Agriturismo Ca Lunati

Вкусно!
Очаровательное место в холмах с собственной парковкой. Дорога туда не самая лучшая, но оно того стоит.
Персонал очень отзывчивый, дружелюбный и знающий — молодцы!
Перейдём к еде: после небольшой бесплатной закуски (чашка кофе с пюре из цуккини, лука и картофеля) мы перешли к остальному.
Я заказала картофельный пирог с трюфелями на пармезановом креме: БОЖЕСТВЕННО!
Затем я заказала восхитительный филе-стейк «алл'антика Модена» (с панчеттой и бальзамическим уксусом) и гарнир из цикория, изюма и грецких орехов — всё было очень вкусно и идеально приготовлено.
Особое упоминание: лимонный пирог. Без сомнения, один из лучших десертов, которые я когда-либо пробовала; крем таял во рту и имел насыщенный лимонный вкус… Настоятельно рекомендую!
Остальные члены нашей группы заказали разные блюда, и всем очень понравился рагу.
Я обязательно вернусь, спасибо 😊

Вчера вечером мы выбрали агротуристический комплекс Ca' Lunati, чтобы отпраздновать мой день рождения, и я должна сказать, что мы сделали отличный выбор. Мы давно хотели попробовать их еду, учитывая их известность, и наконец-то решились. Должна сказать, всё было действительно превосходно, а персонал очень дружелюбный. Кроме того, помимо потрясающего местоположения, наш ужин проходил на фоне великолепного вида на холмы Болоньи. Хотя дорога к агротуристическому комплексу не самая лучшая, это определенно того стоило!

Приятный вечер в волшебном месте.
Вместе с друзьями мы ужинали в агротуристическом комплексе Cà Lunati в холмах под Болоньей, в замке Серравалле.
Место словно сошло со страниц сказки.
Вид на долину на закате приобретает чудесные цвета.
Столики расположены на достаточном расстоянии друг от друга, и царит спокойствие.
Амуз-буш из овощного пюре с кростини, игриво поданного в кофейной чашке;
Все традиционные болонские блюда восхитительны: от кальцагатти с хрустящей корочкой до холодного салата с вишнями, от крошечных тортеллини в бульоне (я насчитала 11 в одной ложке) до легендарного Петронияна и, наконец, семифреддо из твердых сортов пшеницы.
Настоятельно рекомендую.

В этом агротуристическом комплексе в полной мере ощущается дух гостеприимства, который проявляется в внимательном обслуживании и улыбке Маргариты. Это место, где любовь к земле ощущается как на тарелке, так и в бокале, предлагая ингредиенты, выращенные непосредственно в саду и виноградниках поместья, на фоне великолепного вида на холмы Болоньи.
Гастрономическое предложение – это дань традициям: абсолютными звездами являются кресцентины, подаваемые с щедрыми порциями вяленого мяса и соусов, и классические жареные кресценты. Последние, хотя и имеют разные названия в этом регионе, здесь, в Вальзамодже, с гордостью заявляют о своей самобытности.
Приготовление блюд превосходно, особого упоминания заслуживают пироги и тщательно отобранные местные мясные деликатесы. Первые блюда, настоящая ода свежей пасте ручной работы, обязательно стоит попробовать. А затем десерты… лимонный кремовый торт… восхитительное и сытное завершение.
Вина из погреба поместья дополняют это впечатление: простые, непритязательные глотки, которые передают в бокале самую подлинную сущность региона.

Семейный агротуризм, где обеденный зал управляют мать и дочь. Они демонстрируют продукты фермы как на тарелке, так и в бокале, предлагая блюда из собственного сада и виноградников поместья, которые дополняются приятным видом на холмы Болоньи. Меню традиционное, от кресцентине с классическими вялеными мясными деликатесами и соусами до жареной кресценты, которая в Эмилии известна под разными названиями, но здесь, в Вальзамодже, мы все еще находимся в Эмилийских холмах, несмотря на то, что Романья совсем рядом.
Домашние блюда интересны, например, пироги, приготовленные из собственных продуктов и местного мяса. Не пропустите и первые блюда, особенно свежую домашнюю пасту.
Продукты из их погреба также интересны, их аутентичный и непритязательный характер переносит местный колорит в бокал.

