Отзыв об отеле La Colombina

Вчера вечером я впервые посетил Vicolo Colombina на деловом ужине с клиентами, и должен сказать, что это был поистине необыкновенный опыт. Я забронировал столик заранее, и с момента моего прибытия всё было продумано до мельчайших деталей.
Обслуживание было безупречным: нам с большим энтузиазмом рассказали о меню, поделившись интересными фактами о продуктах и ​​ингредиентах, которые были невероятно свежими и высокого качества. Официантки были невероятно любезны, всегда внимательны и пунктуальны: они сами наполняли наши бокалы и приносили новые бутылки вина, всегда поддерживая приятную и непринужденную атмосферу.
Меню состояло из четырёх блюд (от 65 евро) :
• Флан из картофеля и мортаделлы на пармезановом креме.
• Лазанья с фермерским рагу.
• Щёк, тушеный в санджовезе с пюре из сельдерея.
• Тирамису.
В стоимость включены вода, плата за обслуживание, кофе и вино (одна бутылка на троих), а в конце ужина любезно предложили биттер и граппу.
Еда была просто превосходна: изысканные, сбалансированные и тщательно приготовленные блюда. Пожалуй, лучший ужин в моей жизни.
Ресторан расположен в фантастическом месте, в самом сердце Болоньи, и по-настоящему красив как внутри, так и снаружи. На открытой площадке царит очаровательная атмосфера, идеально подходящая для спокойного вечера.
Честно говоря, я с нетерпением жду возвращения. Очень рекомендую это место — идеально подходит как для делового ужина, так и для особого случая.