Al Rifugio della Volpe

Поистине особенное место, окруженное природой, где можно вдохнуть свежий воздух и заново открыть для себя подлинную простоту минувших времен. Еда восхитительная, аутентичная, приготовленная с такими вкусами, которые возвращают воспоминания о детстве и чудесных семейных днях. Персонал вежливый, отзывчивый и создает ощущение домашнего уюта. Атмосфера гостеприимная, расслабляющая и идеально подходит для отдыха и наслаждения несколькими часами тишины. Я настоятельно рекомендую Al Rifugio della Volpe всем, кто ищет хорошую еду, природу и искреннее гостеприимство. Замечательный опыт, я обязательно вернусь.

В пасхальный понедельник мы обедали в этом великолепном агротуристическом комплексе и прекрасно провели время. Еда была аутентичной, а персонал очень внимательным и дружелюбным. Потрясающее место. Мы обязательно вернемся!

Несмотря на то, что мы живем совсем рядом, у меня никогда не было возможности поужинать в этом замечательном месте. Отличная еда, исключительное гостеприветство.
Здесь чувствуешь себя как дома.
Мы обязательно вернемся.

Мы зашли пообедать в воскресенье. Место было очаровательным, атмосфера чистой, обслуживание быстрым, а главное, еда была вкусной и очень хорошо приготовленной. Мы чувствовали себя спокойно и комфортно. Мы обязательно повторим этот опыт.

Я редко оставляю отзывы, потому что мы с мужем часто путешествуем незапланированно, поэтому в итоге обедаем в первом попавшемся месте, и результат почти всегда разочаровывает. Однако этот небольшой ресторанчик на окраине парка Табурно нас приятно удивил! Расположение просто исключительное, в окружении простой, но красиво оформленной зелени. Персонал невероятно дружелюбный, особенно учитывая, что мы приехали без предупреждения и поздно ночью. А еда… что тут скажешь? Чувствуется, с какой страстью они её готовят. Простые блюда дополняются аутентичностью и свежестью ингредиентов. Я была поражена, обнаружив, что ньокко фритто (который я никогда не думала, что буду есть в этих широтах 😄) приготовлены идеально, да и всё остальное было превосходно. Цена тоже вполне разумная. Тутовый ликёр, который они делают, просто божественный! Надеемся вернуться сюда хотя бы на пару дней.

Мы знали это убежище с 2022 года только как ресторан, поэтому на этот раз спросили, можно ли остановиться в бунгало. Лучшего выбора и быть не могло. Джулиано встретил нас с невероятным гостеприимством, проводил в наше безупречно чистое бунгало и сам предложил поужинать, приготовленный им лично и с большой заботой, несмотря на свой юный возраст. Превосходно! На следующий день к нам на обед пришли гости, и блюда были превосходны, приготовленные из местных продуктов! Каждое предложение было принято с уверенностью, что это будет верный выбор. Убежище очаровательно: шелест листьев расслабляет, свежий воздух бодрит, со смотровой площадки открывается захватывающая дух панорама, а животные составляют нам компанию своим пением… В общем, вместо того, чтобы уехать, мы остались ещё на одну ночь. Есть также возможности для пеших прогулок на природе. Чудесный оазис, о котором семья заботливо заботится, и их гостеприимство поистине уникально; гости становятся частью семьи. Антонио Пио, которому всего четыре года, уже обладает всеми задатками настоящего мастера развлечений. Ещё раз спасибо за ваше гостеприимство и доброту — качества, которые делают вас уникальным.

Ничего особенного… хорошее расположение, можно наслаждаться прохладным воздухом даже в невыносимую жару… еда среднего качества, средние цены, небольшие порции… прогулка по лесу того стоит…

После поездки на горном велосипеде с друзьями мы остановились на обед в этом тёплом и гостеприимном местечке, расположенном на лоне природы, всего в нескольких шагах от бывшего отеля Taburno.
Персонал был вежливым и дружелюбным, а само место очаровательным, с множеством памятных вещей, включая чучело лисы.
Мы попробовали фирменную закуску – вкусную и обильную – пасту с картофелем под сыром провола, которая была просто восхитительна, а затем арростичини с несколькими гарнирами. Цены были разумными. Отель также предлагает бунгало на лоне природы, которые стоит попробовать. Мы обязательно вернёмся.

Я пошел в этот ресторан на обед 1 мая со своей семьей в поисках хорошей еды, природы и спокойствия, и мы были очарованы.
Это место, расположенное в горах регионального парка Табурно-Кампозауро, подарило нам поистине уникальную атмосферу: место окружено зеленью, очень гостеприимное, ухоженное и чистое, идеально подходящее для тех, кто хочет немного расслабиться вдали от ежедневного хаоса.
Прием был теплым с первого момента: владельцы и персонал заставили нас чувствовать себя «как дома», внимательные к каждой детали и готовые порекомендовать как лучшие блюда в меню, так и самые красивые природные маршруты, которые можно открыть в окрестностях ресторана.
Что касается кухни, каждое блюдо готовится из свежих качественных ингредиентов, почти все из местных продуктов, с отличным соотношением цена/качество.
Поздравляем это учреждение и весь его замечательный персонал, которого мы благодарим за то, что он подарил нам чудесный семейный день, который мы запомним. До скорой встречи!

Место окружено зеленью, очень гостеприимное, ухоженное и чистое. Мы решили пообедать, и персонал столовой сразу же тепло и ласково встретил нас. Еда была изысканной, начиная с закуски и заканчивая десертом, ни одно блюдо нас не разочаровало. Просто великолепно. Мы скоро вернемся! определенно!