Мы прекрасно провели время. Это гостеприимное, ухоженное и очаровательное место, идеально подходящее как для романтического ужина, так и для семейного обеда. Если вы хотите в полной мере насладиться всеми кулинарными изысками этого места, выберите дегустационное меню.

В День святого Валентина мы с мужем приехали из Пармы на обед. Ca' Lunati — гостеприимное заведение, расположенное в холмах Болоньи. Залы оформлены в простом, изысканном стиле, гармонирующем с окружающей природой и сельской местностью. Обеденный зал с верандой, откуда открывается вид на холмы, просто очарователен. Мы выбрали дегустационное меню, состоящее из двух закусок, двух первых блюд, второго блюда с гарниром, выбора десертов, воды, платы за вход и кофе.
Закуска была оригинальной, подана как кофе. Мы оценили качество пармской ветчины — для истинных ценителей это вдвойне ценно. Первые блюда удивили; я никогда не пробовала тортеллини такого маленького размера и с такой ароматной начинкой. Блинчики с грибами и поджаренным фундуком были превосходны; нас поразило идеальное сочетание. Тщательно приготовленные десерты стали прекрасным завершением. Молодой персонал, обслуживающий в зале, очень дружелюбен и внимателен; им отдельная похвала. Хозяйка, Маргарита, сдержанна, но в то же время точна в понимании того, как всё организовать безупречно. Ей удаётся передать ощущение спокойствия и домашнего уюта. Я бы с удовольствием повторила этот опыт в тёплое время года, учитывая обстановку на открытом воздухе, идеально подходящую для обеда или ужина на свежем воздухе.
Мои комплименты, я без колебаний рекомендую этот агротуризм.

Хочу поделиться своим личным опытом посещения этого агротуристического комплекса в холмах Болоньи. Снаружи есть удобная гравийная парковка и очаровательный вид. Ресторан окружен оливковыми деревьями и растениями, с открытой террасой и столиками, где можно поесть и насладиться природой. Внутри агротуристический комплекс очень уютный, с кирпичной кладкой и деревянными балками, а персонал молодой и знающий свое дело. В одно из воскресных обедов мы с мужем ели ньокко фритто (ньокко фритто без сала) – очень вкусно, нежирно, легко и аппетитно, с качественными вялеными мясными деликатесами. Два домашних закуски, такие как паппарделле с мясом дикого кабана и чечевичный суп с сырными кростини, два бокала вина пиньолетто, вода, два десерта и два кофе. 40 евро с человека; порции как раз подходящие. Не такие большие, как в траттории, но вы уйдете сытыми и довольными. В меню представлены четыре закуски, четыре вторые закуски и дегустационное меню. В зависимости от сезона предлагаются блюда, не входящие в основное меню. Если вы хотите расслабиться и подышать свежим воздухом, я рекомендую это место.

Волшебный вечер в День святого Валентина. Мы участвовали в дегустационном ужине и были очарованы аутентичными вкусами и уютной атмосферой.
Выражаем благодарность персоналу за их вежливость. Единственное замечание для будущих гостей: дорога наверх — настоящее горное испытание: узкая, очень крутая, с несколькими резкими поворотами. Также есть несколько крутых гравийных участков, поэтому это маршрут не для всех или для тех, кто не знаком с такими дорогами.
Однако, когда мы наконец добрались до места, качество еды полностью компенсировало все усилия!
Я обязательно вернусь всей семьей, возможно, при дневном свете, чтобы лучше насладиться видом и преодолеть подъем более спокойно. Заслуженные пять звезд!

Мы вернулись во второй раз, потому что в первый раз я влюбилась в это место и еду. Ничего не изменилось; на самом деле… все стало лучше. Отличная, качественная еда. Очень гостеприимная атмосфера, внимательное и безупречное обслуживание, а теплый прием и улыбки владельца согревают сердце. Мы скоро вернемся… К сожалению, мы живем далеко, но возможностей будет предостаточно. Всегда Ad maiora, и до скорой встречи, с любовью.

