Agriturismo Serena

Я уже 30 лет приезжаю в этот агротуризм с семьёй и друзьями. Он меня ни разу не разочаровал… скорее наоборот. Последний раз был вчера вечером: мы с мужем наслаждались превосходными фраскарелли, «старинным» первым блюдом, которое напомнило мне вкусы, которые готовила моя свекровь. Белая пицца, поданная вместо хлеба, была, как всегда, великолепна, а баранина была отлично приготовлена ​​на гриле. И, наконец, свежеобжаренный бомболоне со сливками, который совсем не похож на те, что продаются в местных кондитерских. Спасибо всему персоналу, Анна.

Я приехала с большими надеждами и натощак, готовая перенестись на холмы Марке, где солнце ласкает пшеницу, а бабушки с любовью помешивают в кастрюльках дымящееся рагу. Вместо этого меня бросили в серую, унылую страну разочарования.
То, что оказалось на моём столе, называлось «Фраскарелли» с традиционным рагу, но это было скорее смутное воспоминание о блюде, плохо напечатанное и забытое под дождём. «Паста» – если её можно так назвать – по текстуре и вкусу напоминала обойный клей. Представьте себе муку и воду, смешанные вместе, оставленные на несколько минут, а затем покрытые безжизненной красной лужицей с лёгким оттенком томатов, потерявших всякую жизненную силу.
Чтобы понять, я искала фотографии того, каким должно быть это блюдо: мягкие, золотистые фраскарелли, завёрнутые в насыщенное, ароматное рагу. Глубина вкуса. Нежное мясо. Нотка трав. Тепло. Уют. Любовь. Что я получил? Оранжевое пятно отчаяния, плывущее по безвкусному мучнистому болоту.
Каждый кусочек напоминал мне о моей ошибке. Рагу было таким жидким, что, казалось, смущалось собственного присутствия, а вкус? Шёпот орегано на ветру, быстро заглушённый сырым привкусом муки.
К тому времени, как я закончил (точнее, поднял белый флаг), мой вечер был испорчен. Радость от еды? Исчезла. Моя вера в итальянскую кухню? Разрушена. Моя воля к жизни? Висит на волоске.
Если бы Данте был жив сегодня, он бы создал круг ада специально для тех, кто считал этот фраскарелли приемлемым.

Еда восхитительная, обслуживание очень любезное, паста и десерты очень рекомендуются.

Летом это того стоит, так как для детей есть прекрасная и функциональная площадка на открытом воздухе.

Средне. Мы пошли на ужин 01/06 с женой и нашими 2 детьми. Достойная еда, хорошее расположение с большим количеством места для детей (игровая площадка, качели и футбольное поле).

Это заведение, популярное место для вечеринок и встреч, является прекрасным местом для ужина в этом районе… этому аспекту я и посвящу свой отзыв.
Начну с того, что меню мне показалось действительно интересным. В соответствии с местным репертуаром, здесь представлены как известные, так и востребованные блюда, такие как традиционная паста, мясные блюда и закуски, а также другие позиции, которые удивляют тех, кто, как и я, всегда ищет менее известные блюда (что, на мой взгляд, свидетельствует об исследовательском подходе и страсти управляющего).
Это внимание к деталям очевидно, когда всё готовится из качественных ингредиентов, что крайне важно, и, конечно же, в плане внимания к деталям в самой кухне.
Мы уже упоминали, что это местная кухня (которая не совсем лёгкая), поэтому «тест на усвоение» — это то, что окончательно подтверждает качество блюд. Поэтому, на мой взгляд, это заведение заслуживает высокой оценки.
Обслуживание довольно быстрое: персонал внимателен и пунктуален… разве что чуть меньше, чем владелец, который присутствует в зале. Он, безусловно, превосходно общается со своими постоянными клиентами, но допускает несколько простительных оплошностей по отношению к тем, кого не очень хорошо знает.
Это очаровательное, ухоженное заведение расположено на берегу реки Эте, где всегда царит прохлада. Поэтому летом здесь особенно приятно.
Что касается счёта, он не уступает другим заведениям.
Что касается еды, то рекомендую.

Преувеличено… Очень вкусные блюда из ингредиентов высочайшего качества, разнообразное меню, все идеально. Если у вас такая же чувствительная душа, как у меня, вы не сможете не тронуться.

Еда хорошая! Идеально подходит для стильных ужинов, шведский стол и разливные напитки, детская площадка в саду.

Мой опыт был очень положительным в отношении еды, обслуживания и местоположения.
Еда: традиционная, обильная и очень хорошая.
Сервис: настоящий, дружелюбный и услужливый.
Расположение: легко добраться и идеально подходит для семей и наших четвероногих друзей.
Много зелени и игровая площадка для взрослых и детей.
Я не пользовался комнатами.

Достаточно ценный корм. Но владелец раздражает и грубит. Мы отметили, что одно рагу подгорело (такое может случиться). Мы получили тарелку взамен, но проблема была та же. Считая блюдо приемлемым, я думал, что проблема решена, но вместо этого к столу подошел владелец и стал кричать о качестве блюда и нашей некомпетентности в его оценке. Невероятный. Такое хамство даже невозможно комментировать.
Настоящий позор, потому что, кроме него, персонал очень услужливый и знающий, остальная часть обеда была действительно хорошей. Жаль, что отрицательная оценка обязательно должна учитывать заботу о клиентах. Ошибка может случиться с кем угодно, и ее наверняка бы простили, если бы владелец просто извинился за неудобства.

Шикарное место с просторной парковкой. Огромная оборудованная детская площадка, соблазн для взрослых. Деревенское/традиционное меню; правильные/обильные измерения. Домашнее вино или несколько бутылок в погребе, если вы попросите. Большой стол и открытые площадки. Очарование.

Очень хорошо, заходим часто, но в последний раз качество блюд еще больше улучшилось. Вы можете почувствовать, что в проделанной работе есть страсть и что исследования и качество ингредиентов стоят на первом месте. Пространство на улице, где дети могут спокойно играть, тоже всегда приятно.

Местоположение я уже знал, но о нем хорошо позаботился. Дочь владельцев очень добрая, доступная и знающая. Очень хороши мясные нарезки (ветчина и салями, нарезанные вручную), а также жареные сливки, жаркое и гарниры. Небольшой винный погреб, но все же отборный и приятный, я с радостью вернусь.
Правильная цена.

Отличный!
Более чем честное соотношение цена/качество, учитывая очень большой выбор продуктов, все км… а точнее ноль М! Очень щедрые и вкусные блюда, овощи, мясо, приправы производятся на одной и той же ферме, которая, кроме того, предлагает огромное и красивое пространство на природе, идеально подходящее для семей, пар, друзей и одиноких людей, практически для любого типа людей.
Менеджмент полностью семейный, чья вежливость и дружелюбие — вишенка на великолепном торте!