ac_unit Кондиционер liquor Минибар lock Сейф bathroom Собственная ванная комната tv Телевизор
Бесплатный Wi-Fi
desk Письменный стол airwave Фен heat_pump Отопление iron Гладильные принадлежности shower Душ phone_in_talk Телефон self_care Туалетные принадлежности dry_cleaning Полотенца






















Очевидно, это относится к их ресторану, а не к отелю;
Уже пару месяцев шеф-повар Ирвин Заннони руководит кухней ресторана Vittoria в Фаэнце, который открыт не только для гостей отеля, но и для посторонних; его слава говорит сама за себя, все рестораны, которые он возглавлял, стали эталонами кухни из морепродуктов, по крайней мере, в провинции Равенна… и за ее пределами;
Номера прекрасные, мой любимый — последний, практически в саду, но закрытый (рекомендую). Подготовка ингредиентов приятная, и обслуживание такое же хорошее; Но самое лучшее – это комплексные обеды: 2 закуски (карпаччо и треска) и 2 первых блюда (тальятелли с креветками и боттаргой и тортеллони с морепродуктами; 4 превосходных блюда; + 1 десерт!
Обширная винная карта с определенным «исследованием», поэтому не все марки обычные, для нас это была доза Monzio Compagnoni, а цены – со справедливой наценкой;
Хороший хлеб и хлебные палочки.
Цена? 145 евро со скидкой до 140 евро… за один из лучших рыбных ужинов в моей/нашей жизни;
P. S. Карпаччо из свежего улова дня 💣 💣!
Чтобы найти ресторан такого же уровня, я бы посоветовал посетить 2-3 ресторана в Эмилии-Романье, где сырая рыба – это философия приготовления.
Безусловно, очень рекомендую и до скорой встречи!
Ренато и Елена.