Agriturismo Agra Mater

Просто превосходно! Молодцы все! От кухни до обслуживания! Ингредиенты высшего качества и замечательные блюда! Огромное спасибо!

Приятная находка. Изысканный, но в то же время простой агротуризм, где внимание к деталям проявляется как в ресторане, так и в номерах. Приветливые, профессиональные и добрые люди. Их проект тоже очень интересен.
P. S. : Мы останавливались зимой, но нам не хватало крытой общей зоны, где можно было бы отдохнуть, не оставаясь в номерах. Летом же недостатка в открытых общих зонах нет, они очень красивы и позволяют насладиться природой.

Воскресный обед в прекрасный осенний день — настоящее открытие!
Очаровательное и ухоженное место.
Качественные ингредиенты, изысканные, но простые блюда, красивая подача, безупречное обслуживание благодаря любезному Франческо, который консультировал и заботился о нас с профессионализмом и вниманием.
Удовлетворительный опыт, который определенно стоит повторить!

Что тут скажешь! Мы отметили день рождения в этом агротуризме. Это очень гостеприимное и, что самое главное, чистое место. Я не из тех, кто часто оставляет отзывы, но в этот раз решилась, потому что мы все отлично поели и провели по-настоящему приятное семейное воскресенье.
Блюда готовятся из натуральных ингредиентов, и вы почувствуете разницу с первого кусочка. Аутентичные, искренние вкусы, которые возвращают нас к традициям, не жертвуя при этом креативностью. Обслуживание было безупречным, а официанты – чёткими, внимательными и ненавязчивыми. Молодцы все.
Спасибо, мы обязательно вернёмся.

Чудесное кулинарное приключение… вкусные блюда из простых, но хорошо подобранных ингредиентов… ресторан как для любителей мяса, так и для вегетарианцев. Обслуживание превосходное… внимательные и дружелюбные официанты. Приятно чувствовать себя обласканным. Действительно, превосходная работа!

Мы пообедали с друзьями. Место очаровательное, еда – восхитительная, а обслуживание, ингредиенты и атмосфера – просто потрясающие. Всё было замечательно. Настоятельно рекомендую!

В прошлом году мои родители отметили золотую годовщину свадьбы, и мы организовали обед с друзьями и семьёй в ресторане Agramater, который всегда любила моя семья.
К сожалению, должен сказать, что в этот раз разочарование было огромным.
Начну с того, что проблемы были не с едой (она была хороша), а со всем остальным. Цена за обед была высокой (по сравнению с обслуживанием). Начнём с вина в кувшинах на столах, и, честно говоря, за такую ​​цену мы ожидали увидеть нераспечатанные бутылки. Меню не печатали, и, учитывая обстоятельства, все, даже гости, ожидали найти его на столе. Наконец, обслуживание официантов было очень медленным и невнимательным. Каждый раз, когда заканчивалась вода и другие напитки, нам приходилось просить новые.
Когда мама платила за обед, на вопрос, всё ли прошло хорошо, она ответила «нет» и выразила своё беспокойство. Никто не потрудился выяснить причину, и хотя тот, кому мы заплатили, попросил владельца зайти, никто не пришёл проверить, в чём проблема. Извините, но не в этот раз!

Я был совершенно потрясён посещением этого ресторана. Начну с того, что мои спутники ели хорошо и им понравилось, а мне – нет. Я заказал телятину тальяту с овощами и крем-супом: в меню не было указано, что именно входит в состав овощей или крем-супа. К сожалению, среди овощей был перец, на который у меня аллергия.
Я вежливо спросил, можно ли приготовить тальяту без перца: мне тут же ответили «нет». Тогда я предложил заменить овощи чем-нибудь другим: снова «нет». Я даже попросил принести мне хотя бы мясо отдельно, без гарнира: и снова «нет»! По сути, мне не разрешили даже простую тальяту на гриле, не говоря уже о каком-либо другом блюде.
Только после того, как все остальные уже поели, мне сказали, что мясо можно… но только отдельно, без гарнира. Ни картофеля, ни салата, ничего. И что хуже всего? За это «печальное» мясо на тарелке нам заплатили полную стоимость, не сняв ни евро, хотя мы также заплатили за закуску, которую оставили мои друзья.
Я считаю такое поведение абсурдным и крайне серьёзным: полное пренебрежение к заявленной аллергии, отсутствие желания или вежливости пойти навстречу клиенту, полное пренебрежение к счёту.
Я никогда не вернусь и уж точно не буду оказывать этому заведению никаких услуг.

Мы ужинали поздним августовским вечером и прекрасно провели время. Персонал был дружелюбным и всегда готовым помочь, вегетарианские блюда – от закусок до основных блюд – были превосходными, а паста – ручной работы. Качество блюд вполне оправдано, но никаких сюрпризов не предвидится, поскольку цена каждого блюда чётко указана. Мы немного ошиблись с вином, которое оказалось на 2 евро дороже, когда нам принесли счёт. Мы заметили это только после ухода, но, вероятно, из-за отсутствия обновления цен в электронном меню или случайной ошибки. Атмосфера прекрасная, уютная и подходит для любого случая.