Отлично! Отлично! Отлично! 🤩🤩🤩 Первые блюда были превосходны, это был лучший тиджелле, который я когда-либо пробовал в фермерском доме. Мясо было невероятно нежным, а десерт сабайон стал чудесным открытием. Я буду посещать это место чаще. Отлично, поздравляю! 👏

Мы были там впервые. Нас было четверо. Я забронировала столик онлайн, и владелец ответил сразу же, будучи очень любезным. Еда была превосходной, все свежее и приготовлено с вниманием к деталям. Поскольку это было 25 декабря, меню было фиксированным. Кресцентины были великолепны, с отличной сырой ветчиной, как и все первые и вторые блюда. Десерты до сих пор вызывают у меня слюнки. Я обязательно вернусь.

Приятная прогулка по холмам. Еда была вкусной, тортеллини в бульоне – ОЧЕНЬ вкусные! Маленькие и одновременно вкусные. Всё остальное было хорошо. Дружелюбное и вежливое обслуживание.
Вина можно было бы улучшить, в основном, чтобы они соответствовали еде.

Обедали в понедельник в ноябре. Очень милое местечко, расположенное на холмах Болоньи. Во дворе есть аттракционы для детей, лаунж с камином, меню с традиционными блюдами и щедрыми порциями, а вино 🍷из их винограда, которое мы пробовали, было поистине превосходным 😋.
Внимательное и предупредительное обслуживание 👍, разумные цены 👌.
Также можно приобрести кое-что из их продукции.
Единственный минус — мы выбрали туманный день 🌫 и не смогли насладиться видом с холма.
Обязательно вернусь, чтобы попробовать другие блюда…

Поистине очаровательное место, утопающее в природной красоте болонских холмов! Agriturismo Cà Lunati — одно из тех мест, где вы сразу почувствуете себя как дома: гостеприимная атмосфера, потрясающие виды и ощущение спокойствия, позволяющее забыть о повседневной суете.
Еда просто фантастическая — аутентичные блюда, приготовленные из местных продуктов, с тем аутентичным вкусом, который может дать только домашняя кухня. Каждое блюдо приготовлено с особой тщательностью, и вы сможете ощутить всю страсть шеф-повара.

Мы приехали сюда благодаря друзьям, которые уже там были, и, должен сказать, меня это место покорило. Оно расположено в горах, среди холмов Болоньи, еда здесь местная, блюда простые, но по-своему вкусные. Я не в первый раз ем жареные ньокки, но эти были восхитительны… лёгкие.
Всё, что мы ели, было первоклассным.
Ресторан расположен в горах, поэтому дорога, конечно, извилистая, но, скажу я вам, оно того стоит.
Я не местный, но это определённо одно из моих любимых заведений, и я с удовольствием буду возвращаться туда каждый раз, когда буду в этих краях. Настоятельно рекомендую.

Я открыл для себя это место после просмотра старого выпуска программы «I 4 Ristoranti» на канале Sky о холмах Болоньи, где оно получило — совершенно заслуженную награду! Владелица этого агротуризма — очень милая женщина (Маргарита, если я правильно помню её имя), которая излучает гостеприимство и доброжелательность от всего персонала. Этот агротуризм предлагает поистине восхитительные блюда, приготовленные с любовью и из местных продуктов. Гости могут выбирать между блюдами, полностью соответствующими кулинарным традициям Болоньи, и инновационными вариантами, экспериментирующими с идеальной гармонией вкусов (креспелле с кремово-грибной начинкой, посыпанные дроблённым фундуком, обязательно стоит попробовать! ). Это поистине агротуризм коллективного воображения: интерьеры хорошо обставлены и очень «теплые», а внешний вид поистине потрясающий (вид прекрасный, а внешний вид тщательно ухожен, от удобной парковки до деревянного портика, ведущего ко входу в ресторан). Цены полностью соответствуют качеству и количеству предлагаемых продуктов. И, пожалуйста, не уходите, не попробовав кусочек лимонного кремового торта…