Locanda Della Fiorina

Под предлогом визита к друзьям из Мирандолы и Сан-Феличе (провинция Сан-Паулу) мы всегда устраиваем свидание в Понте-Сан-Пеллегрино, в ресторане Locanda della Fiorina. Таким образом, помимо приветствий, у нас есть возможность побаловать себя самой аутентичной эмилианской кухней. И на этот раз наши ожидания не оправдались — скорее наоборот! После серии закусок, в сопровождении традиционных жареных ньокки, мы побаловали себя сочным трио первых блюд: тыквенными капеллаччи с колбасой, биголи аль торчио с традиционным рагу и тортелли с мортаделлой, сливочным сыром и фисташками. Все это мы запили превосходным Ламбруско, которое еще больше подчеркнуло атмосферу.
В завершение — дегустация десертов, в центре которой был необыкновенный крем из маскарпоне, и заключительный тост, на который мы также пригласили Паолу и Марко, замечательных хозяев, которые радушно встретили и побаловали нас в недавно отреставрированном зале, украшенном акварельными рисунками на кулинарную тематику, специально созданными художественным кружком «Artificio di Mirandola», ведь в «Фиорине» даже произведения искусства создаются из местных материалов! Что еще я могу сказать, кроме как порекомендовать всем, кто проезжает мимо на обед или ужин в радиусе 50 километров от этой гостиницы, сделать крюк, потому что вы будете приятно удивлены. А если захотите, просто скажите им, что я вас послала!
P. S. : Мы даже спали там (в номере Глицине) в абсолютной тишине!

Очень большой, чистый и уютный номер. Большая, чистая ванная комната. Теплый номер. Приветливый, но очень ненавязчивый персонал. Очень хорошая цена.
Все было отлично, никаких нареканий.

Семейный обед в честь дня рождения сына.
Всё было превосходно и обильно. Нас было шестеро, и мы проиграли вчетвером, так что смогли попробовать как можно больше.
Отличное обслуживание.

Я останавливался в Locanda della Fiorina по работе и остался очень доволен. Родика оказалась безупречной официанткой: доброй, внимательной и всегда готовой помочь. Её манера встречать и обслуживать гостей демонстрирует высокий профессионализм. Превосходное обслуживание, заслуживающее похвалы.

Я оказался здесь случайно, когда мне нужно было снять жильё поблизости.
Это было приятное открытие: ухоженный и чистый номер, а также ресторан на первом этаже с превосходной, качественной едой.
Сердечное спасибо исключительно вежливому метрдотелю.
Ещё раз спасибо, до скорой встречи!

Всё было идеально! Превосходная еда, уютная атмосфера и невероятно дружелюбный персонал. Видно, что в каждом блюде чувствуется любовь. Обязательно вернусь!

Лично я не нашёл всего того позитива, что прочитал в отзывах. Совпадение? «Неудачный» вечер для персонала? Вернусь, когда и если у меня будут условия изменить своё мнение. Специально туда ехать… Я бы не стал, хотя я и недалеко, но поездка того не стоит.
ОТВЕЧАЮ НА ВАШ КОММЕНТАРИЙ К МОЕМУ ОТЗЫВУ. Доброе утро! Я поделился вашим ответом с женой, которая тоже была там в тот вечер, и с людьми, которые нас к вам привезли. Мы все посмеялись и извинились. Однако, если вам действительно нужен совет по улучшению, вот что мы предлагаем: рагу из биголи было явно слишком кислым, жареные ньокко были пропитаны маслом, персонал общался с клиентами с нежелательной конфиденциальностью, клиент, который просит счёт двумя отдельными покупками, должен быть доволен, и на этом я остановлюсь. И прежде чем делать намёки, убедитесь, что вы обращаетесь к нужному человеку. Хорошего дня.

Фантастический ресторан!
Владелец и персонал… тоже фантастические!
Превосходные тортеллини, а основные блюда, такие как рагу и рёбрышки, просто великолепны.
Очень разумные цены на еду и напитки (обязательно попробуйте Ламбруско! )
Мы живём далеко, но думаю, мы вернёмся снова, потому что это того стоит!
Молодец!