Мы пользовались только рестораном и не были разочарованы. Страсть и щедрость людей, посвящающих свое время этому занятию, отчетливо видны в ресторане и на кухне. Комната с большими окнами очень уютная. Множество блюд с интересными сочетаниями, в частности, хумус и артишоки просто превосходны. Дружелюбный и улыбчивый персонал. Возвращается как можно скорее.

Отличный прием. Внутренняя парковка. Милый фермерский домик, вокруг много цветов, ароматных трав и лекарственных растений. Для гостей доступна библиотека с интересными книгами по гастрономии, садоводству и устойчивому сельскому хозяйству. Очень хороший ужин из местных продуктов и немного творчества от шеф-повара. Комфортабельные номера хорошо меблированы и оснащены удобной ванной комнатой. Богатый завтрак со свежими фруктами и всевозможными сладкими и солеными блюдами. Очень вежливые и дружелюбные менеджеры.

Отзыв действителен для ресторана.
Дружелюбный, вежливый и подготовленный персонал.
Это кухня с огородом: меню (связанное с сезонностью продуктов) предлагает вегетарианские и веганские альтернативы, а также более традиционные рецепты традиции Марке.
Мы разделили хумус и жареный пекорино, равиоли и артишок.
Все вкусно.
Обильные блюда и цены абсолютно соответствуют тому, что предлагается и подается.
Чтобы (п) попробовать.

Я оставляю отзыв только о ресторане, потому что номерами не пользовался.
Исключительное сырье, которое, как следствие, дает исключительные результаты в блюдах… очевидно, в том числе и благодаря мастерству поваров.
Щедрые порции и разумные цены. Типичные блюда кухни Марке (рекомендую, как и мы, хороший начальный аперитив с выбором закусок, мясного ассорти, сыров. Тогда вы можете быть в безопасности с любым блюдом в меню… которых в любом случае немного, особенно первые и вторые блюда, и это качество, которое следует ценить, поскольку оно означает свежие, сезонные и никогда не банальные продукты).
Очень хорошее расположение, как очень ухоженный интерьер, так и более деревенский внешний вид.
Действительно дружелюбный и приятный персонал; возможно, немного неорганизованно… но надо сказать, что место было полностью заполнено и столов было много, так что, возможно, из-за этого и немного долгое время ожидания.
Хорошо укомплектованный погреб и отличный совет официантки/сомелье, порекомендовавшей местное игристое вино.
Определенно стоит возвращаться сюда в любое время года, а также чтобы увидеть, как меню меняется в зависимости от природы.

Мы наконец нашли наше любимое место в этом районе, где можно хорошо поесть.
Мягкая и хрустящая пицца, очень легкое тесто, тает во рту. Ингредиенты высшего качества! тесто приготовлено из маточных дрожжей и древней зерновой муки.
Помимо пиццы у нас было восхитительное сырное ассорти и гарнир из тушеных овощей.
Безупречный сервис и гостеприимство, Франческо очень добрый и внимательный, всегда доступен и дружелюбен.
Очень красивое место, утопающее в зелени холмов, здесь можно вдохнуть атмосферу релакса и почувствовать себя как дома.
Советовать!

Agra Mater был чудесным открытием, мы пошли на ужин, заинтригованные хорошей репутацией этого агротуризма, и я должен сказать, что он не разочаровал ожидания: меню довольно ограничено в том смысле, что в нем нет большого выбора блюд, что я очень ценю, и мы выбрали дегустационное меню, которое включает закуску, первое блюдо, второе блюдо и десерт по усмотрению шеф-повара (негативное замечание заключается в том, что если вы выбираете дегустацию, весь стол вынужден есть дегустационное меню). В качестве закуски мы попробовали телячий язык, очень хорошо прожаренный и вкусный, затем в качестве первого блюда равиоли с утиным соусом, восхитительные. А на второе блюдо панированный кролик с йогуртом и горчичным соусом, превосходный. Могу сказать, что их меню представляет собой идеальное сочетание традиций в сочетании с более изысканными и сложными блюдами. Следует подчеркнуть сырье, приготовленное ими самого высокого качества. Высокий уровень обслуживания и средние цены. Рекомендую!

Я могу оценить еду только потому, что мы были там на бизнес-ланче.
Нам всем понравились блюда, некоторые исключительные.
Сервис не соответствует качеству кухни, но мы на ферме и это нормально.
Адекватная цена, за исключением вин, возможно, немного завышенных.
Однако очень положительное мнение.

Несбалансированное соотношение цены и качества. Кухня претендует на высокий уровень, но на самом деле она не является чем-то исключительным, качество еды хорошее, но выход готовки хуже. Какой позор! Десерты достойные внимания. Цены явно высокие, платите за красивый вид.