Исключительно! Я вегетарианец, и вчера мы с семьей пообедали в этой чудесной обстановке, в окружении зелени и абсолютного покоя!
Обычно я всегда подстраиваюсь под меню в других ресторанах и/или тратториях, ем привычные вещи и даже немного, особенно во время праздников, но вчера, в пасхальный понедельник, я должен сказать, что ел вкусные блюда, приготовленные специально для меня!
Спасибо всем вам в приюте для лисиц, вы были особенными.

Очень гостеприимное место, мы пообедали двумя первыми блюдами и вторым.
Все было вкусно, особенно макароны ручной работы: первые блюда очень рекомендую! Цены немного завышены за порции, но оправданы качеством продуктов. Официанты были очень дружелюбны, но обслуживание было немного медленным.
В целом отличный опыт, рекомендую!

УЖАСНО… Мы пошли туда впервые после прочтения отличных отзывов (на данный момент я думаю, что они предвзяты) и потому, что нам нравится природа… Мы заказали 1 закуску (как мы всегда делаем, куда бы мы ни пошли, потому что обычно это хватает на 2/3 человек и стоимость в целом колеблется от 9 до 12 евро) и при стоимости 18 евро мы практически ничего не получили… но поверьте, это утомительно и невкусно… 2 первых блюда (50г) домашняя паста, приготовленная ими (но сделанная очень плохо), заправленная двумя соусами, практически разваренная и безвкусная, помните блюда, когда мы ходили в школу? Правильно, практически вареные соусы действительно для больничного стола… очень разбавленное домашнее вино, и в довершение всего нас даже не спросили, хотим ли мы кофе или биттер, возможно, по нашим лицам было ясно, что нам противно. Они очень хорошо продают себя в социальных сетях, эксплуатируя красоту природы и публикуя, повторяю, я считаю, пилотные обзоры… УЖАСНЫЙ ОПЫТ.

Мы случайно наткнулись на это место и возвращались сюда 3 раза за 15 дней, включая две ночи в отеле. Лучиана, Джованни и их дети знают, как создать домашнюю атмосферу, балуя вас искренней любовью к своей земле и своему делу. ❤️ Это прекрасное место, одно из тех, которые нужно увидеть хотя бы раз в жизни! 😍 Еда превосходная, я даже не знаю, что порекомендовать, потому что всё очень вкусно. 😋 Отдельно хочу отметить «лисьи поцелуи», но нельзя пропустить и закуску, и пасту с картофелем… ну… выбор просто невероятный. 🥰 Это настоящее восстановление сил, погружение в природу, ☺️ а затем вы можете расслабиться в уютных и очаровательных номерах, словно в сказке про сонь и хорьков.
Ещё раз спасибо владельцам за то, что подарили нам моменты истинного расслабления и гармонии. ❣️

Прекрасный отпуск в середине августа, проведенный с семьей в этом фермерском доме, которым умело управляет Джованни и его семья. Как всегда отличный обед с прекрасным обслуживанием, несмотря на большое количество клиентов. Доброта и профессионализм продолжают оставаться движущей силой этого приюта. Настоятельно рекомендуется.

Я провел в приюте два незабываемых дня, созерцая тишину, зелень и искреннее гостеприимство Лучианы и Джованни. Я пошёл один, но оказавшись там, я понял, что это было похоже на поездку в гости к двум старым и дорогим друзьям.
Найденный «случайно» в прошлом году, я вернулся в этом году сначала, чтобы отпраздновать свой день рождения, а затем укрыться от городской жары. Но оказавшись там, понимаешь, что это место — нечто большее, чем убежище, и не только из-за его щедрой и незагрязненной природы. Особенно тем, кто управляет и развивает это место, осмелюсь сказать, священное, с любовью и страстью, за их внимательное гостеприимство и преданность не только сырью, но, прежде всего, душе посетителя, который не может не остаюсь глубоко благодарным и признательным.
До скорой встречи ❤️

Аль-Рифуджио-делла-Вольпе, расположенный на величественной горе Монте-Табурно, представляет собой настоящую скрытую жемчужину, которую обязательно стоит посетить. Как любитель гор и хорошей еды могу сказать, что этот ресторан превзошёл все мои ожидания.
Во-первых, панорама просто захватывает дух. С террасы вы можете полюбоваться очаровательным горным пейзажем, который с течением времени меняет цвет и атмосферу, делая каждый момент волшебным и уникальным.
Меню представляет собой дань местной кулинарной традиции: блюда готовятся из свежих, высококачественных ингредиентов. Каждое блюдо — это взрыв аутентичных и подлинных вкусов.
Я имел удовольствие попробовать их фирменное блюдо — пасту из картофеля и проволы, кремовую и вкусную, идеальное сочетание текстур и вкусов, которое покорило меня с первого вкуса.
Сервис безупречен: персонал дружелюбный, внимательный и профессиональный, всегда готов с улыбкой удовлетворить любую просьбу. Вы можете ясно почувствовать страсть и преданность делу тех, кто работает в этом ресторане, что делает обед еще более приятным.
Обстановка ресторана теплая и гостеприимная, с мебелью в деревенском стиле, отражающей горные традиции, но при этом не выглядящей старомодной или предсказуемой. Каждая деталь, от выбора цвета до декора, способствует созданию расслабляющей и комфортной атмосферы.