Colle Serrano Relais & SPA

Прекрасный ужин в ресторане Colle Serrano с вегетарианским меню "I 5 Passi di Gaetano": изысканные, сбалансированные блюда, богатые свежими продуктами из сада, приготовленные до совершенства.
Великолепное расположение в холмах Гроттаммаре и безупречное, дружелюбное и профессиональное обслуживание. Комплименты шеф-повару Энрико Фиккаденти, команде поваров и всему персоналу. Незабываемые впечатления! 🌿🍷

Мы остановились всего на выходные в стандартном номере. Номер был поистине красивым и оборудован всеми удобствами, с прекрасным видом на холм. Отель находится в безупречном состоянии, а персонал всегда был дружелюбным и отзывчивым. Нам также понравился спа-салон и массаж. Массажистка была очень опытной и чуткой, невероятно профессиональной и по-настоящему человечной. Расположение отеля немного неудобное, но оно того стоит. Отель полностью утопает в зелени, а по ночам нас не беспокоили дружелюбные дикие животные. В целом, это был замечательный опыт, который определённо стоит повторить.

Удивительно, насколько здесь комфортно, и насколько итальянской кухней специализируется шеф-повар. Оливковое масло высочайшего качества. Вино здесь очень хорошее. Номер первоклассный. Спа-центр можно забронировать для личного пользования.
Мы приехали на машине по тропинке среди оливковых деревьев, и создатель этого райского уголка лично встретил нас, рассказав, как появился этот курорт, расположенный на 100 гектарах первозданной природы. Господин Луиджи, любитель чистокровных лошадей, делает всё из любви к этому делу. Мы надеемся скоро вернуться и взять следующий урок верховой езды в конюшнях Луиджи, покатавшись на Питере Пэне и Эль-Фуэго. Мы посетили Асколи-Пичено и заповедник Лорето в этом районе. Поистине уникальные места.

Мы получили подарочный сертификат на посещение спа-салона.
Персонал был невероятно любезным, а атмосфера — расслабляющей и восстанавливающей.
Немного отвлеклись от повседневной суеты.
Вернусь и порекомендую.

Колле Серрано — одно из тех мест, которое навсегда останется в вашем сердце.
Сразу по прибытии вас встречает захватывающий вид: тихий и ухоженный уголок природы, идеально подходящий для отдыха и расслабления. Атмосфера волшебная, элегантная, но не холодная, с особым вниманием к деталям, которое действительно имеет значение.
Персонал молодой, дружелюбный и невероятно профессиональный. Всегда улыбчивый, отзывчивый и готовый удовлетворить любые потребности, они делают пребывание здесь ещё более приятным. Чувствуется страсть и любовь, которые они вкладывают в свою работу, и редко встретишь такой искренний приём.
Ещё один плюс: здесь разрешено приводить домашних животных, что мы очень ценим. Не все относятся к четвероногим друзьям с такой же заботой и уважением.
Настоящим событием стал ужин. Изысканные блюда, креативные сочетания блюд, продуманная подача и высококачественные ингредиенты, многие из которых местные. Каждое блюдо было открытием, с идеальным балансом традиций и инноваций. Видно, что за этим стоят исследования и четкое видение приготовления пищи как опыта, который нужно проживать, а не просто потреблять.

Мы решили вернуться сюда всего на одну ночь из поездки в Апулию. Мы провели здесь пять дней в июле, и это был чудесный отпуск. Номера были хорошо оборудованы и очень чистые. Место для завтрака с видом на холмы – настоящий райский уголок. Всё было изысканно, а персонал был невероятно любезен и внимателен к каждой детали. Био-бассейн был окружен зелёными виноградниками. Мы обязательно вернёмся сюда благодаря удобному расположению отеля – рядом с морем и множеству мест, где можно пообедать.

После утопической презентации на сайте, к нашему большому разочарованию, панорамная терраса оказалась крошечной, без места для стула (см. Фото). После заселения осознали всю серьёзность ограничений: ресторан закрыт в связи с мероприятием, а нас попросили освободить номер до 10 утра в связи со свадьбой. Об этом нас предупредили при бронировании. Из-за множества клопов окна и ставни в номере не открываются, и номер не проветривается. Несмотря на то, что окна не открываются, клопы всё равно пробираются внутрь. Никакого расслабления, а чтобы попасть в спа, нужно пересечь парковку. Этот отель ориентирован на мероприятия и не достоин звания курорта.

Мы остановились в этом отеле и получили поистине исключительные впечатления. Персонал на стойке регистрации был невероятно вежливым и отзывчивым, всегда готовым с улыбкой удовлетворить все наши потребности. Отель элегантный, новый и гостеприимный, а его интерьеры тщательно продуманы и создают ощущение приятной релаксации.
Номера просторные, безупречно чистые, современные и оснащены всеми удобствами, идеально подходящими для оздоровительного отдыха. К сожалению, у нас не было времени посетить спа-центр, но это, безусловно, отличный повод вернуться и дополнить свой отдых.
Я настоятельно рекомендую это место всем, кто ценит качество, обслуживание и изысканную атмосферу.

