Sotto I Sassi

Поездка того стоит… Ведь будь вы в Гуилье или Дзокке, иначе придётся ехать… Но она того стоит! С весны по сентябрь можно поесть в саду под фруктовыми деревьями! При свечах! В остальные месяцы можно поесть внутри, где царит прекрасная атмосфера… среди антикварной мебели и современных предметов!
Маттео и его подруги очень любезны… и дружелюбны… они создают хорошее настроение!
Меню хорошо составлено, с разнообразными блюдами, в том числе и вне меню!
Цены и порции разумные, с большим вниманием к блюдам и ингредиентам, и к тому, что всё производится здесь же.
Десерты и хлебная корзина тоже превосходны!

Сотто-и-Сасси — настоящий рай. Мы прекрасно провели время. Хозяева очень гостеприимны, номера чистые, а еда просто потрясающая! Не пропустите мастер-класс по приготовлению пасты!

Прекрасный субботний вечер.
Гостеприимство: 8
Расположение: 10, утопающий в зелени, под скалами Рокка Малатина.
Персонал: 8, Матильда за нашим столиком была очень любезна.
Меню: 8, первоклассный рожок.
Вино: 8, очень хорошее.

Сказочный, очаровательный, романтичный… Не знаю, встречали ли братья Грин, со своими сказками, такое место… они бы написали сказку, достойную «Оскара»!
Мы находимся прямо под скалами Рокка Малатина, где поэзия встречается с природой. Чтобы попасть в ресторан, нужно проехать через «туннель» из деревьев, дорога белая и узкая (проехать может только одна машина… если встретится другая, то это уже орёл или решка) … но вид, открывающийся по прибытии, … незабываемый!
Столики на улице, под зонтиками, среди растений, на траве или во дворе.
Лучше всего на закате, когда скалы розовеют. Само место, включая главное здание и хозяйственные постройки, стоит того, чтобы заплатить за вход.
Начнем с мусса из нута и паприки, который подадут с хлебом карасау. Затем следуют ньокки с рагу из белой цесарки и ризотто с козьим сыром и засахаренной лимонной цедрой. Фрикадельки в томатном соусе с жареным картофелем и яблочный пирог с ванильным мороженым.
Бог Вакх спустился на землю с традиционным органическим пиньолетто из знаменитой местной винодельни.
Особое спасибо внимательному и дружелюбному обслуживанию и фоновой музыке.
Были впервые… но продолжение обязательно будет.
Аплодисменты.

Мы поужинали в ресторане отеля: прекрасный сад на склоне холма, тихая, очаровательная атмосфера. Мы насладились традиционными блюдами Эмилии и другими, а счёт нас приятно удивил. Мы обязательно вернёмся!

Прекрасное расположение, доброта и профессионализм персонала.
Владелец Маттео баловал нас во время нашего пребывания вчера вечером.
Изысканный ужин…
ВСЕ НА САМОМ ГЛАВНОМ.
ИДИТЕ ТУДА…

Бистро и еда великолепны, шеф-повару аплодисменты. Само жилье тоже отличное и очень приятный владелец.

Очень дружелюбное и очень красивое жилье, обставленное с большой любовью. Кухня тоже, отборная еда, очень вкусная, приготовленная в красивой столовой.
Окрестности фантастические. С прекрасным видом, где можно насладиться закатом.
Настоятельно рекомендуется!

Я не могу сказать достаточно хороших слов об этом уютном месте в красивой итальянской сельской местности. С того момента, как мы приехали, мы сразу почувствовали себя спокойно — здесь невероятно спокойно, в окружении природы, с видами, которые выглядят так, будто их сняли прямо с открытки.
Сама комната была красиво отремонтирована с такой тщательностью и стилем.
Ресторан на территории отеля сам по себе представляет собой целое впечатление — абсолютно первоклассный. Каждый прием пищи был восхитительным, со свежими местными ингредиентами.
И что действительно отличает это место, так это хозяин. Теплый, гостеприимный и искренне стремящийся сделать ваше пребывание идеальным.
Если вы ищете мир, красоту и кусочек рая в Италии, не ищите дальше.

Моя мама и я провели несколько расслабляющих дней в Sotto I Sassi, и это маленький кусочек рая. Расположенный в горах, это идеальное место для отдыха. Маттео был таким любезным хозяином, и если вы будете там в субботу или воскресенье, обязательно воспользуйтесь завтраком, он просто восхитительный!
Абсолютно рекомендую всем, кто хочет исследовать Италию за пределами города.

Мы останавливались в Sotto I Sassi во второй раз в декабре 2024 года. И снова мы не можем не сказать, что остались в восторге. Такое красивое, спокойное место с внушительными скалами I Sassi, возвышающимися над лесами и садами поместья. Вдалеке высокие Апеннины доминируют над линией горизонта. Наши апартаменты были уютными, хорошо обставленными и удобными. Еда и вино, если вы остановитесь на выходные, когда ресторан открыт, на высшем уровне. Маттео, хозяин, очень внимателен к деталям и заботится об опыте гостей. Не сомневайтесь, остановитесь здесь.

Мы провели спокойную неделю с нашим 11-месячным ребенком в прекрасных, прекрасно оборудованных апартаментах. Оттуда мы посетили Болонью, Модену, Парму и прогулялись по региональному парку Сасси-ди-Роккамалатина. Нам понравилось:
— Оказаться вечером на лоне природы после городских прогулок.
— Сочетайте культурные мероприятия и природу.
— Отдохните в со вкусом оформленных, отапливаемых и очень чистых апартаментах, где очень приятно находиться с маленьким ребенком.
— Посетите ресторан, где подают блюда местной и изысканной кухни. Особого упоминания заслуживают ньокки аль рагу.
Еще раз спасибо Маттео за все, что помогло нам в этом расслабляющем отдыхе. Мы порекомендуем этот адрес нашим близким. До скорой встречи!

Прекрасный опыт. Альберто встретил нас радушно и оказал нам заботливую помощь. Это место стоит того, чтобы его обаять, оно романтичное и со вкусом оформленное, как будто время остановилось. Шикарная атмосфера и качественная кухня. Помимо ночевки мы еще и поужинали, и я должен подтвердить качество еды и подачу предлагаемых блюд.
Все отлично и внимание к деталям.
Мы обязательно вернемся.
А+++

Расположение, утопающее в зелени под скалами Роккамалатина.
Летом столики стоят на улице на лужайке. Мы обедали внутри, где можно подышать прекрасной романтической и изысканной атмосферой!
Нам очень понравились все заказанные нами блюда! Настоящий комплимент шеф-повару!

Очаровательное место, утопающее в природе парка Сасси-ди-Роккамалатина, но некоторые столы/сиденья могут быть немного неудобными. Очень приятная обстановка.
Мы пользовались рестораном всего несколько раз, а номерами никогда. Превосходная еда, превосходное обслуживание, но летом выбор свежих и сезонных блюд ограничен.
Медленное, но дружелюбное обслуживание.

Я не видел комнат, но это волшебное место в старом доме, утопающем в лесу, с видом на скалы Роккамалатина… хорошая и изысканная еда.
Очень хороший!

Особое, тихое место для отдыха и знакомства с природой. Ответ на вопрос, который вы зададите Матео: 1-2 раза в год.