Какое чудесное открытие! Мы заказали пять первых блюд, и, должна сказать, все они были восхитительны (тортеллони Росси с радиккьо и шпиком были великолепны). Не говоря уже об обслуживании: быстром, любезном и очень дружелюбном! Могу сказать одно: кто не заходит сюда поесть, тот не знает, что теряет! Спасибо всему персоналу гостиницы, вы просто замечательные 😊

В Locanda я нашёл изысканную атмосферу. Чувствуешь себя как дома, а кухня источает ароматы восхитительных блюд, от которых текут слюнки.
Я не ем много, но на ужин в Locanda я заказал закуску, два первых блюда (тальятелле и тортеллони), щедрое второе блюдо (жареное с картофелем) и даже выбор пирожных.
Рекомендую это место ещё и потому, что хозяева, Марко и Паола, добрые, приветливые и жизнерадостные.
Вернусь сюда на изысканный ужин!

Простое, приятное и чистое. Меню традиционное, но тщательно продуманное, с тонкими, но яркими вкусами. Отличное и быстрое обслуживание. Спокойствие стало идеальным фоном.
От одного до десяти, восемь.
Место в районе Модены, которое стоит посетить.
Впечатления, которые хочется повторить.

Хотя я живу неподалёку, я никогда не была в этом месте. Должна сказать, я была очень удивлена. Оно в хорошем состоянии и предлагает поистине впечатляющее меню. Традиционная кухня с изюминкой. Здесь очень тщательно подходят к выбору ингредиентов и подаче, что в итоге приводит к уникальному вкусу.
Ресторан не очень большой, поэтому рекомендую забронировать столик. Он находится в сельской местности, и место довольно «первооткрывательское», но оно того стоит.
И последнее слово о владельцах.
Они невероятно любезны и гостеприимны к своим клиентам. Мы мило беседовали до позднего вечера в непринуждённой и дружеской атмосфере.
Я не стала оставлять отзыв о номерах, так как не пользовалась этой услугой.
Настоятельно рекомендую посетить его, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы!
Обязательно вернусь.

Я воспользовался этой гостиницей как местом встречи, чтобы насладиться превосходной едой в воскресенье, и был действительно впечатлён. Дружелюбный и отзывчивый персонал, потрясающие первые блюда. Рекомендую всем, кто любит вкусно поесть.

Лучший ресторан в округе! Всё было превосходно, от закусок до десерта!
Персонал был невероятно любезным и дружелюбным, а номера — очень просторными и удобными!
Привет от двух римлян! :)

Мы были там впервые, хотя живём недалеко. Нам очень понравился этот элегантный, но в то же время простой ресторан. Меню было превосходным, и нам понравилось каждое блюдо: от закусок до первых блюд (пассателли с трюфелями и макароны с рёбрышками), а тушеная говядина в соусе санджовезе была просто восхитительной. Я никогда не пробовала такого нежного и ароматного мяса. В целом, это был прекрасный опыт, который стоит повторить, даже если вы меняете меню, которое очень разнообразно. Цены соответствуют качеству и вниманию к деталям блюд.

Превосходный ресторан с семейной атмосферой и тщательно приготовленной кухней, а также обслуживанием с квалифицированным, дружелюбным и очень профессиональным персоналом. В меню представлен широкий выбор закусок, первых и вторых блюд. Ингредиенты превосходны и, несомненно, пользуются спросом благодаря качеству, которое они предлагают гостям. Ресторан, который я бы рекомендовал и в который с удовольствием вернулся.

Абсолютная уверенность на протяжении многих лет – биголи с зеленым луком невозможно пропустить!
Я посещаю La Locanda della Fiorinia уже много лет, и это всегда гарантия. Марко и Паола — хозяева в истинном смысле этого слова: гостеприимные, искренние, дружелюбные и всегда готовые помочь. Они создают ощущение домашнего уюта, дарят искреннюю и никогда не навязанную заботу, которую могут передать только те, кто по-настоящему любит свою профессию.
Однако в этот период есть блюдо, ради которого стоит отправиться в путешествие: биголи с зеленым луком. На первый взгляд простой рецепт, но с глубоким, обволакивающим вкусом, который напоминает бабушкину стряпню, приготовленную с любовью, временем и натуральными ингредиентами. Блюдо, которое пахнет традицией и весной и способно покорить вас с первого укуса.
Такое место — не просто ресторан, это частичка сердца. Отправляйтесь туда и позвольте себе побаловать себя.