Оазис покоя, окруженный зеленью, с собственным спа-центром и панорамным бассейном, где вы сможете расслабиться.
Изысканный обед удивляет своей креативностью и свежестью, а также внимательным и дружелюбным обслуживанием.
Это опыт, сочетающий в себе велнес и высокую кухню. Настоятельно рекомендуем! 💫

Вдали от городской суеты, это идеальное место для спокойного отдыха! Я останавливался здесь на одну ночь, поскольку был в этом районе по работе, и это был приятный сюрприз. Чистые номера, безупречное обслуживание как на стойке регистрации, так и за ужином. Очень дружелюбный и отзывчивый персонал. Превосходное качество еды! Настоятельно рекомендую дегустационные меню, которые очень щедрые, а порции просто огромные!
Единственный недостаток — много выбоин на грунтовой дороге, ведущей к курорту, но всё это можно исправить несколькими мешками гравия!
Рекомендую!

Расположение отеля прекрасное, как благодаря ландшафту, так и благодаря внутреннему и внешнему оформлению отеля Relais.
Мы не останавливались и не посещали спа-центр, а только ходили на ужин. Открытая площадка прекрасна, с видом на холмы Марке, что создает очень расслабляющую атмосферу.
В меню шеф-повара представлен ряд дегустационных меню, включая вегетарианское, в стиле Марке и более полное меню из семи блюд, включающее морепродукты и мясо. Вы также можете выбрать блюда из меню à la carte, которое предлагает меньше вариантов.
Качество продуктов и приготовление превосходны; мы попросили внести небольшие изменения, и нам их предоставили.
Если и есть один небольшой недостаток, то это мелкие недоработки персонала, особенно когда ищешь ресторан высокого класса.
Описание блюд было хорошим, но нам пришлось попросить хлеб. Мы попросили второй бокал вина, другой, чем первый, и нам его всё равно принесли. Это мелочи, которые можно было бы улучшить.
Обязательно попробуйте, надеясь, что со временем и благодаря молодости персонала этот метод станет более эффективным.

Поистине фантастический отель! Всё продумано до мелочей. Чистые номера и безупречное обслуживание. Еда была превосходной. Отдельного упоминания заслуживает персонал на стойке регистрации, всегда любезный и невероятно компетентный.
Очаровательное место вдали от повседневной суеты!
Надеюсь вернуться!
Ориана Джилардони.

Незабываемые впечатления в Colle Serrano. Эксклюзивный отель, погруженный в уникальную обстановку. Очаровательный бассейн, окруженный виноградниками и средиземноморскими кустарниками. Чистые и комфортабельные номера. Персонал и владелец с уникальной добротой и, что не менее важно, кухня и шеф-повар, способный всегда нас удивлять, который заслуживает как минимум звезды Мишлен. Мы обязательно вернемся.

Прекрасная структура среди холмов Марке.
Короткий, но незабываемый опыт, благодаря безупречному приему Анны и всего персонала. Высококачественная кухня. Мы наслаждались процедурами в идеальном и профессиональном оздоровительном центре. Мы чувствовали себя восстановленными и избалованными опытными руками Кристианы.
Опыт, который стоит повторить.

Мы выбрали Колле Серрано, чтобы побаловать себя расслабляющим днем, и прекрасно провели время! Спа гостеприимный, чистый и с великолепным видом на холмы. Оздоровительная программа была приятной, а массаж тела был просто божественным, настоящий класс. В заключение мы также остановились на ужин, что сделало этот опыт еще более особенным. Настоятельно рекомендуется!

Чистый и частный спа-центр, финская сауна имеет прекрасный вид на холм с оливковыми деревьями, по-настоящему расслабляющую обстановку. Ресторан с изысканным меню и обслуживанием, вплоть до мелочей. Я видел, что у них также есть большая конюшня с лошадьми и предлагают экскурсии, но у нас не было возможности попробовать. В общем, действительно много всего!

Держите свои деньги.
Спа не какой. Расположен на уровне автостоянки и, следовательно, на уровне улицы. Прозрачные очки. Представьте себе это на мгновение. В гидромассажной ванне гладкие сиденья, поэтому приходится держаться, вы расслабляетесь? Нет, ты нервничаешь. Бутылку с аперитивом нельзя сказать о владельце, потому что это невозможно сделать из АС, потому что температура выше 36° (я предприниматель, консультировалась со своим бухгалтером и закона об этом нет), однако есть немного горячего чая. Безумие. Я буду краток, иначе мы не закончим. У них хватило смелости попросить у вас 2, 50 евро за воду из мини-бара, которую мы выпили. Холодильник не работал. Вам скажут, что люкс — единственная комната на этаже, это неправда, персонал и хозяин спят на одном этаже.
«Не заказывайте массаж», — может сказать «да» помощник шеф-повара, хотя на самом деле его нет.
Выбор за вами.
Если кому-то нужна дополнительная информация о нашем пребывании в этом отеле, не стесняйтесь задавать мне вопросы.
Это было 25 января 2025 года.