говорят по-немецки.
Наша еда была просто идеальной! Хвала кухне и великому мастеру!

Мы (я, муж и собака) были в этом отеле в мае 2025 года. В отеле все отремонтировано, чисто аккуратно и красиво. У отеля есть две хорошие парковки. А также удобные заход со двора только для жильцов отеля. Отлично подойдёт тем у кого проблемы со здоровьем. У нас вообще было так: мы ставили машину во дворе через два шага лифт, ещё два шага и сразу номер. У нас был увеличенный номер под названием Sisi. Вид на парк и на дорогу. В ванне тоже было окно на боковую сторону здания. Номер хорошо проветривается и убирался работниками. Хороший приятный ремонт, большая ванная комната, кондиционер, телевизор, большой шкаф, удобная кровать и интересная мебель с элементами старины. Всё отлично работало, горячая вода из крана, жалюзи для затемнения окон, маленький холодильник. На самом нижнем этаже отеля находится ресторан и приятная крытая терраса. Еда в ресторане была вкусная и разнообразная. Особенно порадовал выбор вина и десерты. 🤩 Ресторан отеля специализируется на винах. На третьем этаже есть открытая терраса с джакузи и сауной. Там было приятно загорать. Это семейный бизнес и поэтому здесь чувствовалась домашняя атмосфера и сами владельцы были заинтересованы в гостях. Было видно как они беспокоятся чтобы нам все понравилось. Мы остались очень довольны. У нас всегда было где припарковаться, покушать и попить в любое время дня, позагорать и просто отдохнуть. Отель расположен у дороги и нам было удобно ездить на разные экскурсии.